“紅燜羊肉無需大廚,配菜上也可以把控少浪費,折合起來的話,本錢要低上一些,價位上不妨也定得略低一些,如此一來,便更能吸引客人上門。”
“我是覺得,既然順意齋此時生意不好,糕餅點心類生意,手藝師傅又是個大難題,陸掌櫃可以嘗試一下做這紅燜羊肉生意,也算是尋一個新的出路來。”
“而於我這邊而言,我手中有這紅燜羊肉的秘方,一心也想開個鋪子來,只是在縣城開鋪子不是件容易事兒,家中也有兒女要照顧,著實分不出多的精力來,便也想著尋人來合夥做這個生意。”
這兩日,蘇木藍在家研製這紅燜羊肉的配料和做法,吳卓遠這兒卻也沒有閑著,去了兩趟縣城,幫蘇木藍去縣城好好打聽了一番有關陸雯晴和順意齋的狀況。
陸雯晴是陸家長房千金,身份貴重,舉止穩妥,性子也是和緩周到,待人寬厚,在順意齋的生意上,也是十分勤勉用心。
順意齋此時,也如陸雯晴所說的那般,生意蕭條的很,且縣城之中還有傳言,說是因為陸雯晴大哥陸景硯病弱,陸雯晴又是姑娘的緣故,二房對這順意齋虎視眈眈,說是要幫忙打理,連族中的長輩似乎也站在二房這邊,讓陸雯晴專心照顧陸景硯為好。
可以說,陸雯晴此時,處於十足的困境,這也就是她身為順意齋的掌櫃的,不辭辛苦到處找尋這滋味不錯的吃食點心,為的就是要拯救順意齋。
置之死地而後生,此時越是狀況險惡,看到一線希望時,便會拚盡了全力去做,也會願意嘗試她這種新鮮事物。
蘇木藍是覺得,陸雯晴是個不錯的合作夥伴。
而陸雯晴,聽了蘇木藍這些話後,抿了抿唇。
蘇木藍的話說的可以說是清楚明白。
她有秘方,而自己這裡,有現成的鋪子,夥計,還有她這個掌櫃的,兩家皆是想著要賺錢的,若是能夠一拍即合,這事兒興許能成。
更何況這紅燜羊肉的滋味的確是不錯,且一邊吃燉肉,還是涮食了各種配菜的吃法,也的確新奇的很,還真的極有可能讓順意齋走出困境。
只是……
陸雯晴站起身,衝蘇木藍福了一福,“蘇嫂子這紅燜羊肉吃起來滋味的確十分不錯,我覺得極為適宜在順意齋售賣,我對和蘇嫂子合作的事兒也頗有意向。”
“只是,順意齋這幾十年都是做糕點吃食的,且還是父親留下來的產業,若由我一人擅自更改,心中難免有些惶恐,所以想回去跟大哥商議一番,不知蘇嫂子可否等上幾日?”
賣了幾十年的糕點吃食,忽的要賣紅燜羊肉,這般改頭換面,陸雯晴不敢擅自做主也是人之常情。
蘇木藍到是頗為能理解,柔聲笑道,“合作做生意本就不是小事,更何況此次也關系到順意齋往後前程,陸掌櫃多思慮兩天是應該的,那我便等候陸掌櫃回話就是。”
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