底下放了一個回字形的櫃台,恰好能容納兩個人在裡頭忙活,無論從窗戶那對外賣鹵串,還是從裡頭對月滿樓的客人賣鹵串,都非常的方便。
沈香苗摸了摸台面,十分光滑,毛刺都沒有半根,又拿手指敲了敲,聲音渾厚,顯然非常的厚實耐用。
方懷仁瞧見了她這個小動作,不由的笑了笑:“沈姑娘放心,這櫃台是我特地托人量身做的,水曲柳面的,絕對結實耐用,用上十幾年都不帶壞的。”
“有勞方掌櫃費心了,這櫃台折合多少現銀?”沈香苗不愛沾人便宜,又喜歡合夥做生意明算帳,因而想把櫃台錢給了方懷仁。
“沈姑娘說這話就是客套了,你到我這裡做生意,我身為掌櫃的,自然是要多盡地主之誼,這櫃台凳子的,權當是我送與你的!”方懷仁十分豪爽的說道。
“這怎麽好?”沈香苗仍然想拒絕,卻被方懷仁又搶了話去。
“沈姑娘莫要客氣,既然說是送你的便是送你的,怎能要錢?若是沈姑娘不要,那就直接扔出去便是,在下絕不阻攔就是了。”方懷仁說這話的時候,臉上還帶了淺淺的笑意,令人忍俊不禁,卻也無法拒絕。
“那我便厚顏收下了。”沈香苗無奈應道。
心裡頭算是盤算著月末、年末結算時,想法把這櫃台的錢還了回去。
方懷仁臉上笑容不減,又說道:“這糊窗戶的紙我也換過了,絕對不會有灰,這邊牆上,掛了招財的掛飾,外頭我也請人掛了招子,寫了‘沈記’二字。”
沈香苗抬眼,果然看到用銅錢和紅繩捆成的“招財進寶”明晃晃的掛在牆上。
而外面,一張個頭適中的店招掛在窗戶上頭,燙金大字端端正正的寫了“沈記”二字。
“原先我本是打算寫上沈記鹵味四個字的,突然想到沈姑娘曾提過要做其他吃食,這鹵味二字便是加不得了,隻寫了沈記二字。”方懷仁道。
“多謝方掌櫃。”沈香苗再次道謝。
暫且不說這方懷仁做這些是單單為了她沈香苗,還是說最終為了自己得益,單單這些細節小事都考慮的面面俱到,場面上的事更是做的滴水不漏,著實是令人頓生好感,更是心生欽佩。
一個用心做生意,用心和合夥人做事的人,自然是可以長久相處的。
沈香苗在心裡默默的將方懷仁在自己心裡頭的等級,往上抬高了一層。
又和方懷仁說了些話,約定了明日開張的時間,沈香苗就告辭離開。
方懷仁送她出了門,轉身回來之後又吩咐喬大有明個早起時,把沈香苗那塊地再打掃一遍,不許有半點的灰。
喬大有口上應了,卻還是撇了撇嘴:“掌櫃的,你前些天說的那些話,我是想明白了,覺得你說的也十分有理,隻是就算是互惠互利的,咱們也用不著搭這麽多東西進去吧,先不說花了不老少的銀子,這般樣子瞧著掌櫃的低三下四的,跟求著這小丫頭似得。”
“你呀,還是眼界太窄。”方懷仁看了喬大有一眼,笑了起來:“也不怕告訴你,咱們滿月樓往後說不準還真要求著這沈姑娘呢!”
不過就是一個十二歲的姑娘,又是在鄉下長大的,可身上瞧著有許多貴氣不說,就單單是和旁人說話時那氣定神閑、泰然自若的氣度,就不是一般人能夠比的,再者這沈香苗心思尤為通透,心中籌謀絕對不亞於他這個自認活了三十多年、也算走南闖北的人。
更重要的是,沈香苗做出來的鹵串兒味道實在是好,方懷仁也算是吃了不少地方的美食小吃,唯獨覺得這鹵串兒味道好,味道精妙,其他沒有一個地方能趕得上的。
就這些總的來說,沈香苗真的是前途不可限量,若是有朝一日月滿樓要指望沈香苗,方懷仁覺得還真是有那個可能。
瞧著喬大有一臉驚訝且渾然不懂的模樣,方懷仁又笑了起來:“好了,現在說怕是你也不懂,等往後你興許就明白了,快乾活去吧。”
喬大有懵懵懂懂的往肩膀上搭了巾子,去招呼人去了。
孟維生瞧見沈香苗從月滿樓出來,臉上滿都是笑容的招呼她過來:“沈家妹子,你快來嘗一嘗。”
說著,孟維生就將一個溫熱的鍋盔塞進了沈香苗的手裡頭:“這是方才我剛做的,你吃吃看味道如何?”
沈香苗吃了一口, 慢慢的嚼了一嚼,細細的品了品,之後衝孟維生豎了豎大拇指:“孟大哥這手藝比我做出來的還要好吃呢!”
被沈香苗如此直白的誇獎,孟維生略有些難為情的嘿嘿一笑:“也是沈家妹子教的好,既是你吃著都覺得好吃,那明天也就可以支攤開始賣了,可巧兒明兒個沈家妹子鹵串兒攤也重新開張,我也沾沾這個喜氣,明個兒開始賣這鍋盔。”
沈香苗抿嘴笑了笑,道:“先預祝孟大哥生意興隆。”
“彼此彼此。”孟維生拱手,欠了欠身。
第二日的時候,沈香苗起床剛收拾了東西,還沒吃早飯的時候,沈文韜就來了,手裡頭還拎著兩串的炮竹。
“來這麽早?吃早飯沒?”沈香苗把頭髮梳好,從裡屋走了出來:“怎麽拿著鞭炮?”
“吃了吃了,今兒個我娘特地早早給我做了飯,吃了燉雞蛋呢。”沈文韜仰臉笑道:“我爹說,雖不是個正經鋪子,可也是新地兒,攤位新開張,總得放兩掛炮竹熱鬧熱鬧。”
前世的現代早已禁止了煙花爆竹,沈香苗對這些東西都已經遺忘了,加上沈香苗對店鋪開張這些禮節和規矩也不懂,就沒讓呂氏準備什麽東西。
沒想到沈福海竟是這些小事也記得,這倒讓沈香苗大感溫暖。
“熬的大米粥,再喝點吧,光吃燉雞蛋頂不到晌午呢。”呂氏笑呵呵的盛了粥,遞了過來。
“不了,不了,二嬸,我真在家吃過了,你瞧瞧我這肚子。”沈文韜慌忙擺手,拍了拍自己渾圓的肚皮:“香苗姐你趕快吃飯吧。”