古代養家日常 第55章

「是比在家種田好。」穆子期贊同， 突然想起什麼，趕緊詢問， 「對了奶奶，我們在縣城開店每個月可要上下打點一番？」

小時候他听老葉氏說過，以前在老家寧安縣時，穆懷恩尚未做官， 他們家開了家雜貨鋪， 照樣要打點一下， 不過穆家是耕讀之家， 家里有身具功名之人，倒是花費不多， 開店開得平平安安。

老葉氏把床單撫平， 聞言就笑道︰「不用，我問過房東了，現在吏治清明， 官員廉潔，暫時沒有那麼多亂七八糟的東西。」

「那就好。」穆子期舒了一口氣， 「我還怕咱們生意太好，招來一些牛鬼蛇神呢。」

老葉氏忍笑︰「你呀，一口吃不成胖子，剛開始生意清淡要能忍耐，所以一開始就不要把目標定得太高，以免失望。」

「好吧，我隨便說說。」穆子期嘿嘿一笑， 見協議的墨跡干了，就整理好放在一旁，準備明天早上再跟陳香簽訂。

「大郎，你早點睡，不要看書看得太晚。」老葉氏見穆子期的房間里沒有什麼能做了，就叮囑一句，再道，「我去隔壁三郎那里瞧瞧，指不定還在看書，小孩子不能睡太晚，以後長不高。」心里卻頗為欣慰，孩子們的自理能力都很強，房間不用她幫忙打掃，每天都自己打掃得干淨整潔。

和村里的娃兒相比，大郎和三郎懂事又乖巧，不用她憂心，真不愧是她孫子！

*

穆家打算開的餃子店主打餃子，有蒸餃和水餃兩種，煎餃以後看情況再做。本來還想加點什麼飯菜或米粉之類的，可是一看人手，商量過後就打定主意，專心做餃子。

既然開的是餐飲店，那就需要買合適的鍋灶廚具，比如用來蒸餃子的蒸屜和蒸籠等。在等待交接的兩天時間里，大家同樣不得閑，按照事先做好的計劃表，一樣一樣地補充完善，銅錢如流水般花出去了。

兩天後，張房東把店鋪的鑰匙給他們，還帶著穆子期和老葉氏走訪旁邊幾家店鋪，算是認識幾位掌櫃，初步融入榕樹街，這讓穆子期等人感激不已。

榕樹街的商鋪大都是一層的建築，統一的青磚黛瓦，這條街上除了街頭那里有一家飯館，其他店鋪都不是賣吃食的，主要有成衣鋪、米店、油鋪、雜貨鋪、客棧等，所以附近的幾家店鋪對于穆子期等人開餃子店是十分高興的。

送走房東後，穆子期等人相互看了一眼，臉上不約而同地露出喜悅的笑容。

「大哥，太好了，我們有商鋪了！」穆子清早就看過穆子期估計過的數字，對于開店充滿了期待，「不過咱們的店鋪叫什麼名字？」

老葉氏听到這里不由得一愣，她看了看穆子期，又看看陳香，大家面面相覷，忍不住笑了起來。

「哈哈，要不是你提醒，我們還真忘記了。」老是用「餃子館」來稱呼，忙中出錯，他們還真沒想到名字的事，穆子期笑道，「要不就叫回味餃子館吧。」他看了下左右，此時的人大都是用自家的姓氏加上賣的東西來命名，可他們這家店有陳香的分紅，倒是不好叫「穆家餃子館」了。

還好，穆子期不覺得他們家會一輩子開餃子店，以後他讀完書出來工作，肯定不會讓老葉氏繼續操勞，所以名字無所謂。

在場的人對穆子期一向信服，對這個名字很是歡喜，自然沒有什麼意見。陳香還立即跑去訂做匾額，順便找風水先生看個開店的好日子。

這是非常重要的步驟，可省不得。

接下來，大家就拿出水桶和抹布對整間商鋪清洗一遍，別看當初他們來吃餃子的時候看起來很干淨，其實角落里、隱蔽處還有一些蜘蛛網和各種各樣的污垢。

日子定在七天後，老葉氏急著掙錢，不想再等一個月，所以盡管時間很緊張，他們還是用飛快的速度把一切開店的事宜準備妥當。在這期間，陳香跑腿都瘦了好幾斤，所幸他從小就跟在穆子期身邊，待人接物方面都沒有出過差錯，加上這里面有他們小兩口的分紅，干勁十足，任務完成得很好。

等吉時一到，餃子館放了爆竹後，回味餃子館就正式開張了。

這天不是休息日，穆子期在學堂上課時難得走神。

「子期，你剛才沒有認真听課。」嚴日初是穆子期的同桌，課後他就趴在穆子期肩膀上，低聲問道，「是有什麼事麼？總覺得你今天心不在焉。」

穆子期抹了抹臉，苦笑︰「有那麼明顯？」認識久了，他才知道為什麼自己的同桌是嚴日初，要知道班里可是有不少同學想和他坐在一塊兒，結果竟然是嚴日初拔得頭籌。

問過季無病後，穆子期總算知道嚴日初的父親雖然只是一名小小的村長，可嚴村長的親大哥卻是府城教育部的副部長，按照前世的觀念來看，他的同桌是市教育局副局長的親戚，在這個地理位置偏僻、新建不久的縣城，可謂是頗有能量。

「很明顯，老師看了你好幾次，還叫你起來回答問題。」嚴日初眼楮一轉，恍然大悟，「是不是你家的鋪子今日開張？」

穆子期見瞞不過，只能答道︰「嗯，我和我弟弟都要上學，就怕我奶奶他們應付不過來。」他擔心生意不好，畢竟這次為了開店，他們采買各種東西，又交了半年的租金，幾乎把兩家的存款都投進去了，合計起來有十五兩銀子，其中有三成是陳香出的。

生意不好的話，還想再繼續干，估摸著他們就得去大夏錢莊借款。這樣一來，就算知道自家的餃子味道還不錯，他照樣有些患得患失。

「不用擔心，你不是說自家的餃子做得不錯嗎？只要東西好吃，絕對不愁賣。就算一時不好，等回頭客多了，肯定不差。對了，待會散學，我們一起去看看吧。」嚴日初安慰道。

穆子期點點頭，深吸一口氣，強迫自己露出笑容，道︰「借你吉言，好吧，下午散學我請你和無病，呃，還有張銘一起去吃一頓，我請客。」

他說完就走到後排跟張銘提出邀請，這是張房東的佷子，要不是有他牽線，他們家到現在還不一定能找到合適的店鋪，要知道縣城的商鋪可是很搶手的。

張銘愣了愣，隨即愉快地應承了。他今年十五歲，人長得高高瘦瘦的，面容普通，大概是火氣大，或者發育期到了，最近幾天，臉上還冒出幾顆面，讓他頗為煩惱。不過他的成績在一班是中等偏上，學習非常刻苦，是每天來得最早、走得最遲的學生。

穆子期見狀很是高興，恰好季無病是張銘的同桌，大概是他和張銘說話的聲音吵到他了。

季無病從臂彎里抬起頭來，打了個哈欠︰「我也要去吃。」他都听見了。

「好，少不了你，不過你記得讓人跟季奶奶說一聲。」別看學堂里坐的都是學生，中午基本上都是在食堂用餐，其實有些家境富裕的每天都會有人送飯食過來，個別還會有佣人在外面等候，隨時準備為主人跑腿。

在大夏，官府早已消除賣身契，但有需求就有市場，不少人因為各種各樣的原因去大戶人家干活，他們簽訂的是雇佣合同，如果雇佣的期限是一輩子的話，那和以前有什麼區別？頂多不能隨意打死他們而已，人身安全比以前有保障。

「嗯。」季無病又打了個哈欠，整個人顯得沒精打采。

穆子期注視他眼底的青黑，很是驚訝︰「無病，我記得今早見到你，你的眼底可沒有黑眼圈啊，怎麼現在突然冒出來了？」一般而言，中午吃過飯後，大家都會在課桌上或趴著或躺著小睡一會，住宿的學生干脆就回寢室睡覺，所以下午上課時，大家的精神還是不錯的。

「早上我用了點脂粉掩蓋。」季無病見瞞不住了，就摟著穆子期的脖子壓下來，小聲道，「不要告訴我奶奶。」

「你晚上干啥去了？」穆子期反問，皺眉。

「我看了下高中的算學，有一道坐標系的題目暫時想不明白，結果就睡不著。」季無病神情有些緊張，「我保證不會有下一次，你可千萬不要告訴他們，要不然我就……」

「和我絕交？」穆子期含笑道，眉毛一挑，眼楮直盯著他。

「呵呵，怎麼可能？不可能！」沉默了一會兒，季無病陡然發現自己竟然沒有制約他的手段，誰叫子期是他爹的得意弟子，其良好的生活習慣還讓祖父母稱贊有加，讓自己向對方學習呢？

「再有下次我一定會說。」穆子期站直腰，拍了拍他的肩膀。

「一定不會有下次了。」季無病雙手抱拳，作了個揖。

兩人相視一笑。

下午散學，這次沒有旺財來接他了。早在幾天前，穆子期就把自己的鋪蓋拿到縣城，旺財只能每天跟著陳香來回一次，每次它跟著進城，陳香都要緊張地看護它，就怕它隨地大小便，被神出鬼沒、戴著紅袖章的大媽們抓住，然後再罰款。

榕樹街在城南，學堂在城東，相隔不算遠，快步走過去也就一刻鐘左右，要不是中午要做生意，附近人聲鼎沸，老葉氏肯定讓穆子期中午回去吃飯和休息。

遠遠的，穆子期就見到自家新掛上的招牌，他快走幾步，見還不到吃晚飯的時候，店里竟然也坐了七八個人，心下頓時一松，臉上的笑容不自覺地露出來。

「大郎回來了？」老葉氏正在櫃台後忙碌，見到穆子期還有他身後跟著的三位少年，頓時一喜，忙說道，「這是大郎的同窗吧？是在前院還是在後院坐？」說著她就一一叫出嚴日初和張銘的名字。

至于季無病，之前在季家早就見過了。

穆子期看出嚴日初和張銘的疑惑，就笑道︰「我昨晚跟奶奶提過，下午會帶你們回來吃餃子。」

大家趕緊相互行禮。

季無病等人頗為好奇地看著這家店鋪，整體看起來非常干淨，鋪面擺有八張四方桌，能坐下三十二人，挨近後院門口那里還擺放有一張高大的桌子，看樣子就是收錢的地方。

「就在這里坐吧，後院那里一定很忙亂。」張銘笑道，他叔叔這家店鋪他來過很多次了，後院是要干活的，最好不去打擾。

其他人自然沒有意見。

「想吃什麼你們自己點。」穆子期指指牆壁上掛起來的竹片，竹片上用毛筆字寫有餃子的種類和價格，今天做有什麼餡就掛出什麼竹片。

「這些字是子期寫的。」季無病一眼認出來，說得很是肯定。

「對，子期的字我能一眼認出。」嚴日初趕緊答道。

「真羨慕你，家學淵源，從小就開始練字學習，你的字比許多人寫得好看，包括老師們也是這般說的。」張銘覺得本國雖然不承認什麼秀才、舉人等功名了，但讀書人到底是不一樣的，比如剛才他見到的老葉氏，和他想象中的不同，雖然衣著簡樸，可氣質和普通的農婦不同，待人接物讓人很是愉快。

「哈哈，我小時候就練字能靜下心來，那時我身體不好，到私塾念書總是頭疼，功課可不算好。當時我那夫子說了，能在三十歲之前考上秀才是我走運。」穆子期呵呵一笑，並不想解釋他們家以前的復雜關系。

大家都不信。

穆子期笑而不語，要不是來到大夏，他怎麼能激活自己學習上的「天賦」？也許早就走上從軍的路了。

大家也不客氣，紛紛點了自己愛吃的餃子，除了季無病想吃香菇玉米餃外，其他人都是想吃肉餡，不外乎是韭菜豬肉餡、香菇肉餡等，蔬菜都是當季的，以後會按照時令來換。

讓他們稍等，穆子期走到櫃台這里拿起他們所點內容的小竹片，然後送到後院的廚房里。如果是正常的客人，應該是先點餃子，交錢後他們才把小竹片交到後廚，這是為了防止有人不記得給錢或者想吃霸王餐。

此時，陳香正在後廚里忙碌，穆圓圓和瑞珠在另一個房間包餃子。

所謂的後廚其實就是在後院搭著的棚子里，陳香一眼就能看到整個鋪面。

盡管現在女性可以自由露面，但在老葉氏看來，除非是忙不過來，要不然她還是會親自端餃子給別人，讓瑞珠和穆圓圓留在後院不出去。

「你先做別人的，再做我們的，不急。」穆子期見陳香抬起頭來就笑道，順便把小竹片掛在四號桌的牆壁上，看了看，發現他的前面還有三號桌的蒸餃。

「好，很快就好，大郎，用蜂窩煤蒸煮餃子真的很方便，就是比柴火貴了點。」陳香看到他很是高興，「今天的生意不錯，你看圓圓她們快忙不過來了。」

「那我就放心了。」穆子期松了一口氣，剛才見到抽屜里的銅錢，其實他已經心中有數，看來，今天算是開門紅。