日式妖怪居酒屋 304 黑木家的第25份早點

生活就是這樣，人們不可能一直沉浸在悲傷之中，總是要邁著步伐向前走的，畢竟就算你不想走，時間也絕對不會停留。

黑木隆二想起了以前的一個同事，那會的黑木隆二還沒有穿越，大學畢業後的他第一份工作找了一份客服的工作，黑木隆二記得很清楚，當時的一個女同事，在上班的時候接到了一個電話，片刻後就去跟經理請假了，但是因為當時來電太多，這位女同事還是得再接半個小時的電話。

後來這個女同事直接被一個難纏的客戶罵的哭了出來，這才從公司匆匆離開，黑木隆二也才知道，那個電話是女同事母親去世的消息。

女同事操辦完喪事後，就又回來上班了。

雖然這樣看起來很無奈，但是成年人的世界就是這樣，不工作的話就沒有收入，那可是非常麻煩的事情，除了一些家裡有礦的，不然誰都頂不住這樣的消耗。

等黑木隆二走下一樓的時候，居酒屋的一樓空蕩蕩的，很安靜。

黑木隆二沉默的看著眼前的這一切，昨天的時候，還有一個戴著頭巾的女孩子在努力的打掃著衛生，看見他會熱情滿滿的喊一聲‘黑木哥哥早上好’，但是今天就什麽都沒有了。

汜減 bxwx.*cO* 汜。黑木隆二搖了搖頭，走進了廚房，他已經想好今天早上要做什麽早點了。

黑木隆二今天早上打算做的是一道叫做蔥油拌面的早點，這個早點的知名度還是非常廣的，作為上海的招牌美食，蔥油拌面以面條爽滑有韌勁聞名，而香氣四溢的蔥油，也讓這份蔥油拌面和其他的面食分了開來。

蔥油拌面的製作方法相對來說很簡單，跟陽春面差不多，但是也正因為這樣，想要把蔥油拌面做的美味那就是一個難度頗高的事情了。

黑木隆二很清楚，在料理裡，有一些菜譜看起來非常簡單的料理，在製作的過程中卻有著種種考驗，蔥油拌面就是其中的一種。

蔥油拌面的菜譜就非常的簡單，最樸素的蔥油拌面，只有四個步驟就可以做完，首先就是取小蔥洗淨，然後去蔥白，接著將小蔥切段，冷油下鍋，蔥段焦黃後，再放老抽料酒這些調味品。

然後就是煮麵條，再把面條撈出來，把已經做好的蔥油這些倒進去，攪拌均勻後就可以吃了。

看著真的非常簡單，但是這種簡單並不代表無腦做就可以做的很好吃，在黑木隆二看來，首先在小蔥和面條的選擇上，就非常的有講究，並不是每一種小蔥都適合拿來當蔥油拌面，味道太重會讓蔥油拌面變得很重口，味道太淡做出來的蔥油就不好吃。

調味料的選擇，面條的火候，這些都是一道蔥油拌面味道好壞與否的重要因素。

當然這些問題在黑木隆二看來，都不是什麽問題，不一會黑木隆二就把煮好的面條放進了四個碗裡，蔥油他也備好了，只不過作為一個無肉不歡的肉食動物，黑木隆二還是決定再給這份蔥油拌面加點料。

犧如 75zhongwen 犧如。或者說，加帽子。

帽子這個說法在雲貴川一代比較流行，用通俗的話講，就是給面條米線這類早點，加上肉。

而黑木隆二這次打算加的就是牛肉，

只不過這個牛肉怎麽處理就又是一個問題了，黑木隆二猶豫了片刻後，還是決定做成白水煮牛肉的那種形式，畢竟蔥油拌面這種東西本身味道就比較重，如果做紅燒牛肉什麽的，就很容易讓兩個味道產生衝突，從而削弱蔥油拌面的美味。所以黑木隆二這次還是打算做成味道相對淡一些的，本來黑木隆二打算做鹵牛肉，但是鹵牛肉這種東西就需要一定時間來進行鹵製，可是現在黑木隆二並沒有這個時間，所以黑木隆二就非常簡單的用水把牛肉煮熟，接著切丁，然後放進蔥油裡炸了一把，就撈了出來。

等三個小丫頭洗漱完下樓後，黑木隆二就把蔥油倒進了四個碗裡，然後又分別舀了四杓牛肉粒進去。

“過來吃早點吧。”黑木隆二笑眯眯的看著螢草她們喊了一句，然後又轉身開始忙碌三個小丫頭的中午便當。

好在之前等待三個小丫頭下樓的時候，黑木隆二就已經做了一些準備工作，所以這三份便當很快就做好了。

接著黑木隆二就坐到了自己的位置上，然後拿起了筷子，把面條攪拌均勻後，這才夾了一筷子的面條塞進了嘴裡。

剛剛入口黑木隆二就感覺到蔥油那股特有的香味，結合上老抽這些調味品的味道，讓這份蔥油拌面的味道一下子好了不少，而那混合著一點蔥香味的牛肉粒吃起來口感也非常的不錯，這樣的牛肉粒搭配上蔥油拌面，意外的合適。

這讓黑木隆二不由點了點頭，看來今天的嘗試是正確的，蔥油炸出來的牛肉粒還是很棒的，而且蔥油裡也意外的帶上了一絲牛肉特有的香味。

看著已經吃完的三個小丫頭，黑木隆二笑了笑，看來這份早點也很符合三個小丫頭的胃口。

“去上學的時候要小心哦，以後等年紀大了，就可以不用坐校車接送了。”吃完早點後，黑木隆二就蹲了下來，幫螢草整理了一下衣著。

羋何 羋。說起來黑木隆二還是挺期待這三個小丫頭長大到上初高中的時候，會是什麽樣子，到時候這三個小丫頭就可以穿著校服，自己提著書包去學校，然後再回家了，不過等到那個時候，黑木隆二估計也變成一個中年大叔了吧?

“爸爸...”螢草看著黑木隆二，輕聲喊了一句。

“怎麽了?”黑木隆二有些疑惑的看著螢草，這個小丫頭從今天早上起來就不太對勁的樣子，剛剛吃飯的時候也是經常偷偷的瞥他一眼。

“爸爸...螢草會一直陪著你的。”螢草突然抱住了黑木隆二，然後輕聲說了一句。

黑木隆二愣了一下，旋即不由得笑了出來，螢草這個小丫頭感官還真是敏銳啊。

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