帶著超市重返年代 第九十三章 硝製皮子

蘇國安沒吭聲，其它幾位更不好意思說別的了。

這狼原本就是人家打的，而且還受了傷，狼肉歸大隊，他只要狼皮，而且還願意再補上一些工分，怎麽說都不過分的。

“我沒意見。”大隊會計最先表了態。

有了領頭的，其它幾個人也都表示沒有意見。

最終的結果，就是把狼皮給了蘇建業，再讓蘇建業拿出十斤玉面米兒來就成，工分的話，就不用扣了。

為啥讓他拿十斤玉米面出來?

只有一頭狼，這個不比野豬，沒有那麽多的肉，要是家家戶戶分，也分不了多少。

所以大隊裡幾位的意思是直接做成大鍋菜，由大隊裡再出些土豆、白菜啥的，一鍋燴了。

蘇建業拿出十斤玉面米，再由大隊裡撥出一些糧食來，到時候按人頭打飯菜。

蘇建業對於這個結果還是很滿意的。

反正他們家的玉米面還有不少，現在家裡頭大部分時候都是吃白面，有時會吃二合面的饅頭，單純呼玉米面的時候並不多。

而且就算是隻玉米面，也只會是用了油來煎玉米餅子吃，香的很。

蘇建業長在山腳下，自小也學過如何硝製獸皮的手藝，算不得多精致，自家用卻是沒問題了。

先將生皮放在清水中浸泡五六個小時，讓皮子變得柔軟，然後刮去附在肉皮上的殘肉和汙物，再放在溫鹼水中洗滌，洗去汙物、油脂至皮潔白為止。

蘇建業將另外的兩頭狼也都賣了，而且同樣是留了狼皮。

他和蘇奶奶商量過了，他們硝製三張狼皮，最後留出一張來給蘇建國帶走。

不管他是自用，又或者是送禮，由著他去。

整理好的皮子曬乾後，還要再用草木灰泡的水再泡一遍，把曬乾的皮子‘燒’熟，等再把皮子陰乾之後，這皮子就軟了，毛在皮子上也就結實了。

這種法子，都是老一輩的師傅們傳下來的土法子。

蘇建業硝製皮子的全程都是在屋裡，外頭太冷了，這硝製皮子的水溫也是有要求的。

蘇小軟出不了門，甚至是連炕都下不了，乾脆就看著這個當學本事了。

這年頭在鄉下可沒有什麽濃硫酸、甲酸之類的東西，她就看著蘇建業用一些家裡常見的東西來硝製，甚至還用到了鹽和鹼。

蘇小軟看到最終呈現在她眼前的成品時，還在感歎著老祖宗們的智慧。

這種工藝，再有個十幾年，估計就見不到了。

再往後人們硝製皮子，應該就會是工業化操作了。

三張皮子硝製好之後，就是縫製了。

這種活，還得是趙紅梅來乾，旁人弄不了。

就算是心靈手巧的趙英子，也只能是在一旁打打下手。

大冬天的，有這麽一張狼褥子鋪著，天兒再冷也不受罪了。

蘇奶奶高興地嘴都要合不上了。

不過，還是再三叮囑了家裡人，輕易不能再去深山了。

太危險了。

在蘇奶奶看來，多少張狼皮，也抵不上她的一個孩子重要。

一張狼褥子鋪在了蘇奶奶睡的半邊炕上，還有兩張都收進了櫃子裡，打算等蘇建國回來後再都鋪上。

到時候就算是有人過來串門看到了，也隻說是蘇建國帶回來的，哪個敢多嘴去問?

蘇小軟在炕上躺了將近一個星期後，人的氣色總算是好了許多。

蘇奶奶見她恢復地跟以前差不多了，這才讓她出門。

只不過，也僅僅只是出屋裡門，不許到外頭瞎跑。

江紅麗不帶他們班，不過還是會天天帶著她的作業明細回來，讓她在家裡定作業，第二天一早再帶到學校去。

作業寫地好不好先不說，隻說這個學習態度，就很得老師們的喜歡。

進入農歷十一月，一天比一天冷。

就連村外的小河都開始結冰了。

蘇家不缺柴禾，早早地就燒上了炕。

而且蘇奶奶也不想讓自家人受了委屈，白天的時候，堂屋的火牆，基本上就一直燒著。

那火牆通著的灶口上，整天放著一壺水。

蘇家現在有兩個暖水瓶，其實是遠遠不夠用的，畢竟他們家人多，可是對比其它人家來說，能有兩個熱水瓶就已經很厲害了。

蘇奶奶閑在家裡也沒事兒，把兩個熱水瓶都灌滿之後，就會把火弄地小一些，然後壺裡的水就一直是熱的，有人回來洗個手洗個臉的，直接就用這個再兌點兒涼水，然後壺裡繼續加涼水灌滿，就這麽一直在灶上燒著。

因為有火牆，再加上冬天把廚房也移到了堂屋後頭，所以一進屋門，就暖烘烘的，明顯跟別人家高出去好幾度呢。

因為屋裡暖和，所以來蘇家串門子的人也就多了起來。

原本蘇奶奶的人緣就好，如今屋裡頭這麽一弄，又是新房子，自然就會引得更多人過來坐坐。

不需要自家燒柴，就能暖和起來，何樂而不為呢?

來地最多的，還是三奶奶。

她們妯娌之間處地不錯，如今年紀大了，當年年歲差不多的一撥人，如今已經走了近半了。

每每提及這個，兩人都會不約而同地感慨一番。

當然，也不是每個來串門的都是真地跟蘇奶奶關系好的。

就比如最近來地勤的這位堂奶奶李妮， 人就不怎地。

李妮嫁的也是蘇家人，只是跟蘇建業這邊遠了幾支。

按輩份，李妮跟蘇奶奶一輩，年紀跟三奶奶差不多，小輩們都叫她李奶奶。

“哎喲，我一進你們家門，就聞著肉香了。我說你們家這夥食是真好呀，不愧是咱們大隊的頭一份兒。”

李奶奶一邊說著，一邊豎起了大拇指，只是那眼睛裡流露出來的，可不僅僅只有誇讚，更多的，還是一份嫉妒。

蘇奶奶也不傻，哪能不知道這位話裡有話?

只是不想跟她撕破臉，所以才笑道:“可不敢瞎說。也就是我兒媳婦做飯的手藝好，做菜舍得放油，又舍得放料的，要不然，哪能把大白菜給做出肉味來?”

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