被休后，每日情报助我熬过荒年 第 109 章 全牛宴

第109章全牛宴(第1/2页)

李木槿点头：“我去拿。”

小跑回了屋，平平和安安两姐弟已经醒了，面对面侧躺着和对方用婴儿语聊天，听到动静，不约而同睁着大眼睛望了过来。

平平大喊：“娘！”

安安跟着姐姐叫：“阿娘！”

她顾不上他们，径直打开衣服拿出了装着鹿茸的木盒子，安抚了一句：“平平和安安乖，自己玩一会儿，娘忙完过来陪你们哈。”

匆匆离开。

身后，两个小家伙呆愣了一会儿，安安瘪起小嘴巴，刚要哭，平平给了他一小耳刮子：“咿咿吖吖~”

安安立刻不哭了：“咿哈……”

“……”

对此。

李木槿一无所知。

她跑回厨房，当着李当归和王氏的面打开了木盒子，对李当归道：“爹，你看这个鹿茸符不符合你的要求？”

李当归凑过来，一瞧大喜：“果然是鹿茸，这鹿茸还挺大，符合，当然符合了。”抬起头，好奇不已：“槿娘，你这鹿茸是哪儿来的？”

李木槿理所当然的回答：“当然是捡的呀，我没事儿喜欢去山里逛，正好碰到一只梅花鹿在脱鹿角，这鹿茸可是好东西，我生等到梅花鹿走了，赶紧把鹿茸捡到手，买了个盒子放好。”

李当归咂舌：“你碰到梅花鹿在蜕角？”

自己这闺女怎么啥好事都能碰上？

难不成，真的和媳妇儿说的一样，闺女是天上的仙女下凡？

她自然不知道自己老爹脑子里在想些什么，将盒子往他跟前一松：“爹，你拿去做回春丸吧。”

李当归兴致勃勃：“行……”

同一时间，王氏：“我看算了吧。”

李木槿：“啊？”

李当归闭嘴看向她。

王氏皱着眉：“老头子，你做过回春丸吗？这牛黄和鹿茸都是金贵东西，要是做坏了怎么办？”

李当归摆手：“我虽然没做过，但回春丸的方子我看过不下一百遍，流程烂熟于心，工艺并不复杂，不会做坏的。”

王氏脸色一滞，又道：“但咱们没灾没病的，做了回春丸也用不着，卖的话村里谁买得起？卖到药铺人家愿意收吗？我看，还不如直接卖药材来得安稳。”

李当归眼神一暗。

他心里失落，却也没有反驳。

老婆子说得有道理，牛黄和鹿茸都是难得一见的宝贝，就这么用来做药丸子实在是浪费了。

李木槿可不觉得浪费。

真正的好东西自古都是钱买不到的。

回春丸可是救命良药。

生命只有一次，她好不容易重活了一次，可珍惜自己的小命了。

再说了，她现在又不缺钱。

“娘，这回春丸可是保命药，别人愿意买我还不愿意卖呢，就让爹做，咱家一人一颗，我估计做完这牛黄和鹿茸也用的差不多了。”

“咱们一家的安全最重要，是不是？”

李当归赶忙附和：“槿娘说得对。你看看，大宝的爹走得多突然，要是他们家有颗回春丸，说不准大宝爹就救回来了。”

王氏动摇。

“……行吧，你们父女一条心，随你们。”

李当归和李木槿对视一笑。

李当归语气兴奋：“这牛黄和鹿茸都得炮制，我去和林狗子父子说一声，今天就不下地了，我要专注做药丸。”

“爹你看着办就是。”

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李木槿点头，指着胆汁的碗：“爹，这是牛胆囊里面的胆汁，我没扔，你看有没有用，没用就倒了。”

李当归看了一眼，道：“这我来处理，你不用管。”

李木槿：“行。”

“对了。”

王氏突然想起什么：“槿娘，你这牛黄是在刘地主那儿得来的吧？”

李木槿不明所以：“对啊~”

王氏严肃的看着她，低声道：“这刘地主心眼儿特别小，牛黄的事儿你可别往外说，省得到时候惹些麻烦出来。”

原来是这事儿。

“知道，我绝对不说。”

就算娘不提，她也不会张扬出去。

她又不傻？

王氏满意点头，又看向李当归：“当家的，你也一样。”

李当归摆手：“放心吧。”

王氏拉住李木槿往正堂走，指着篮子里的牛肉：“你咋买了这么多肉？咱家哪里吃得完！”

李木槿解释：“这不是牛肉难得吗？刘地主的牛还是一头年轻的公牛，肉质更嫩，我就想着多买点儿。”

王氏：“多少钱一斤？”

李木槿：“六十文。”

王氏倒吸了一口凉气：“这么贵？那你这么多岂不是要花一两银子？”

“差不多，我买了二十斤牛肉，一两二钱，加上牛排骨、牛肚那些，一共花了一两四钱左右。”

“什么？！”

“这牛排骨和牛肚也花了钱？”

王氏不满：“这刘地主果然是抠门。”

李木槿笑笑。

看来，附近村子都了解刘地主的为人性格。

王氏问道：“这牛肚你打算怎么做？牛肉和牛排骨我会做，这牛肚我还真没做过。”

李木槿自信满满：“交给我吧。”

身为一个川省人，对牛肚的做法她可知道太多了：辣炒牛肚、酸辣牛百叶、辣卤牛肚、毛肚火锅、爆炒牛肚……

天气冷了。

不是很想吃凉菜。

就做一个辣卤牛肚和爆炒牛肚吧。

王氏：“行。”她看着牛肉发愁：“现在天气稍微凉了，可肉也放不了几天，这牛肉怎么吃得完哦~”

李木槿买这么多肉，早就考虑过了。

“娘，这牛肉吃了对宝宝好，我打算把它切片烘干，放起来以后留给平平和安安磨牙、当零嘴吃。”

一听。

王氏眉眼舒张：“这样啊~”

“烘干，这个做法我没听过，我们都是做成腊肉，是长安城的做法？”

李木槿默认。

“那你教我怎么做，我和你一起。”

李木槿：“好，等吃完饭吧。”

现在是申时六刻（下午四点半），她赶紧忙活了起来。

牛排骨和萝卜一起清炖；牛肚一斤用来爆炒，四斤用来卤，其中再放些牛排骨和牛肉；牛肉切两斤做川式泡椒炒牛肉。

首先做清炖牛排。

牛排骨要炖烂糊了才好吃入味，至少要一个时辰。

不过，做法很简单，牛是刚杀的，食材新鲜，她没有焯水，简单清洗之后直接入锅，让它慢慢炖着。

接着，做卤牛肉。

家里就一口灶台，做了两口锅，一个口上面是炒菜用的铁锅，另外一个口更小，平时用来煮猪草，可以用来放锑锅，现在，小的那口锅上炖着牛肉，卤牛肉只能用铁锅了。