“奶放心,我弄個口水雞出來,涼的,不會有太大味道。”
口水雞是一道涼菜,而且是酸辣口的。
蘇小軟又在空間裡轉了一圈,然後弄了兩份口水雞出來。
蘇奶奶已經拔了好些小白菜回來,直接就在院裡的水龍頭前開始摘了。
這自來水還是今年才接到了家裡的,有了這個,全家用水方便多了。
也因為這個自來水的事,全公社的人都在誇耿書記是個給大家夥辦實事兒的好幹部,那錦旗是送了一面又一面,這事兒還上了報紙呢。
蘇小軟幫著蘇奶奶把菜摘好,又從屋裡拿了兩個盆子出來,直接就在院子裡洗菜。
洗好之後,蘇奶奶就自己去了灶房裡燒熱水。
這小白菜也不用切,蘇奶奶順手一撅,直接就成了兩截。
“奶,再放點兒粉絲不?”
蘇奶奶點頭,知道小丫頭愛吃這口兒:“行,你先用冷水泡上,我再去拿些花生出來。”
蘇小軟一聽,覺得口水都要下來了。
蘇奶奶去燙小白菜的時候,蘇小軟就悄空間把包子給蒸上了。
蘇小軟就直接選了肉包,而且選了一種餡兒的,免得再被家人追問。
這種多功能的電蒸鍋,總共有三層,蘇家人口多,而且個個飯量大,所以蘇小軟就打算先蒸出一鍋來,然後放進笸籮裡,反正這空間裡也有保鮮的功能,涼不了。
至於湯的話,蘇小軟直接去找了那種速食的湯包。
一包可以泡一碗,蘇小軟直接拿了一大袋子出來,放進了一個大鋁鍋裡,然後把包裝都撕開,東西倒進去。
蘇小軟這裡剛把東西都倒進去,蘇奶奶那邊的水也要燒開了。
正好,蘇小軟拿大杓子舀了熱水出來,那紫菜和蛋花一化開的瞬間,香味兒就出來了。
蘇小軟這裡弄了大半鍋的紫菜蛋花湯,最後把香油淋上,還真地是挺勾人的。
“一會兒就在院子裡吃,你先端出去晾著,小心別有蟲子飛進去。”
“知道了,奶。”
天氣熱了,大家一般都會選擇在院裡的大樹下,或者是正對著大門口有風的地方吃飯,這樣比較涼快。
蘇小軟又悄摸地從冰櫃裡拿出來一個大西瓜給切好了,然後端出來藏到了屋裡蓋上紗罩。
如果拿出來直接吃的話,太涼了,這個季節又沒有冰箱冰櫃的,哪能有這麽涼的西瓜吃?
蘇建業幾人回來就把家夥什兒都靠牆放了,然後挨個兒去洗手。
現在天氣熱,大隊也不是那麽不人性的,前晌上工早,基本上五點就開始上工,中間可以回來吃頓早飯,也可以讓人送到地裡去。
下午上工,一般就是三點以後,那會兒太陽沒有那麽曬了,能一直乾到七八點。
“明天早上我們就不回來吃了,上頭說過幾天可能有雨,所以動員大家夥的動作能快一些呢。”
蘇奶奶早就給大家都晾好了蛋花湯,蘇小軟也端出來兩笸籮的肉包子。
蘇向北一瞧有包子吃,而且桌上還有雞肉吃,嘴角的哈喇子都要流出來了。
“媽呀,真香。奶奶,這是您做的?”
蘇奶奶笑道:“我可做不出來這麽好吃的雞肉,這是軟寶去鎮上買的,知道你們這幾天辛苦,特意犒勞你們的。”
這東西一看就不像是自家人能做出來的,蘇奶奶說是買的,也省得再解釋了。
吃完飯,大家都坐在大樹底下乘涼,開始念叨著啥時候能把東邊的配房給蓋好了,如果蓋的話,要蓋成什麽樣的等等。
一番胡天海地地閑聊之後,蘇小軟端出來了一大盤子的西瓜。
大家夥一瞧就樂壞了。
夏天就是想吃口涼的呢。
而且這西瓜就是解暑,不服氣不行!
蘇小軟自己也吃了兩大塊。
趙紅梅看了一眼盤子:“給向東和英子留幾塊。”
蘇小軟咽下嘴裡的西瓜道:“娘,還有呢。這是咱們吃的,晚上再給他們拿。”
趙紅梅點點頭,不再拘著那兩個眼睛冒綠光的傻兒子了。
這麥收和秋收的時候,最是費體力。
所以鄉下人一般在這個時候,都是盡量地讓壯勞力們都吃飽吃好。
蘇小軟現在別的本事沒有,就是仗著自己有一間超市,所以天天往外拿肉出來給大家補身體。
紀豐年那裡,蘇小軟也沒落下。
麥收的時候,這些老人也是需要下地乾活的。
不會割麥,那就去幫著捆麥扎麥運麥,總之,麥收和秋收的時候,沒有閑人。
像是蘇小軟這樣的,也會在空閑的時候去拎個籃子拾麥穗,然後自己在家裡頭曬了軋了,再送到大隊裡可以換記工分,也可以直接換糧食。
蘇小軟給紀豐年那邊送了兩回肉包子後,又送了一回鹵雞,還特意囑咐他們在院子裡熏艾,隻說是蚊蟲多,也免得味道再散出去。
這會兒大家夥都累地半死不活的,也沒有人有那個閑心去關心幾位老人,可蘇小軟還是很謹慎。
這種事情,不怕一萬,就怕萬一,時時提防著,才不會出錯。
除了照顧這幾位特殊的老人,蘇小軟還暗地裡給霍雲雷塞了不少吃的。
霍雲雷是男孩子,正好又放了麥假,所以他也是要跟著大家夥一起下地掙工分的。
霍雲雷年紀還小,偏偏又是男孩,現在是吃的多還不見長個兒,但是力氣不小。
蘇小軟怕他太累了, 反倒是以後不長個了,所以時常把人給叫到蘇家來補一補。
晚上趙英子收拾好了回屋,蘇小軟就挽住了她的胳膊。
“姐,明天就熱包子吧,這個帶到地裡去也不怕涼,而且不用再額外地帶菜過去了。”
“行。那我再熬點兒綠豆稀飯帶上。”
蘇小軟又加了一句:“明早我騎自行車去送早飯。”
趙英子雖然口頭上答應了,可還是又給每人加了一個雞蛋,反正家裡有,這會兒農忙的時候,可不能讓家人虧了身體。
蘇小軟把飯送過去的時候,正好看到了霍雲雷和蘇向北在一起並排乾活。
“雲雷,過來一起吃!”
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