講了半天電話,雲茉喉嚨都講幹了,她端起茶潤了潤喉嚨才開口解釋:“謝太太,相信您也吃出來了,這雪花酥其實就是牛扎糖的升級版,我不知道還有沒有其他人像我這麽做,但我做的配方是獨一無二的。”
羅雪蘭看雲茉的目光帶上了幾分笑意,“你跟霞兒是朋友,也算是我的晚輩,以後你喊我羅阿姨就行。”
雲茉從善如流,“羅阿姨。”
羅雪蘭撐著下巴看她,“小茉兒,你做的這個雪花酥很不錯,我很喜歡,如果你願意的話,我願意出錢買下它的製法和配方,價錢隨你開。”
雲茉微感意外,倒也沒太驚訝。
謝家是做食品行業的,會看上雲家最好的甜品大師耗費數年升級改良出來的雪花酥,只能說明有眼光。
雲茉認真想了想,“羅阿姨,我們能換個合作方式嗎?”
羅雪蘭輕唔,“你說說看。”
“像這樣雪花酥,我能做出十種以上不同的口味。甚至,我以後還能研究出很多市面上沒有的零食甜點,羅阿姨,我想以技術入股的方式跟您合作,我提供技術,榮華負責生產和銷售,我隻拿純利潤的10個點。”
羅雪蘭訝然輕笑了下,“小茉兒,你知道榮華旗下一款普通的零食在國內的銷售量有多少嗎?”
“不知道,不過,我的這款雪花酥,只要運營得當,上市不出三個月,它就會成為風靡全國的爆款零食之一。”
見羅雪蘭笑而不語,似乎不大相信她的話,雲茉頓時被激起了好勝心。
“羅阿姨,我們要不要打個賭。”
羅雪蘭臉上露出了幾分興味,“你想賭什麽?”
“賭雪花酥能不能如我預期的那樣火爆全國,如果它火了,下一次的合作,我要純利潤的15個點。如果它沒有掀起水花,這次的合作分文不要,製法和配方免費送給榮華了。”
羅雪蘭還沒說話,一旁的羅大爺倒是急了。
“傻丫頭,還沒見過像你這樣上趕著吃大虧的!”
雲茉剛想說什麽,羅雪蘭卻忍不住的笑出了聲,“好!既然你這麽有信心,那我就試目以待了。”
雲茉笑眯眯的朝對方伸出手,“羅阿姨,祝我們合作愉快。”
羅雪蘭笑著與她回握,“合作愉快。”
一旁的羅大爺急得乾瞪眼。
一回到家,羅雪蘭直接就去了女兒謝霞的房間。
“叩叩。”
書桌被敲響,謝霞從題海中抬起頭,大概是注意力還從沒演算中抽離出來,表情上罕見的帶出幾分迷茫。
“媽?”
“打擾你了?”
謝霞默了默,“沒有?”
“那就好。”
“……”
羅雪蘭理了理頭髮,“你那個朋友,還挺有意思的,人也可愛。”
“誰?”
“小茉兒。”
謝霞愣了下,“所以呢?”
“沒事,我就是進來跟你說一聲。”羅雪蘭認真看了看女兒的臉,“霞兒,你要是男的就好了。”
謝霞腦門冒起問號。
“這樣我就可以討她做兒媳了。”
“可她已經結婚了。”
剛一說完,就見自家親媽意味深長的看著自己,“所以,她要是沒結婚,你是不是就對她有想法了?”
謝霞:“……”
她是這個意思?
“霞兒啊,我是真沒想到,你居然是這種人。”
謝霞:???
“我怎麽了?”
羅雪蘭語重心長的拍拍她肩膀,“放心,我不會告訴你爸的,這是咱倆的秘密,嗯?”
謝霞整一個大無語,“那我是不是要說聲謝謝?”
羅雪蘭微笑,“不客氣,誰讓你是我女兒呢,乖,你繼續學習吧,我跟你爸晚上有飯局,不回來吃了。”
羅雪蘭搗完亂人就走了,謝霞卻被攪得沒了做題的心思。
她出門準備下樓轉一轉,路過弟弟謝景淮的房間,看到對方穿戴齊整,下意識問道:“你出去?”
謝景淮頗有些傲嬌的對著穿衣鏡整理衣領,“我同學辦生日會,晚上我不在家吃。”
謝霞:“……玩得開心點。”
“昂。”
目送謝景淮出門的背影,謝霞想了想,轉身回房換了身外出的衣服,又拎了兩箱別人送的甜橙和冬棗也出門了。
四合院裡,雲茉正在忙著做雪花酥,聽到外面有人敲門,便叫凌春花去開門。
沒一會,謝霞就跟在凌春花的身後進了院子。
“霞姐,你怎麽來了?”看到謝霞,雲茉有些意外。
謝霞將手裡的東西放到石桌上,慢吞吞走到她的面前,“你在做什麽?”
“做零食。”
雲茉笑眯眯的指著旁邊桌子上已經做好了的雪花酥,“你嘗嘗看。”
三個雪白的大瓷盤裡擺著不同顏色的雪花酥,一種表面上粘著玫瑰花瓣,一種是草綠色的,一種則是巧克力色。
謝霞拿了一塊草綠色的雪花酥,略顯怪異的顏色,卻奇異的勾起了她想要品嘗的**。
咬一口,濃鬱的奶香中,夾雜著類似綠茶和青草混合的香氣,很特別,又很清新可口。
“這是用什麽做的?綠茶粉?”
“差不多,不過不是普通的綠茶,而是叫做抹茶。”
“抹茶?”
“抹茶其實也是綠茶,采自春天的嫩茶葉,采摘前需要對茶葉遮陰25天左右,以抑止茶葉本身的苦澀,增加葉綠素的含量,采摘後直接利用蒸汽高溫殺青,不用撚揉工序,最後再進行乾燥和碾壓,就得到了製作抹茶粉的原材料。”
謝霞聽得津津有味。
抹茶從古至今就有記載,只不過在這個年代,還沒有拿抹茶粉來做甜品和零食的先例,更多是用來做茶飲。
吃完抹茶口味的雪花酥,謝霞又拿起一塊玫瑰花瓣的品嘗。
吃到一半,對上凌春花眼巴巴的眼神,謝霞忍不住逗道:“你怎麽不吃?”
凌春花抿著嘴角直搖頭。
雲茉好笑的解釋,“她在換牙,不能吃糖。”
聽到凌春花在換牙,謝霞忍不住一樂,“張嘴我看看你的牙。”
凌春花羞得滿臉通紅,捂著嘴巴拚命搖頭。
雲茉好笑,“你別逗她了,自從牙掉了,她連笑都不笑了。”
知道凌春花是靦腆的性子,謝霞果真沒再逗她,轉而跟雲茉聊起別的話題。