我在香江继承了一家酒楼[八零] 58、第 58 章

岳宁面对镜头,脑子里千头万绪。自己的每一句话,对崔慧仪对立德都有很大的影响。

岳宁当机立断:“第一个问题,立德食品是否使用了使用禁止使用的有毒添加剂?我的回答是‘是‘,第二个问题,立德食品的违规添加剂是否是公众事件?我的回答:“不是。”因为,今天的事件,是在研发部门的一个新品,三个配方中的一个配方。

第一个配方是添加合规的小麦蛋白,结果口感不佳。第二个配方添加了鸡蛋,鸡蛋的话成本比较高。还有第三个配方,面条又爽又弹。我还以为是添加了鸡蛋白做的,单一的鸡蛋白比全蛋面更加劲道。那个研发经理说没有,这款价格更加低廉,我一

下子反应过来,这是加了什么东西了。关键是我和崔慧仪已经吃了好几口下去。你知道那时候我是什么心情?”

“什么心情?”

“就像吃了狗屎一样。而崔慧仪吃的这口狗屎,还是他们自家的。”

记者和围观的人都大笑起来。

“崔慧仪不知道吗?”有人问。

岳宁无奈地说:“她要是知道,你认为,我和她能吃那面?你去问问胜华楼的厨子们,他们会吃阿旺婶拆的鱼,做的拆鱼羹吗?虽然我知道一次尝那么一小口不会有大事。可心理作用,我现在就觉得吐又吐不出来,很难受。当时崔慧仪听见我说,

里面应该添加了硼砂,她火上来了,骂她的下属。你知道她的下属,怎么回答的吗?”

“怎么回答?”

“那个研发部经理说:“又要爽弹,又要低价,又要我马上拿出解决办法。”这句话再次证明了,一分钱一分货,过分追求低价又要求高质素,那么这个东西,我们要生点心了,要问一句,为什么?也许科技进步,也许工艺改进,还有可能就是加了

这样有毒的东西。”

“那你认为立德食品,目前市场上的圆仔面,有这方面的问题吗?”

“我的建议是,等相关部门检测结果。这件事发生了,食环署肯定会对市场上的圆仔面都查一遍。那时候就真相大白了。我的个人意见是最没用的,要相信科学和证据。虽然,这件事的起因是我嫌弃圆仔面的面饼不够弹,才叫他们改良面饼。”

岳宁想了一下,“如果大家有需要,我可以跟大家说一下什么是硼砂?硼砂的危害是什么?为什么不法之人要在食品里添加硼砂,最容易违规添加硼砂的食品有那些?”

“想听。你快说呀!”围观群众问。

岳宁才不管是不是记者要求,她一直非常乐于科普这些知识。

她说:“首先,硼砂就不是一个食品添加剂,而是一个对人体有毒的化工原料......”

在未来的几十年里,那些致力于科技与狠活的企业,都想搞出有硼砂这样,既有改善食物颜值,还能改善食物口感,但是无毒的添加剂,屡屡失败,也正是这样,即便是明令禁止了几十年,被世界卫生组织列为一级致癌物的硼砂,依旧时不时

上新闻。

岳宁一个一个问题说下来,当大家听到硼砂可以让病猪肉看上去新鲜,让粽子、牛肉丸口感更加Q弹,让面条更滑爽更白更不容易坏,让河粉?条肠粉更白更有韧性。

“总之,硼砂就像是引诱良家堕落的渣男,原本这些朴素的食物,经过它的改造变得好看又好吃,但这些食物也有毒了。”

众人面面相觑,有人问:“那我们平时买食品里会有这种东西吗?”

“我刚来港城,也不熟悉啊!只是跟大家分享一下我的知识。我想出现了这个问题,食环署肯定会严查的,看新闻吧!”岳宁话是这么说,实际上刚才那个林乐康已经说得清清楚楚了,外面有很多面条添加了硼砂。

这不是几十年后,食品安全做得非常到位的港城。这是当下,黄赌毒横行,警方拿九龙城寨毫无办法的港城。在食品中添加硼砂这种事肯定有。她只要提了,市民自然会倒逼食环署去查。

既然想要利用她的影响力,把事情搞大。那也行,她就索性闹闹大,让这件事成为真正的公共事件,彻底查一查当下硼砂添加情况,也算是做一件好事。

“外面的情况我不知道,请大家放心,我们家的牛丸,绝对是我这个可以扛得起壮汉的牧羊女,手打出来的Q弹。”她秀了一下自己手臂的肌肉,“今天就这样了,吃了硼砂面条的我,需要一个人静静。’

岳宁进宝华楼,宝华楼的晚市也即将结束,岳宝华带着岳宁上楼去,岳宁坐爷爷办公室里:“爷爷,我刚回来的时候没跟您说这件事,是认为这件事没有出立德的厂门,甚至没有出立德的测试厨房,慧仪姐姐也已经采取了措施。”

“是崔家在斗呢!崔家昌出来道歉了。上楼去,有精力就看一眼新闻,没精力就随便它了,早点睡觉,你也累了。你今天这样,已经是尽力帮崔慧仪了。前提是圆仔面自己要争气。真被查出来,那也没办法。”

电话铃声响起,岳宝华接起电话,说:“宁宁,君贤找你呢!”

岳宁过去接电话,乔君贤声音有些焦急:“你怎么样?她说很抱歉。”

岳宁反应过来,这是崔慧仪怕这个时候联络她,会给她带来问题,又放心不下,所以让乔君贤来打听。

她说:“我这人老实,有一说一…………………”

她跟乔君贤把自己回答记者的问题全说了:“我实话实说了。

乔君贤笑:“岳宁......”

“怎么了?”岳宁不知道他突然这么叫她是什么意思?

“你真好。”乔君贤轻声说。

岳宁微微一愣,立马说:“那还用说吗?大家公认的。”

电话那头的乔君贤不说话了,岳宁说:“还有事吗?没事我去洗澡了,晚市忙活了这么久。”

“去吧!”

岳宁上楼去,打开了电视机,拿了衣服进去洗澡,洗完澡,她擦着头发出来看电视,调了两个台,终于看到了崔家昌的画面,崔老板带着满满的愧疚和诚意,在镜头里说:“我很遗憾,崔记下属的立德食品,出现这样大的食品安全事件。这几年

立德发展很不错,我将立德食品放手给崔慧仪经营,一直认为,在她的经营下立德食品蒸蒸日上。没想到发生了这样的事。无论如何,我是崔记的董事局主席,立德食品发生这样的事,我难辞其咎!”

说着他还深深地鞠躬,这可真是诚意满满,一时间岳宁竟不知道,这是他学日本那些造假企业道歉呢?还是日本造假企业借鉴了他这个道歉。

真要是出现严重食品安全问题,鞠躬后,没有解决问题,顶个屁用?问题还没到那么严重,就鞠躬认罪了,这是想干什么?

岳宁放下毛巾,拿了梳子扒拉两下,停下了手。

不对,这件事不像是偶然发生的。很明显,研发端发生这种事,要捶死崔慧仪太难。自己从北京回来的时候,明确拒绝了崔家昌和他那个二奶,他们俩恨上了?

如果这个林乐康被崔家昌收买了,他通过这次新产品的开发,将问题面用于新产品上。这个新产品又是立德和宝华楼联名的,等上市销售了一段时间再爆出面饼里添加了有毒的添加剂。

到时候,不仅仅是立德食品受损,还有宝华楼也受连累?

立德食品虽然隶属于崔记,连厂长都是项老先生那个年代的老人,崔慧仪接手之后,踩准了方便面这条路,蒸蒸日上。所以崔家昌说是不会要老婆娘家的立德,实际上?

岳宁不去管了,略微去吹了两下头发,调了闹钟,睡觉去。

她两辈子都是忙碌命,到了六点就起床,打开了录音机,准备播放英文卡带,听课文背课文。

洗脸刷牙都能听英文,洗漱后,她在阳台上朗读英文课文,自己的英文还行,口语也可以,用于应试,就有应试的一套,无论那个国家或者地区,学生课文有那个时间段,当时的政府需要宣传的内容,这方面错了,就别想拿高分了。

把课文囫囵吞枣地背一遍,再从课文里整理脉络,答题起来就会顺畅很多。

岳宁看见对过二楼,穿着圆领背心的杨志杰,正在刷牙,她停下跟他挥挥手。

阿杰刷好牙,拿毛巾擦了嘴:“我下午有空,有什么需要帮忙的吗?”

“有。我都整理好了。”

“行,下午两点半,我过来。”

岳宁比了个手势:“谢谢。

“客气了。”

晨读结束,岳宁进房间,打开录音机,调到FM频段,边听新闻,边做物理题。

她昨晚的那些话果然让人们的目光转向是市场上的食品安全问题。港城的记者绝对是速度最快的记者,就昨天晚上,岳宁说了之后,他们立刻去那些晚上还开着的店铺商场买相关的产品。

菜市场一般早上五六点就开了,很多摊主还根本没有看新闻,也不知道这条新闻对他们会有什么影响,他们如往常一样,摆出了光滑面条、超级Q弹的撒尿牛丸……………

测出来的结果,让公众瞠目结舌,无论是鲜制,还是干制的云吞皮、面条,还是说牛肉丸,都有检测到硼砂。商超的结果好很多,十几款面条中,只有两款鲜面测出含有硼砂。新闻特地陈述了,货架上的三款圆仔面,没有测出含有硼砂。

菜市场成了重灾区,几乎六成都有问题,甚至有一个摊贩说出:“肉丸都加硼砂,不加硼砂,肉丸颜色怎么能好看,怎么会Q弹?硼砂就像盐一样,就是调味品。”

崔慧仪也出来说话了:“立德自查已经结束,领用单据不存在硼砂,库存所有批次的圆仔面,经过连夜检测,没有测出硼砂。现在等食环署的结果。”

新闻里说今天早上十点,食环署将开新闻发布会。

这件事,终于从立德测试厨房的样品研发的违规,变成了立德食品的危机,现在成了港城食品安全问题……………