晚上7點整。
張凡,將外面紅色燈籠的招牌燈點亮。
“居酒屋”的廣告字樣,顯得溫暖且耀眼,就像是夜幕下一處安安靜靜的港灣!
推開木門,一股複雜的混合香味,便能瞬間撲鼻而來,那是清酒、烤肉串、新鮮海產、其它下酒菜的味道!
而這種香味,仿佛能讓人置身於一個遠離城市喧嘩的“小世界”。
居酒屋的食客,形形色色!
他們來自不同的年齡段、不同的職業、不同的興趣愛好。
他們中有年輕人,也有老年人,有上班族,有商人老板,有教師學者,有藝術家,也有追逐夢想的音樂人……
盡管他們的身份背景各異,但是在居酒屋這個特定的場所裡,他們都可以放下世俗的紛擾,與彼此分享彼此的故事和情感。
畢竟。
大多數人,都是卑微的。
他們就像是海洋裡的一滴小水珠,無法與這個世界進行抗爭。
但是到了夜晚,他們卻可以給自己留一點慰藉!
……
食物!
飲品!
永遠是居酒屋的靈魂,亦是人們互相交流的媒介!
“來來來!”
“我們以茶代酒。”
“祝賀咱們宿舍的一色慧學長,升任現任十傑第七席!”
這時候,在居酒屋的吉野悠姬是舉著茶杯,歡悅的朝著眾人喊道。
隨即,在與眾人碰杯後,她便趕緊迫不及待的輕抿著一口香茶。
剛入口,隻感到茶的香味很清香,但清香的同時又覺得很醇甜,給人的感覺是自然諧調,余味爽淨!
“唔!”
“真是沒想到。”
“這家居酒屋所提供的花茶水,竟會是這麽甘甜!”
“確實!”
“想要衝泡這麽好的花茶。”
“不僅僅是需要品質良好的茶葉,還得在水的溫度、衝泡時間等等方面下足功夫才行!”
一旁,同樣喝了一口的榊涼子,稍作沉思後便淡淡說道。
“所以啊!”
“我就想不通。”
“慶祝宴會這種活動,隨便找家飯店就可以舉辦了,為什麽就非得要借用我的房間?”
戴著眼鏡的丸井善二,剛放下茶杯後就開始顯得憤憤不平。
……
極星寮。
這是整個遠月學園,唯一的寄宿設施。
因此,該宿舍是有一些住宿生的,但是住宿生的數量很少,估計十根手指頭還沒全部伸出來,便都能數完了!
之所以少,就在於該宿舍目前由一位名字叫“大禦堂文緒”管理。
而想要入住極星寮的學生,都得必須接受這位宿管特有的入寮手藝試煉。
哪怕是像田所惠這樣的學生,在入寮試煉上,也是足足花了三個月的時間才勉強通過。
可能吧?
這時候的田所惠,實力並不怎麽樣。
但在某一程度上來講,還是能夠說明著想要成為極星寮宿舍的住宿生,絕非那麽容易!
然後在所有住宿生的房間當中,就數丸井善二的205號房面積最大。同時再加上他極其細心的性格,經常把自己的房間都打掃得乾乾淨淨!
因此,極星寮宿舍的這群住宿生,每次想要聚會,都會“征用”他的房間。
……
“唉!”
“真是傷腦筋!”
“木久知前輩的春果亭餐廳,
竟然會在6點之後就打烊了!” 說到這裡,一色慧是一臉尷尬的望著眾人。
在上年的住宿研修活動,作為曾經的遠月畢業生木久知園果,是受到遠月官方的邀請而出任考核官。
有著優異表現的一色慧,自然與她有了些交集!
當然。
這都過去一年了。
物是人非,就連他現在也都成為了十傑第七席。
而為了慶祝他升任十傑,極星寮宿舍的住宿生們,都是提議開辦一場慶祝宴會。
起初,他們是想在丸井善二的205號房進行慶祝,卻遭受到了他的強烈反對。無奈,作為“主角”的一色慧,才想起了這家春果亭餐廳!
結果。
真是事與願違。
他們7點來的時候,這家餐廳已經是打烊了。
不過,好在隔壁還有一家在夜晚經營的居酒屋,所以他們只能來到這裡,將就著開辦起了慶祝宴會。
須不知。
恰恰就是這個選擇。
命運的齒輪,從此就開始轉動了!
……
“小惠!”
“來,咱們也來碰碰杯。”
“祝賀你以最後一名的成績,成功升學到高等部!”
就在氣氛顯得很活躍的時候,略些調皮的吉野悠姬,在看著田所惠總是沉默寡語,似有點心思,於是便主動跑來搭話!
“吉野,你這話是在誇我,還是在損我?”
見著吉野悠姬湊到她的身邊,田所惠稍微反應過來,不禁尷尬的苦笑著!
眾所周知。
遠月學園,本身就是一所晉級畢業都特別難的茶寮料理學園!
但不同於注重實踐的高等部,國中部的各種考核,其實都是一些簡單的理論知識,比如:烹飪理論、營養學、公共衛生學、栽培概論、經營學、管理學等等!
因而,學生們只需要把這些基礎的理論都掌握起來,那麽在升學考核的時候,其實都很容易通過。
田所惠,你別看平時裡她總是一副很懦弱的模樣,但自身功底還是有的。
不然在入寮試煉上, 她就連大禦堂文緒這關都過不了!
然而。
不知為何。
一到了考場,拿到試卷之後。
她的腦袋就跟漿糊一樣,感覺到糊裡糊塗的,最終無奈只能以最後一名的成績,勉強成功升學了!
……
天婦羅!
這菜品的名字,看著有些高大上,但不過就是用面糊炸的菜。
店主張凡,先是準備著一些新鮮的時令蔬菜,比如乾柿子、香蕉乾等等,然後還準備著海鰻、墨魚和牡蠣等等海鮮產品!
然後。
再用麵粉、雞蛋和水,調製面糊。
其中麵粉選擇低筋度的麵粉,筋質含量在10%以下。
最後,它們之間的比例,分別是雞蛋佔15%,麵粉佔35%,水佔50%。
製好面糊之後,再趕緊將那些豐富的蔬菜和海鮮產品,都將其四周沾滿面糊,緊接著就是下油鍋了!
因為面糊的濃度並不是很高,所以如果油溫偏低會脫落面糊,油溫偏高又會使內部的食材變焦,因此天婦羅最考驗廚師的地方,就是火候的控制技巧!
最後的最後。
沾有面糊的各種食材,都不要扔掉。
裹上雞蛋液、沾上麵包糠,下鍋炸至金黃酥脆,控油撈出,老人小孩都愛吃,隔壁小孩都饞哭了!
“幾位!”
“你們的天婦羅好了!”
“剩下的那些菜品,還需要再等候一會!”
隨後,張凡便是將一盤有著各種各樣食材的天婦羅,擺放在這些住宿生面前。