將軍娘子喜種田 第三百七十七章 冰糖葫蘆

我是心疼我的廚房，糖葫蘆不是這麽做的，小寶，你看看，熬糖的時候不能用大火，很容易焦的，還有，你這些山楂都沒去籽，吃起來不方便！”唐小寶垂頭喪氣的蹲在灶台旁，“我就是想讓她吃上糖葫蘆嘛，可是我總做不好，桑桑，我是不是很笨啊?”“不笨不笨，第一次做不好很正常，不如這樣，我教你做一個不一樣的糖葫蘆，然後你送給小魚兒，如何?”“好啊！”唐小寶是個不容易氣餒的人，瞬間將失敗的情緒跑置於腦後。“你去讓雲翎把家裡有的水果都拿來。”“啊?哦！”唐小寶也不問為什麽，總之桑桑肯定有她的道理就對了。唐小寶端著一小盆時家裡有的水果，“我還找到了蜜棗，你要嗎?”“要啊，這個也可以。”京城不似鄉下，水果的種類還是很多的，而且江行止也會給他拿一些府裡冷庫裡藏著的水果，香蕉、蘋果、獼猴桃、橘子再加上蜜棗和蜜餞等等，雜七雜八的湊了不少呢。桑梔一看就樂了，她第一筆生意就有了，正好今晚可以先練練手。做冰糖葫蘆，最重要的就是熬糖，不過在此之前，是要先串果的，大家以為桑梔的奇思妙想，其實在現代已經見怪不怪了。為了招攬客人，賣糖葫蘆的會用五顏六色的水果串在一起做成冰糖葫蘆，桑梔還吃過巧克力的冰糖葫蘆呢，反正在那些做糖葫蘆的人手裡，沒有什麽是不能用來串的。“你們隨便串，奇思妙想，怎麽好看怎麽弄！”桑梔把切好的水果放在那裡，水果的形狀也是個各不相同，就那麽光看著，也是賞心悅目的。江行止也來了興致，便跟唐小寶一起坐在那裡串。桑梔則去熬湯，切記要用開水，而且糖和誰的比例為二比一，用中火熬製，不用攪拌，免得融化的不均勻。她一邊自己做一邊叮囑想要親力親為的唐小寶，“小寶，等到鍋裡冒起大泡泡的時候，就要改為小火了。”唐小寶認真的記下，甚至在桑梔什麽時候放的芝麻也記得清楚。