陳和基臨到丹青課結束,畫的全是青龍偃月刀。江又梅從來沒有責怪過他,每次都找他進步的地方。經過自己的努力和江先生的指點,刀畫得已經非常不錯了。江又梅給他留的作業跟別人不同,專門畫了幾張兵器圖讓他照著畫。
看他哭得厲害,江又梅摸著他的頭說,“明年先生還要來授課,希望你好好努力,能給先生一個驚喜。”
按照去年的習慣,江又梅每人給他們畫了一幅漫畫小像。
下午,江又梅正在午睡,林虎家的便叫醒了她,“大奶奶,起了,家裡來了客人,太夫人請你去咧。”
“誰呀,哪有這個時辰跑人家竄門子的呀。”江又梅嘟囔著坐起來。
“多咧,聽紅棉姑娘說,姑太太、姑奶奶、長公主府的陳大奶奶、文閣老府的文四奶奶,連樊大人家的大奶奶都來了。”林虎家的道。
江又梅一聽,八成又是人家的孩子想跟她學丹青的事情,現在她又成了興趣班的老師。
她已經跟太夫人、林侯爺和嘉平商量好,等點心鋪子開張後她就回川西去。大概也用不了幾天,十月十五日之前應該能夠成行。只有幾天的時間,也教不了他們什麽。
江又梅來到福臨院,這些人已經聽太夫人和嘉平說了江又梅的安排,可能沒有時間教導自己的孩子。遺憾得不行。特別是陳大奶奶,都流淚了。
她拉著江又梅的手說,“我家基哥難過得晌飯都吃不下。他長這麽大,第一次能夠靜下心來認真做一件事,而且還做得有模有樣。江先生一走。我真怕他,怕他……”陳大奶奶說不下去了,拿著帕子把嘴捂上。
陳大奶奶閨中也是才女,當初太靖長公主為兒子陳子宣聘她,就是想讓她能對陳子宣有所幫助。哪知道那陳子宣就是朽木,請了上百個先生都教導不了。一個女人怎能把他教好?
生了個兒子跟他爹和爺一樣,也是靜不下心來讀書。陳大奶奶比太靖還著急,男人兒子沒出息,將來婆婆不在了該怎辦?
江又梅覺得陳家爺幾個屬於輕微的多動症,若是校正好了。慢慢隨著年齡的增長症狀便能痊愈,跟正常人一樣。可古人不知道啊,都用待常人的方式對待他們,特別是那些先生,只會一味的強灌、斥責,弄得他們越來越沒有信心,即使多動症好了,自信心也沒了。
便勸著陳大奶奶。“陳和基這孩子還是聰明的,對待他一樣要有耐心,多鼓勵。他目前還小。如果實在不想讀書,不要勉強他。先讓他把自己感興趣的事做好,慢慢心能靜下來了,再說別的,……”
陳大奶奶回去跟太靖長公主說了這番話。太靖點頭道,“江先生的想法跟別人不同。也確實把基哥兒教導得好,咱們就聽她的。”又歎了口氣說道。“若是江先生能一直在京城就好了。”
陳大奶奶道,“九殿下上年為了學畫就去了川西。咱們是不是也讓基哥兒……”
太靖冷哼道,“我就這麽一個嫡孫,怎舍得讓他跑那麽遠的地兒?你的肚子若是爭氣,多給我生幾個嫡孫,我也就舍了他了。”
陳大奶奶摸著肚子不敢言語了。她自從生了慧姐兒和基哥兒後,這麽多年也不見動靜。相反是陳子宣的那些妾,庶子庶女倒是生了好幾個。
江又梅等客人走後,就把謝氏、金氏、周氏及三舅娘崔氏請了來。前段時間,林昌暉就找人按照江又梅提供的圖紙,把謝氏和金氏提供的鋪面都裝修好了。崔氏說,他們這兩天把烤製糕點的物什也搬進了鋪子裡。
林昌暉找人裝修是自己墊的錢,李左搬去的烤爐等物什也是他們自己的,這些都是錢。
江又梅四妯娌一人出了二百五十兩銀子,先把租鋪子的錢,裝修的錢,烤爐等物什的錢拿出來,剩下的錢分成兩部分,一部分是買食材的流動資金,一部分是李家人的工錢。
幾人又合計了些章程。她們的鋪子小,京城又有那麽多有實力的老子號糕點鋪子,要從中分一杯羹也不容易。所以,必須做出自己的特色來,要跟其它的糕點鋪子不同。
因為有關系和實力,就把這個鋪子定位為隻向上流社會服務,要做得少而精,但包裝必須漂亮。
賣給權貴的東西,一半賣的是糕點本身的味道,一半賣的是包裝的品像,所以包裝特別重要。
古代用來裝吃食的東西實在少,只有瓷碟、木碟、竹碟等。江又梅想了想,提議大量收購新鮮的樹葉或是荷葉,剪成各種形狀用來包裝。如今是秋季,有大量楓葉,讓人多采摘些楓葉洗淨。另外,還要摘些鮮花做裝飾和造型。隨著不同的季節變化,都會有些植物讓他們使用。
當然,這些葉子和鮮花只能在當天用,時間一久就不行了。當天采摘、洗淨、修剪這些葉子和鮮花也需要人力,也必須支出工錢。成本多了,賣的東西也要加價才行。
謝氏幾人雖然不太明白,但都知道聽大嫂的沒錯,便找了兩家下人專門提供包裝的葉子。
鋪子定位商量完了,又商量著給鋪子取個什麽名字,什麽林記,好味軒,四姐妹等等,都沒通過。最後,還是江又梅提議的“上層餅屋”得到了一致讚成。既然是專門向權貴階層提供的糕點,名子肯定要特別和響亮了。
她們四個妯娌,其中三個人隻想當甩手掌櫃,出了銀子就等拿錢。便又選了周氏當常務理事,由她記帳,分派李左任務,定期向其他幾位東家匯報經營銷售情況等,暫時每月給她五兩銀子的勞務費。等以後鋪子賺錢多了,再漲工錢。周氏很願意乾,也多做不了多少事,還能掙些錢。
第二天一早,李左一家便搬去了上層餅屋總店,他們以後住在這裡的後院,前院做糕點和賣糕點。李左帶著兩個兒子做,崔氏和范氏就在隔壁賣。周氏又找了個小夥計在分店賣。
等把餅屋打理好,十月十五是吉日,餅屋開了業。
李左父子的手藝是江又梅調教出來的,加上自身有天賦,不斷的研究改進,如今做出來的糕點真不錯。當初教周家的人也留了一手,哪個手藝人也不會把自己的絕活向一個外人傾囊而授,何況還是搶自己飯碗的人。
開業的頭一天,林府的四位奶奶到處打廣告送人情,不僅京城的貴族圈子免費吃上了味道品像具佳的上層點心,連宮裡的皇上和太后、皇后都吃上了。
不同的促銷手段加上本身糕點的特別及新穎的包裝,一面世,便得到了熱烈追捧。每天出爐的糕點不多,半天便會搶購一空。
王皇后對建仁帝說,“陛下,這糕點的名子叫上層糕點,豈不是把我們都吃進去了?”
建仁帝擺手說道,“這麽說太牽引附會了些。上層糕點,也能解釋成上層人士吃的糕點。若是連這個字眼都摳,那大康朝還能如此欣欣向榮嗎?”
跟李世祥私下的說辭卻是,“那江氏的想法太異於常人,膽子也忒大,起個名子如此標新立異。讓你跟著她學習,也不知道朕的這個決定對還是不對。”
李世祥道,“父皇,江先生不止一次說您的胸懷裝得下山川日月,所以大康朝才能在您的帶領下繁榮昌盛,國力越來越強大。她還說您將來在後人的評說裡肯定比漢武帝還偉大,你在位的這段時期也會被稱作‘盛世’。或許因為她知道您不會介意,所以才起了這麽個名子。”
“她還真會拍馬屁。”建仁帝笑道。
李世祥一本正經地說,“她這肯定不是在拍馬屁,她的這個話說了多次。還說這個時代的百姓應該是最幸福的百姓。”
其實這個名子當初也得到了太夫人等林府高層的反對,但林侯爺跟江又梅的想法一樣,就建仁帝的個性而言,肯定不會介意一個鋪子的名子。
忙完了上層餅屋的開業,江又梅就開始準備東西回西川了。
這期間,謝家正式托了官媒去江家說媒,為謝丙真聘江又杏為媳。之後,合了生辰八字,皆是天作之合。兩家商定等林又杏開芨後成親。
這天,鄭先生專程來了林府,跟林侯爺談了林康念的問題,讓小包子暫時別回西川,留在京城繼續跟他學習。等明年過了年,他再帶著鄭侑煦、林康念、陳冀三人回川西參加縣試。
林侯爺當然同意了,這不僅對念哥兒學習有利,正好孫子也能留在府裡多住段日子。
江又梅十分不舍。她這三個孩子,雖然只有小包子不是她十月懷胎生下來的,可真正只有小包子曾經跟她同吃同睡,相依為命。他們從來就沒有長時間的分開過。小丸子離得開她,但小包子不一定離得開她。
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