宋檀记事 953.腌萝卜摘橘子

最痛苦的表格交给最闲散的燕然，老宋家又重新恢复悠闲。

这会儿除了地里的菜，实在没什么可卖的，山上每天吃饭的就只剩摘菜的了，蒋师傅带着媳妇儿布置自己的小窝，每天乐呵呵的，一点儿也不觉得冷清。

而媳妇杜玫如今跟老宋家人聊的不亦乐乎，眼瞅着今天大太阳挺暖和的，一大早又下山来帮忙给七表爷莲花婶帮忙洗萝卜了。

这是一批大早上刚拔出来的青皮小萝卜，她和莲花婶刚洗了没多久，忍不住就用指甲把一层略带厚度的皮抠开，然后“咔嚓”一啃。

萝卜的厚皮抠开一点后可以顺势扒开，不过这个显然也需要萝卜本身争点气，杜玫手里拿的这个倒是好剥皮，就是吃起来有点辣。

但是……辣是之后的感觉，现在吃到嘴里停不下来呀，真的特别清爽！又水又脆，在这干燥的冬日暖阳下，别提多滋润了。

不过她的胃也不太好，此刻啃了一半，到底还是塞给了蒋师傅。

蒋小康熟门熟路的接过，咔咔一顿啃，又顿了顿：“宋师傅，咱们中午凉拌个萝卜丝吧？”

“行啊！”七表爷挥挥手：“让乔乔切，他这段时间没锻炼，手都要生了。”

“乔乔切啊？”杜玫舍不得：“切萝卜多危险呀！怎么能让孩子干呢？”

蒋师傅愣住了：“咱闺女在家，你还让她切土豆呢！”

“那不一样！”杜玫说道：“你闺女天不怕地不怕的，切土豆还能难住她了？可咱这么多人吃饭，乔乔多累啊！”

最近山上没人，总不能老叫蒋师傅两口子冷冷清清的吃，因此大中午大伙是坐在一起的。

而乔乔听到自己有工作，也格外自信：“杜姨，不怕不怕！我切的特别慢！七表爷教过我，切菜的时候指关节抵在刀背上，切一刀手指退一步……你放心吧！”

他说的有模有样的，很是令人放心，于是杜玫也不吭声了。

倒是乔乔凑过来，看着这满满一大盆的小萝卜，为难道：“都要切成丝吗？那我可能中午切不完哦。”

“不是。”七表爷顺手把旁边的小盆子端给他：“你切这盆的大萝卜，这边小的我们打算拿来整个腌的。”

这种青白皮的萝卜不管大小，都是能整个腌的，只不过太大了，容易腌不透，这才一大早去地里拔了些差不多大的。

等到上午把这些萝卜洗干净晾干水，下午的时候就能直接腌了。

井里的水抽上来是温温的，并不算刺骨凉，大伙带着手套把萝卜连搓带揉，成功洗出来好大一盆泥浆。

这个工作还颇有些魔性，连向来只动口不动手的唐老师坐在那里都忍不住，也跟着找了双手套过来一起干活了。

当然了，她做的不是洗萝卜的工作，而是把萝卜叶子从萝卜上掰下来——

那个“咔嚓”一声，听起来格外清脆又治愈呢！

等到最后把萝卜冲洗干净，准备工作就算完成了。

几个腌菜的大陶缸都已经备好了，之所以迟迟不动手，是因为之前大棚里的辣椒都还没长成。

如今好不容易成熟了一些，虽然仍是不够，但好歹也能凑个味道了。

想到这里，七表爷又叫道：“檀檀啊，你抽空去镇上买几十斤的辣椒吧？大的小的皮薄的肉厚的都要，到时候直接腌起来。”

小的就吃那个辣味，大的整个辣椒拎起来就能吃，美着呢！

“行！”宋檀掏出手机来：“我先跟人家说明天留些好的。”

而这边，掰下来的萝卜叶也不能浪费。虽然已经又长又高也有些老了，可只要把老叶子坏叶子挑拣一下，剩下的洗干净晾干水分跟着萝卜一起腌，滋味也照样好着呢！

人多，干这些活也不觉得枯燥，说说笑笑间很快就弄好了，而就在这时，门口传来呼唤声：

“乌兰！乌兰！”却是李兰花在叫她：

“听说你们家包了石头坡？那有没有看到那边的橘子树啊！中午吃了饭有空没？咱们摘橘子去！”

“啊？”乌兰愣住了：“石头坡还有橘子树呢？”

“有！”李兰花十分确定：“他们村儿可爱种橘子了，平常小三轮叫卖的，就是卖的他们那里的橘子，两块钱一斤。”

“酸吗？”她谨慎问道，因为云桥村好像没什么人种橘子树。

“不酸！”李兰花信誓旦旦：“咱这本地橘子皮厚，但味儿还挺足的，就有一点点酸，你肯定能吃……你去不去？去的话吃了午饭我叫你。”

乌兰一回头，只见不管是莲花婶还是唐老师还是杜玫，个个都眼睛晶晶亮！

显然亲手摘橘子，对他们而言很有意思。

她果断应道：“去！12:30就能吃完，到时候咱们一起！”

“行！”李兰花成功找到几个伴儿，这会儿也高高兴兴的：“你多拿几个大袋子，一块钱一斤，光我们家都要摘三四十斤了。”

“三四十斤？！”乌兰诧异：“你摘这么多能吃完吗？”怕不是要放坏了。

然而李兰花却很有自信：“那咋不能！咱这本地橘子耐放，摘回来放到过年都没事儿，再说了，才一块钱一斤，过年那沙糖桔都卖六七块了！”

倒也是啊！

才一块钱一斤，这便宜不占好像吃了大亏，乌兰也赞同点头：“我们家人多，到时候我也多摘一些放着。”

宋檀倒是听着挺乐的——她明年山上也要种橘子树，但跟石头坡的显然不是一个市场，因此只纳闷道：

“这一块钱一斤，能挣上钱吗？”

“嗐！”李兰花随口道：“那也不是正经当果园种的，就是家门口一片地空着也是空着，花点小钱倒腾点橘子苗——你看这养几年不就能挣钱了吗？”

又说起来具体情况：“这家是老太太一个人在家，橘子摘下来她也卖不动，干脆就谁要谁去摘，比人家上门卖的要便宜一块钱。”

宋檀听着，若有所思。

倒是七表爷有想法了：“多摘点，回来还能做点儿冰糖橘子给乔乔！秋天那会儿他想吃山楂的，结果忘买了。”

更新二，晚安啦！我们隔壁村的橘子就是这个价，挺好吃的，也是真的耐放（我记得我说过）