日式妖怪居酒屋 168章 0張肉

千張肉，這種菜的做法比較簡單，吃起來的味道也還不錯，所以一般來說也適合搬到過年的餐桌上，黑木隆二以前每次過年基本都能看見千張肉的影子。

所以想到這裡，黑木隆二就決定還是給玉藻前做一份千張肉。

千張肉的做法一般來說分成兩類，一類是不適用酸醃菜的千張肉，這種千張肉一般都是在一些特殊地區才會采用這種做法，而黑木隆二這次做的則是采用酸醃菜製作的千張肉。

“喲，千張肉啊。”玉藻前坐在黑木隆二對面，它手裡拿著一壺茶，聞起來茶香味很濃，也不知道是什麽茶。

“對啊，千張肉，這也算是帶上年味了。”黑木隆二一邊揉著手上的酸醃菜，一邊和玉藻前聊著。

玉藻前能夠知道千張肉這並不奇怪，畢竟玉藻前本來就是從華夏那邊過來的妖怪，黑木隆二甚至覺得在島國所有妖怪裡，第一個把華夏菜吃完的應該就是玉藻前了，其他人想要吃到那麽的華夏菜，估計得花非常長的一段時間。

“黑木，說起來你明天打算怎麽過年?”玉藻前看著黑木隆二問了一句，它記得之前每次黑木隆二過年的時候都是很簡單的過，並沒有任何特殊的地方，但是看目前這個樣子，他似乎也是打算認認真真的過個好年了。

“還能怎麽樣，不就張貼春聯，做年夜菜，然後招待客人，晚上請我爺爺上來吃飯麽。”黑木隆二撓了撓頭，他的過年只能用簡單來形容。

坦白的說如果不是考慮到自己就是廚師，如果出去吃年夜飯會被老爺子罵的狗血淋頭，黑木隆二肯定要考慮一下在外面吃飯這個問題，畢竟都要過年了，還得自己在家忙碌個大半天，想想還是挺麻煩的。

“到時候我能來麽?”玉藻前饒有興致的看著黑木隆二問了一句，黑木隆二愣了一下，旋即點了點頭。

“來是肯定可以來啊，不過年夜飯估計不行，畢竟你也年夜飯，年夜飯講究的是闔家團圓，你可以早上過來。”黑木隆二思考了一下，給出了一個答覆。

玉藻前笑呵呵的答應了下來，它也已經很久沒有過過年了，島國這裡雖然深受華夏文化影響，但是農歷新年的氣氛不是很足，可是隨著華夏的國力騰飛，現在島國農歷新年也變得有一些年味了，這讓玉藻前有一些感慨。

“想當初，我跑到現在的印度那塊地方，在那邊混了一段時間，結果發現那個地方的人和妖怪都太奇葩了，後面又跑到了這裡，看了王朝的衰敗，也看到了這裡的人發生劇變，現在終於有點年味了。”玉藻前端起茶杯慢慢的抿了一口，感歎了一聲。

“作為長生者你感覺怎麽樣?”黑木隆二有一些好奇的看著玉藻前，千張肉已經在做了，就等著做熟就可以吃了。

“挺好的，畢竟人世間這麽有意思，我覺得光是看你們拍的電視劇我都可以看很久。”玉藻前淡定的點了點頭。

看著玉藻前的樣子，黑木隆二突然想到了另外一個問題，玉藻前似乎是從唐代以後才逃離華夏的，那麽之前華夏的歷史它應該都經歷過，那麽玉藻前以前有接觸過那個三國時代麽?

“三國?我自然是接觸過的...那個時代啊...”玉藻前雙眼無神的看著天空，它似乎又看到那個時代的一個個英雄豪傑站了出來，在人世間征戰不休。

“那會我沒有出世，和幾個修道者坐在深山裡看著人世間的一幕幕，不過這其中有一些人還是挺有意思的...”玉藻前笑了笑，黑木隆二更加好奇了。

三國時代，因為三國演義的原因，所以在華夏人的歷史長河裡算得上是一顆璀璨的明珠，黑木隆二小的時候最喜歡看到是西遊記，之後就是三國演義了，每次看見諸葛亮智計百出，然後擊敗敵人，就會興奮的上躥下跳。

然後等回到學校，就拉著自己的小夥伴們一起玩一把七擒孟獲，不過也有人喜歡玩三英戰呂布。

跟玉藻前聊天的時間過得很快，等原田憐櫻提醒黑木隆二的時候，黑木隆二才發覺千張肉已經做好了，他把千張肉拿了出來，放在了玉藻前的面前，接著就舀了一碗米飯給玉藻前，同時在旁邊放上了一碗蘿卜湯。

千張肉因為采用的是豬五花的原因，所以其實吃多了會覺得有一些膩味，而這其中酸醃菜的作用就是為了中和千張肉的膩口感，但是即便有酸醃菜，千張肉吃多了依然會覺得發膩，這個時候一碗解膩的蘿卜湯就成為了上上之選。

“你這千張肉，做的可比我以前在華夏吃過的好吃多。 ”玉藻前嘗了一口黑木隆二做的千張肉，滿意的笑了笑。

“那是自然，畢竟古時候可沒有味精，也沒有高壓鍋。”黑木隆二聳了聳肩，很多人都覺得古時候的菜就一定要比現在的菜好吃，其實這也算是陷入了一個誤區。

的確有一些華夏古菜因為食材的變化，食譜的丟失已經失傳了，但是那些流傳下來經過改良的菜，味道也不會太差，畢竟古代人可沒有味精這種東西，要不然也不會有一些小說裡，主角帶著一包味精和孜然穿越回古代，就可以做大廚的說法。

大廚可沒有那麽容易，就跟讀書一眼，廚藝也是要勤學苦練的，黑木隆二對此深有體會，他現在的刀工就要比以前的自己好了無數倍。

只不過可惜有一些菜和烹飪手段因為隻傳自家人的觀念，已經消失在了歷史的長河裡。

“黑木老板~你猜猜我又找到了什麽?”一個熟悉的聲音，黑木隆二渾身一僵，這個老變態怎麽又來了?

一扭頭，黑木隆二就看見了正提著一個袋子的草島天良先生，黑木隆二不由得歎了口氣。