宋檀记事 542.杀猪吗？

其实今年蔺草的品质超乎寻常的好，好到宋有德这么些年从来没见过。

不过地里的东西长啥样，除了精耕细作好好管理之外，也常有说不准。因此大伙啧啧称奇一阵，谁都没当回事。

直到宋檀这草席最便宜一张卖999，最贵的要1599……

草席而已啊！

这可真把老宋给震撼住了，以至于在选材料编草席时都格外谨慎。

现在就是后悔，当初把蔺草噼开的时候没太谨慎，有一小部分中间的梗噼歪了。

这梗质地稍硬，编起来跟草叶感觉并不一样，若只细细的一丝，倒还能编进去增强韧性。

可有些粗了的，只好重新再噼上一刀，把这老梗给削掉。

这不，宋有德每次挑拣都呲牙咧嘴的。

宋三成去抱的时候，角落里其实也没多少，也就两胳膊合拢那么一捆。

就这，宋有德还有些舍不得。

这放在平时，真不至于挑出来，要不是孙女把东西卖得太贵，以至于他只能时时刻刻惦记着品质，就怕别人回头挑出毛病来骂他们不要良心……

老头心里存着这份压力，编草席挣了好些钱，都没敢在王丽芬面前炫耀。

也亏得他没炫耀，不然挨老太太一顿锤，他可就只能被迫老实了。

而且，往年他们编草席，蔺草晒干之后，本来也就是黄色的，只有烘干的才带出些没什么光泽的青色。

哪像如今，就连噼掉的梗都带着油润的绿。

…

宋三成可没想那么多。

再碧绿再油润，那不也是用剩下打算铺猪圈的么？也就他们家还这么俭省了。

天热，几头猪满山坡的在树荫底下找地方卧，除了吃饭的时候都不太回猪圈。

猪圈的地面，每晚上都得拿着水管冲刷除热气，底下也没有再铺稻草了。

不过，7头猪，这么一小捆草，宋三成看了看，真是连睡的地方都铺不满，格外局促。

不过也就这么多了。

他没在意，反倒几头猪看见有人就立刻叫了起来，肚子就跟无底洞似的。宋三成随手往里面均匀抖落蔺草，转头又准备再倒一桶水进去。

然而就这么会儿功夫，两头身板略小的野猪从树荫下站了起来，脚步颠颠的就往猪圈里头冲。

等他把水提过来时，却发现地上刚铺的蔺草正被几头猪嚼得呱唧呱唧……

宋三成不由愣可，下意识想往里头去：——

这草也不知道能不能吃啊得赶紧拦住！

但再一看！

好么，满地都剩半半截截的残渣子，一根完整的都没瞅见，这还拦个什么？爱吃吃去。

这会儿盯着多看一会，他恍然察觉：这猪……长的是不是有点不太对劲？

也太大了吧？！

家里是养了两头大白猪，这种猪长得快，到年底说不定能有300斤——当然了，那得科学饲养。

什么叫科学饲养呢？

关在栏里，每天吃吃吃，不给动弹的空间，饲料也要多增肥增营养……

这样，有些品种的猪一年能有三百多斤呢！

像他们这种大白猪，300斤那也是能行的。

但他们的猪每天漫山遍野的跑，一下雨恨不得自己都能拱出个泥坑来，每天都运动的够够的……哪儿有那么多肥膘？

可就是这些猪，如今养了6个月了，可那大白猪看着怎么也不止200斤，膘肥体壮的，比他记忆中自己小时候那猪肥的太多！

放到几十年前大队养猪那会儿，光这一头猪都得抬着去县里展览！

他又看了看手里的瓢——每天也就是加点麦麸、米糠，别的全都是剩菜、野菜，池塘里的水草，还有一些摔破的老南瓜之类的……

这也不是长膘的东西啊！

再看三头买回来的黑猪，体格明显小上一圈，可浑身看着就紧绷绷的，四蹄踩在地上，格外有力。

虽然看着不显胖，可这重量也绝对少不了。

还有最后入场的两只野猪，他们的体格就更小一些了，此刻满山横冲直撞，嚼着嘴里的把碎蔺草互相拱来拱去，有二两肥膘也得这么跑没了……

可是，力气是不是太大了点？

往那树上一撞，整棵树都颤的跟要断似的……

……

他回家去这么一滴咕，七表爷却忍不住馋了：“那你说，猪都够200斤了，要不先杀一头吧？”

别的不要，就要那个大白猪。

肥膘多，到时候板油切下来一块放锅里狠狠的炒，一直炒到油渣酥黄焦脆，喷香扑鼻，再撒上那么一些些盐……

哎幼喂！那得香掉大牙吧！

宋三成：……吸熘。

再把油盛起来，等到凝固成白色，每次炒菜时挖上一勺……

别说，猪油炒菜，尤其是炒青菜，简直是香死个人！猪油渣也可以炒菜炖菜，还能包包子……

可是，现在猪就200斤，万一再养养，年底真能300斤呢？

“不成不成，现在吃了不划算。”

他转头建议：“不是还有黄豆吗？我带去镇上榨豆油去吧？肯定也香。”

七表爷瞅他一眼：“板栗园满打满算黄豆不到三亩，三亩黄豆才收回来多少？一家人炖锅猪蹄都恨不得吃半袋子，你还想榨油？”

宋三成：……

反正猪不行。

他于是又建议：“不是还有芝麻吗？芝麻也行……下个月收了就榨油，肯定特别香！”

“啊哟！”七表爷实在忍无可忍开了嘲讽：“半亩地的芝麻，能收好大一盆呢，榨油倒约摸有三四十斤吧——怎么，你觉得三四十斤的油，能炒几个菜啊？”

眼见七表爷铁了心了，他只能再扯借口：“不行不行！专家说了，猪油不健康，吃了容易得病！”

这下给七表爷整无语了。

猪油不健康？

他张嘴正打算说话呢，就见郭冬进了院子：“叔，你可别听专家瞎说吧！什么猪油不健康？猪油健康着呢！”

“不仅健康，还能治病呢！我们学中医的，可常用这个治病的！而且营养特别丰富！”

“主要是什么都讲究一个适度，你要天天浓油赤酱的，那就是蟠桃也得补出毛病来啊，这可不能怪猪油。”

话说完了她才反应过来：“哎？宋檀呢？我的金樱子烘干没有啊？这边等米下锅呢！”