年代：发家从五亩水洼地开始 第232章 奇特的植物

“买衣服...去北郊牛角园呐。”

土丘顶上的少年们冲下坡，一头发盖过耳的少年，笑着插话道。

“嗯，对。”刘小卫点了点头。

“牛角园，有一成衣批发市场。

你沿着人民路，向北骑到头，遇‘T’字路口后，往西拐，略过办事处，便能瞧见批发市场。

那儿有连排瓦房，树上也拉着横幅，很好认的。

那里啊，衣服款式老多了，质量参差不齐，能不能买到好货，全凭个人本事了，价格有高有低，一般来说，进货价约为报价的三分之一。

砍价时，你报出的钱数，比进货价高个1~2毛，基本就能谈成。

哦，对了。

那里的生意，只走批发，不单卖的，但...佯装是商场采购经理，或者卖衣服的小贩，表示来买样衣，老板基本能破例单卖。”

沈青嘴角牵起，“行，我记下了。”

少年是个实诚人，把自己知道的全都吐了出来，也不枉救他一场。

沈青与几人又寒暄几句后，便再次挎上了二八大杠。

少年们目送其走远，方爬上土丘，继续挥铲筛煤灰。

……

另一边，沈青于野集出入口处，跳下脚蹬，推车往里走。

许是到了秋季，部分花卉花儿凋谢、叶子枯黄，土路两旁的小摊，卖花的占比下降，卖块茎类蔬菜和水产的，占比倒是有所上升。

这不，刚走一分钟，就碰见一占地30㎡的水产摊。

摊上摆满货长椭圆、或正圆的大水盆，盆里装着一些水产，如黑鱼、鲤鱼、鲈鱼、鲶鱼、虾虎鱼等。

此刻，沈青的目光，停留在三大盆螃蟹上，壳青底白，爪子活跃，个个都有3~4两重。

秋风起，蟹脚痒，眼下正是吃螃蟹的好时候。

沈青看向摊贩，“老板，螃蟹怎么卖？”

那摊贩，戴着一个黑皮围裙，身材不胖，脸上却有很多肉，不是往下赘的肥肉，而是油亮的肌肉。

听到有人问价，摊贩笑着往跟前凑，他一笑，小眼睛就眯成了一条缝。

“这...不是沟里的小青蟹，是正宗的大闸蟹，价钱嘛，自然是要贵一点。

两个卖法。

按斤卖，8毛钱一斤，你不能挑，全由我来捡。

按个卖，3毛钱一个，随便挑。”

盆里的螃蟹，3~4个才能凑出一斤，按个买，会在重量上吃点亏，但是品质有保证呐。

“老板，我自己挑吧。”

“欸，成。”摊贩递过一个小桶，“相中哪一个，就把哪个丢进桶里，结完账，再装进网兜内。”

“好~”

沈青接过小桶。

螃蟹的大螯，已被皮筋对折捆住，是以，挑拣时不用担心手指的安全。

沈青单手扣紧青壳，拿起一只只大闸蟹。

他先掂一掂分量，再仔细打量蟹眼、蟹螯、蟹爪、蟹脐等，样样达到满意标准了，方丢进小桶内。

期间，一位戴眼镜的白发老头，向摊贩寻问几句后，也接过一个小桶，蹲下来慢慢挑。

他的挑法，和沈青差不多，唯一区别是‘掂分量’变为‘弹脐听音’。

法子虽不同，目的却一致，都想凭技巧判断螃蟹壳内‘鲜货’的多与少。

后面，一位穿花衬衫的青年，也凑到水产摊前，要了一个小桶。

青年的挑法，就比较随意。

他捏紧螃蟹的一根后爪，拎起来扫一眼，是丢回大盆，还是扔进小桶，当即就有了判断。

甚至还有闲工夫，看身旁的人怎么挑螃蟹。

倏地！

沈青臂膀被人撞了一下，他扭头问道：“怎么了？”

“嗐~”

青年热心肠一笑。

“吃螃蟹，奔的就是一个‘鲜’字，螃蟹最鲜的部位，乃是蟹黄，又绵又沙，细品还有一丝颗粒感。

我发现...你挑得都是尖肚脐的公蟹，挑它干嘛，挑圆肚脐母蟹啊，母蟹才有蟹黄。”

是的，唯有母蟹，才有蟹黄。

蟹黄，指母蟹的卵巢、消化腺、未成熟的卵细胞，呈橘黄色，富含油脂和胆固醇，口感绵沙起油，像升级版的咸蛋黄。

公蟹的壳内，亦有一鲜货---蟹膏。

蟹膏，指公蟹的性副腺及其分泌物，呈浅白色，口感绵密微甜。

二者相比较，蟹黄更胜一筹，不过，沈青只挑公蟹，必然有他的道理。

“现在是十月了。”沈青语气淡淡。

青年懵了，“十月又怎么样？”

青年嗓门很高，震得老头直皱眉，“你说怎么样？九月吃母，十月吃公，这是老祖宗留下来的规矩。”

“啊？”青年目露震惊，“还有这样的说法？嘿嘿，小伙，解释一下呗。”

“秋风起，蟹脚痒，听说过这句话吗？”

“嗯，听说过，意思是...秋天到了，螃蟹该上桌了，我理解得对吗？”

“理解得差不离。”

沈青点头赞可。

“不过，于大闸蟹而言，这句话还概括了它们的洄（hui）游习性。

大闸蟹，是一种洄游性生物，孵化于入海口处，像蚂蚁一样大，过着蜉蝣般生活。

春季，幼蟹遵循本能，洄游至淡水湖泊中，以红虫、孑孓等为食。

在第二年春天，幼蟹长至瓶盖大小，进入疯狂觅食褪壳期，并于秋季，洄游至入海口处，交配繁衍，死在那儿，沦为蟹蚁的养分。

其洄游时，需爬过一个个河流闸口，方能抵达目的地，因此被叫为大闸蟹。

对大闸蟹来说，秋风起，蟹脚痒，意思是...秋季寒潮来袭，性腺逐渐成熟的大闸蟹，该舞动蟹脚洄游了。

而性腺发育期，正是螃蟹长膘最快，也最肥美的时候。

母蟹早熟，九月黄最多，公蟹晚熟，十月膏最鲜。”

“嘶，一句俚语，竟然藏着这么多道理。”

青年瞳孔微睁，看向摊贩，用眼神寻问：这是不是真的？

“嗐~”

摊贩讪笑。

“十月，确实是吃公蟹的最佳时期，但也不代表不能吃母蟹啊，就是黄少了一点，味道和‘九月蟹’一个味。

小伙子，你挑的蟹，壳大脐圆，爪子灵活，个个都是好货，回家刷干净，配点姜片一蒸，绝对好吃。”

青年抿嘴一笑，将桶里的螃蟹，倒回大盆内，着手挑尖脐的。

摊贩坐回原位，不再劝说。

反正这波生意没跑，后面来的客人，若不晓得‘九十之分’，买母蟹概率更大，毕竟，蟹黄名头在外。

怎么算，他都不吃亏。

须臾，沈青走到摊子最右边，那儿放着一盆清水，他捧水洗净手上的泥污，将小桶递给了摊贩。

“老板，我挑好了，你算一下钱。”

哗---

摊贩接过小桶，手腕上下一晃，令结团的螃蟹散开了，他打眼一扫，道：“拢共6只，付1块8就成。”

沈青付了钱，摊贩取来一个网兜，和一卷麻绳。

摊贩先将蟹爪对折，剪一段麻绳，‘左-右’绕三圈，‘上-下’绕三圈，并打了个活结。

接着，用同样的方式，将其余螃蟹绑好，并装进网兜内。

“喏，给。”

沈青接过网兜，将其挂在车把上，便推车继续往前走。

野集人来人往，呦呵声、砍价声不绝于耳，十分的热闹。

沈青并未着急摆摊，他径直向南来到朱大阳的摊子，寻问春兰最近的行情。

得到的信息：行情上涨，异种价格未变，仍是70往上，其余春兰，价格普遍上涨3~8块钱，卖价为43~58块。

朱大阳建议沈青，这回摆摊除异种外，每盆花的卖价，提个4块钱就行。

值得一提的是，哑女彻底栓住了浪子的心，二人将于下个月办喜事。

沈青收下喜糖，祝贺二人一番，表示一定会喝喜酒后，方推车离开，去寻空摊位。

走着走着，目光被一花摊吸引。

坐在椅子上的摊贩，小眼睛、小鼻子，脸型像一个扒铲，呈梯形，摊子正中央，摆有三盆奇特的高壮花卉。

扒铲？

高壮花卉？

是刘小卫口中的‘南方’花贩无疑了。

沈青凝眸看向那三盆花。

一盆，高约2.5米，叶柄粗如手腕，叶片呈长圆形，大过担架，翠绿有光泽，乃是芭蕉。

一盆，高约1.5米，茎底布有蓑衣样玩意，叶片呈圆形，还像蒲扇般，布有许多褶皱，油绿有光泽，不晓得晒干后，能否剪一剪当扇子使，乃是圆叶轴榈。

一盆，高约1.4米，叶柄又长又粗，叶片呈类心形，翠绿不光滑，像放大版的木耳菜，乃是---

这时，一眼袋下垂的老头走上前，还一脸愤怒的瞪着第三盆花。

“滴水观音，这种害人的东西，也敢拿出来卖？它的汁液、果实、滴下来的水，都有毒，误触或误食，轻则灼伤，重则...丢命呐。”

“不懂，别瞎说。”

摊贩站起身。

“做生意的，咋可能卖害人玩意，卖了，不是堵自己的活路嘛。这不是劳什子滴水观音，而是...小伙，你来说，你盯小一会儿，应该已经瞧出点门道来了。”

不是滴水观音？

那便只能是---

沈青挑眉，“是...象耳芋？”

“厉害，真识货。”摊贩竖起大拇指，“象耳芋和滴水观音，都是天南星科植物，外观也很相似，都是粗柄大叶，不过，懂行的人，瞅上几眼，就能分辨出它俩。

象耳芋，叶子是绒面，透光，从小往上看，叶背呈线条状，叶柄附有一层白雾，微毒，经过一番处理，可烹饪食用。

滴水观音，叶子光滑，叶背油亮，叶柄青翠，剧毒，碰到了，要离得远远的。

摊上这盆，叶柄绿里透白，咋可能是滴水观音？”

象耳芋，别名大野芋。

爱生长在南方林下湿地，或者石缝中，根茎有解毒消肿、祛痰止痉之效，还能治跌打损伤、蛇虫咬伤。

叶柄可以凉拌、炒、煮，或加一些佐料舂着吃。

（舂，chong，指把东西放进石臼、乳钵内捣碎。）

沈青环视摊子一圈，其余花卉还算正常，属于一看到就能喊出名字那种，如金桔、蟹爪莲、菊花、松柏等。

估摸那三盆花，是吸引顾客驻足的噱头，毕竟，粗如水缸，茎叶高过人，非常的炸眼。

沈青边绕着摊沿慢走，边驱动异能，观察一盆盆花卉。

霎时！

一颗颗或大、或小的绿团，映入沈青的眼帘，他察觉东南角有特殊情况。

那儿，有一圆瓷盆。

盆上，铺了一些绿色的小叶子，盆内，布有数十个芝麻样的绿点，和一绿豆大的绿团。

绿点，应是绿叶的根系，绿团...本体是什么，就不得而知了。

不过，那绿团个头不大，颜色却很浓，都浓成墨绿色了。

沈青走上前仔细瞅，盆内的植物，像是刚长出来的，不咋蓬，但挺翠鲜嫩，杆细叶圆，叶芯微微下凹，像...袖珍版的荷叶，乃是铜钱草。

瞧了一圈，未在铜钱草丛中，发现旁的植物踪影，不过，装铜钱草的盆，似乎是个旧物件。

绘有水墨山水的外壁，布有一些小裂痕，内壁泛黄，盆底发黑不说，还坑坑洼洼的。

草新，盆旧，看起来不搭啊，盆内的泥，呈黑灰色，不像是新泥。

“老板，这草...是刚移进盆里吧？”

“嗯！”

摊贩微微点头。

“我这人闲不住，就爱往外出溜，蹬着三轮车，在各个镇集、小村里串游，不仅卖花，还搞收购。这盆...是在一南方小山村买的。

那天，我把车停在路口，扯着嗓子呦呵，一裹小脚的老太太，抱着一盆发蔫的小莲，走到我跟前。

自称老伴生前最喜欢侍弄莲花了，老伴死后，她扛起养花重担，结果...枯萎的枯萎，烂根的烂根，唯有怀中的小莲，还泛着一丝绿意。

问我1块5收不收，收了，她就去镇上买二两大米，苦诉已经一年多没闻着白粥味了。

我见她可怜，就掏1块5买下了。

岂料，小莲没缓过劲，直接枯死了，我太忙，没空清理瓷盆，便拔掉烂根，塞了一把铜钱草。

小伙，你若喜欢这盆花，就...辛苦费，我不要了，你1块5抱走。”

故事的真假性，要打一个问号。

但就冲那个墨绿的能量团，怎么着也得把它买下来。

沈青抱起瓷盆，佯装敬佩。

“铜钱草，叶子圆圆的，像枚小铜钱，风一吹，铜钱摇曳，好看的同时，还有‘财源滚滚来’寓意。

没有谁，会讨厌这个寓意吧？

老板，你是个心善的，那我也不跟你讲价了。1块5，是吧？

喏，给。”