民間炒菜多用動物油脂,不過總有些僧侶要吃素,便陸續衍生出芝麻油、荏子油和麻子油等。
後來時局穩定,經濟繁榮,聽說還有人嘗試用黃豆榨油,十分香甜,只是價格高昂,等閑人無力嘗試。
如今這福雲寺裡用的便是芝麻油,最是濃香撲鼻。
馬冰尤其愛那和茄子一起燉的面筋,勁道彈牙,飽吸湯汁,一口下去,濃稠的汁水便噴濺出來,滿口生香。
聽說福雲寺後頭開了許多菜園,這茄子也是自家種的,雖不似外面精挑細選的漂亮,但個大肉厚,別有一番風味。
素燒鵝裡頭則是事先煮熟搗好的山藥泥,外頭用豆腐皮裹成卷,先炸後煮,外韌內柔,口感豐富,很是香甜可口。
她眼睜睜看著隔壁桌一個老太太一口氣吃了一大盤!
趙夫人也愛得很,飯後還和馬冰笑說:“聽說廟裡還賣各色菜乾子,走的時候咱們也買些,家去自己做了吃。”
應季菜蔬自然最美味,但茄子、豆角等肥嫩肉厚的蔬菜曬成乾後做燉菜也十分美味。
馬冰也心滿意足,臨走前還多塞了一塊棗餑餑。
裡面揉了蜂蜜,特別甜!
這素齋確實對得起名聲!
雖然都是不值錢的素菜,做法也不見多麽複雜,但恰恰就是因為這份簡單豪放,才越發凸顯了菜蔬原本的清香,很有些返璞歸真的意思。
午飯後,謝鈺就跟元培離開了,好像是有什麽事。
馬冰陪著趙夫人去逛了逛,走過場隨大流燒了幾炷香。
中間看見販賣平安符的地方,都不約而同想起剛才壽陽公主的插曲,差點笑出聲。
不得不說皇帝這一招借刀殺人真是陰損,既全了自己親厚兄妹的好名聲,又讓當年的死對頭生不如死……
有壽陽公主來“侍疾”,順王能不能熬過今年都難說。
趙夫人到底是個閨秀出身,逛了半日便十分疲憊,自回去休息。
來的客人也都累了,一溜兒房舍竟安靜得很,馬冰怔怔盯著房頂出神,不知不覺間,竟也迷糊過去,一睜眼,天都擦黑了。
陸續有命婦們相互串門,趙夫人少不得招待一二,馬冰趁機溜出來,將一乾虛與委蛇拋在身後。
附近幾座山都沒什麽人煙,隻福雲寺點了些燈,與日常開封的燈火通明簡直活像兩個世界。
入夜後山風更大,冷風中夾著清冽的松柏香和檀香味,讓馬冰不自覺想起另一個人。
也不知他這會兒在做什麽。
希望不要出來……
因地上燈光不盛,星月之輝越發凸顯,好似黑色絨布上肆意潑灑的碎銀。
可馬冰仰頭看了會兒,總覺得還是西北的夜空更美更遼闊。
人多的地方,好像連天空都狹隘了似的。
她一路走,一路從隨身攜帶的小包袱裡掏出各色東西,往身上這裡塞一點,那裡掖一塊,不多時,肩膀和腰身都粗了些許。
走到一半,她甚至還往鞋底塞了兩層,瞬間拔高。
若只看輪廓,她幾乎已經是個高大挺拔的年輕男人了。
做完這一切後,馬冰滿意地點了點頭,大大方方往男客們所在的東院走去。
中午打飯時她隨口問了那小沙彌幾句,確定田嵩就住在第三座小院裡,門口放著一個竹筐的就是。
門口放筐的風俗古已有之,多見於名士之門。
都說文人清貴,其實在馬冰看來,他們看重名聲地位之心遠比武人更重。
讀書人自然要科舉,但即便有幸皇榜登科,還要經歷漫長的選官。那個時候,名氣至關重要。
說白了,想出人頭地,首先要當權者知道有你這麽個人!
所以很多文人往往會在科舉前就想法子出名。
而最行之有效的方法就是借助前輩的力量。
若果然得了他們的青眼,一來成名指日可待,二來若來日步入朝堂,便是天然一段靠山。
後輩們想出名,前輩們也想往自己陣營巴拉人才,卻又不能人人都見,說不得要先看才華。
所以往往那些成名已久的文人墨客就會在自家門口放一個大筐,有意向的學子們則會向筐內投遞自己的得意之作。
田嵩現在確實落魄了,但舊年在文壇積累的名聲卻還在,每年仍有不少學子登門自薦,自然也少不得大筐。
馬冰遠遠就看見了那隻大筐,不禁冷笑。
人一旦嘗過權勢的滋味,就再難放開。
田嵩退居幕後多年,時至今日,竟還不死心,想要招賢納士。
“你尊享榮華那麽多年,也該贖罪了……”馬冰緩緩吐出一口氣,往四周看了看。
路上空無一人,唯有樹影參差,伴著山風刮過洞窟的嗚咽,好似鬼怪出洞、妖魔降世。
膽子小一些的,恐怕睡都睡不安穩。
很好。
她抿了抿唇,慢慢將手探入懷中。
然而就在此時,角落的陰影裡慢慢走出來一個人,“馬姑娘。”
馬冰身體一僵。
謝鈺?!
謝鈺換了身靛青色箭袖短袍,安安靜靜坐在一旁時,幾乎與濃鬱的夜色融為一體,甚至連馬冰都沒發現。
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