異世界開局全點廚藝 五十五 惠靈頓鹿排

在認清所謂的[神國]其實是麥澤羅斯編造出來的謊言以後，鋼錘就有把凱薩都姆的矮人們從被愚弄，被壓迫的現狀中拯救出來的想法。

這個念頭就像是一簇火苗，在他的心裡越燃越大。

他莫名感覺到一股強烈的使命感和責任感。

一個人原本的三觀在短時間強烈的衝擊之下破碎之後，要麽滅亡，要麽覺醒。

而開始思考，開始質疑的鋼錘，選擇了後者。

短短三天的時間裡面，鋼錘的思想正在蛻變，正在脫胎換骨！

而帶給他這一系列改變的人，毫無疑問就是多恩。

不過，此刻……

那位帶給鋼錘救贖和使命的黑發長身人，正在不務正業，興致勃勃剖解黑鹿肉……

鋼錘表示心情微妙。

多恩這邊，剖解下一大塊S級的鹿肉排以後，開始準備生火做飯。

生火的時候，多恩沒有選擇使用火石。

因為他找到了一種更為便捷的取火辦法。

取出【如意】，隨著他腦海裡面的念頭變化，【如意】變成了一柄銘刻著神秘咒文花紋的雙手大劍。

格雷格魯的【織焰者】。

魔力傳導入盜版的【織焰者】以後，劍身燃起了熊熊的烈火！

以劍身燃起的烈火作為火種，多恩很輕易地就搭建起了篝火來。

因為已經進入了遺跡內，之後估計還要面臨不少的戰鬥，多恩也就沒有繼續在格雷格魯面前繼續隱藏【如意】的本質。

這也算是在隊友面前展示實力，方便後續戰鬥配合的重要環節。

“【如意】你的功能真是越來越多了，這可比火石什麽的方便多了。”燃起篝火以後，多恩滿意地點點頭。

而被當成便攜打火機使用的【如意】沒有任何反應。

如果它有心的話，這次也不會心痛了，因為它的心已經死了。

邊上的格雷格魯看著多恩手裡的那個所謂的廚具變成【織焰者】的模樣，還和【織焰者】一樣燃起火焰的時候，是吃了一驚的。

說好的傳說中的廚具呢?

這東西分明就是武器吧！

而且還是能變化成其他武器，並且複製相應能力的神奇武器！

不過格雷格魯在初見【如意】的時候，就感覺它沒多恩所說的那麽簡單就是了。

“所以，多恩。【如意】其實是一把很奇特的武器，對吧?”格雷格魯向多恩求證道。

“算是吧，不過我絕大部分時間裡，都在拿它當廚具用，非常順手，體驗超棒！”多恩這樣講道，然後反手就把【如意】變成了鍋。

格雷格魯:……

總感覺【如意】它怪可憐的。

多恩這邊，烹飪已經開始。

他先是掏出了一捧蘑菇來。

這些蘑菇不是魔物，只是普通菌類，不過由於是多恩在這片遺跡山林裡面就地取材的，食材品質還算不錯。

其中有常見的花菇、小褐菇，也有黑皮雞樅。

混合蘑菇先切片，再切成碎末。

不過多恩沒有切得太碎，保留了一點顆粒感。

鍋裡加油，燒熱，加入紅蔥頭的碎末，然後再加入蘑菇碎。

加點鹽，滲透壓會使蘑菇碎更快出水。

再加點百裡香，增添香草風味。

菌類和油脂混合著加熱煎熟，有一種獨特田園風格的香味。

一直翻炒到蘑菇碎變乾，倒入一點果酒，等酒精蒸發掉，隻留下果香以後，蘑菇醬就炒好了。

將蘑菇醬倒出，晾涼備用。

緊接著，多恩又從包囊裡面拿出了小麥粉。

小麥粉加水，調和成顏色淡黃，帶著微微麥芽香氣的面漿。

煎鍋加熱，燒油。

然後倒入面漿，攤成薄餅。

並且加入香蔥和百裡香調味，讓薄餅的口感更加豐富。

多恩煎出來的薄餅非常的輕薄，而且質地也較為柔軟，方便後續用來包裹食材。

接下裡就是處理鹿肉了。

切下來的大塊鹿肉排和黑鹿那漆黑的外表不同，是較為正常的暗紅色。

表面的霜降紋理很漂亮。

因為多恩切割時候的刀工控制，還有後續的揉搓，鹿肉現在呈圓柱狀，渾圓緊實。

鹿肉排上撒上鹽、黑胡椒調味。

通過在這兩種調味品上不斷的滾動揉搓的方式，讓鹽和黑胡椒完全附著在鹿肉上，味道浸透進鹿肉。

平底鍋預熱，加少量的油。

鹿肉進鍋，每一側都煎60秒鍾左右，煎至焦黃色，鹿肉圓柱的頂端和底端也要煎，不能留死角。

這樣做可以鎖住鹿肉之內的肉汁。

煎鍋滋滋直響，一股肉香迅速彌漫開來。

隨後將鹿肉取出，煎鍋裡剩余的汁水也不要浪費，一並淋在表面煎熟的鹿肉表面。

這時候，再取出黃芥末醬。

趁著鹿排還熱，快速的刷上大量的黃芥末醬。炙熱的鹿肉，會最大限度地吸收醬料的味道，滲入肌裡。

大概過個三五分鍾，黃芥末醬就會融進熱騰的鹿肉裡面。

增添風味的同時，還會使這塊鹿排變得更加鮮嫩。

所有的前期準備工作終於完成！

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“多恩，你要做的是什麽菜?”一邊眼巴巴觀望的格雷格魯這樣問道。

今天這道用黑鹿肉做的菜，貌似是他這段時間見到多恩製作的，步驟最複雜的了。

“惠靈頓鹿排。”多恩簡單回應。

格雷格魯點頭。

好像又是一道從未聽過的菜品。

跟著多恩混的這一個月裡面，除了被迫吃乾糧的幾頓，只要是多恩生火做飯，格雷格魯就能吃到之前從未見過的奇特美味菜品。

就單憑這一點來說，這個雇傭接的， 值了！

多恩繼續烹飪。

他從自己的包囊裡面，找出了從伊頓帶來的醃製鬃豬火腿片。

這是用A級的鬃豬腿醃好的火腿片，紅的瘦肉和白的肥肉，顏色分明，湊近聞的話，可以聞到鹹香的肉味。

鋪好一層剛煎好的薄餅。

然後在薄餅上鋪一層薄薄的鹹火腿片。

再將炒好的蘑菇醬鋪上，均勻塗開。

隨後再做一次調味，撒上鹽和黑胡椒。

最後把鹿肉排放上，卷起薄餅，兩端也要擰緊，將所有的食材都嚴實地包裹在其中。

此刻食材呈現出來的形狀，像一個剛做好的瑞士卷。

將卷好的薄餅鹿肉放置一旁靜置。

等到食材完全冷卻，帶著蔥香和百裡香香草味道的薄餅，鹹鮮的火腿，田園風味的蘑菇醬，這些風格迥異的味道和口感，就會在緊密的相貼之下初步融合。

並且滲透到鹿肉的表面。

豐富的口感巧妙融合，是惠靈頓菜品做法的靈魂所在。

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