大国电能 第11章 师徒“斗”

同样地处川西平原的德阳，完美地继承了四川优秀而丰富的饮食文化，小吃种类不输成都，同样形成了成片街区饭庄林立的规模，也是一座老饕们来了就不想走的城。

从前参加会议，教学，科研交流等各种活动时，陈建勋曾几次去过成都，他是北方人，却对四川的美食有着无法抗拒的热爱。每次来川，不论行程多紧都要溜出来大快朵颐。这次来德阳当然也不会放过这个一饱口福的机会。

对于恩师喜好口腹之欲的癖好，陆诚远上学那会儿就领教过，陈建勋在学术和教学方面非常严谨，但对吃，跟教学正好相反，几乎来者不拒，当年外出参加各种专业交流活动，一有空就带着自己的学生溜出去找当地小吃一饱口福。也是因为吃东西不善节制，陈建勋的血压血脂等重要健康指标全线飘红，尤其血糖经常在最高警戒线徘徊。而他不光是国家电力行业的重要前辈，也是电力大学的校宝，从学校到弟子到家里的师娘，对陈建勋的健康盯的特别紧，对于他那只馋虫更是想尽办法围追堵截严防死守，就在这样重重高压监控之下，陈建勋还是总有办法逃出去偷吃。

昨晚陆诚远开完会去看望陈建勋，助理小张虽然很机敏地替老师隐瞒，但小张毕竟跟随陈建勋的时间不如陆诚远这位亲传弟子长，小张一开口陆诚远就晓得老师干啥去了。

今天散会后，陆诚远其实早能走了，他是故意在会场外逗留守着老师出来。这场师生相逢表面看着是偶遇，其实是陆诚远早有预谋。他就怕太刻意了让狡猾的老师心生疑窦。

身为外地人的助理小张却连导航都不用，轻车熟路就拐进了文庙步行街附近的停车场，显然没少陪着陈建勋出来偷吃。走出停车场，陈建勋直奔事先已经在网上踩好盘子并预定了包间的一家颇有名气的千层肚火锅店，进店跟服务员报上姓名，服务员带领三位走进一间环境清幽的包间。

这一看就是提前做足了偷吃功课的，陆诚远不得不心里暗暗感慨，老师果然优秀，优秀的素质体现在各个方面，不光在学术研究上优秀，就连当老饕也是个优秀的老饕。

身为四川本地人，陆诚远自然对四川的小吃更在行，主动承担了点菜的任务。他知道这样放纵饮食对老师的身体不好，但四川小吃举世闻名，老师又有这个嗜好，难得来一次不让解解馋实在太过残忍，好歹有他当面看着，只要适量问题也不大。

陈建勋在吃方面是内行，选的馆子正是时下川西最流行的千层肚火锅。

千层肚跟一般的火锅食材相比有点特别，主要是它取材的部位是牛的第三个胃，即重瓣胃，所以口感嫩脆鲜香，能充分挂住汤料的味道，很容易入味。

为了提升千层肚的口感，陆诚远在选择火锅底料的时候特意选了牛油火锅底料和菌汤火锅底料搭配的鸳鸯锅。一个浓香入味，一个清爽鲜美，二者完美融合充分满足了陈建勋美食之欲。这顿火锅有陆诚远这个四川本地人相陪，陈建勋的馋解的又彻底又满足，关键吃的内容还没超标过量。陈建勋对自己这个细致体恤的学生非常满意。

从火锅店出来，下午没有特别要紧的会议，陆诚远便陪着陈建勋在文庙里散步消食，最后又去了后花园喝茶。

文庙早先并不是小吃街的代名词，是个名符其实的名胜古迹。德阳文庙是保存比较完好的文庙之一，素有“德阳文庙甲西川”之称。始建于南宋开禧二年，距今已有近千年的历史。期间经历了多次重建和修缮，现有的主体建筑主要为道光年间的重建遗存。

整个建筑群以大成殿为中心，南北成一条中轴线，左右对称排列。由南向北中轴线上建筑依次是万仞宫墙、棂星门、泮池、泮桥、戟门、礼乐亭、大成殿、启圣殿，两侧则有“道冠古今”坊、“德配天地”坊、东西庑、东西御碑亭、东西配殿等建筑。北端还有个后花园，是为游客提供的休憩场所，陆诚远他们喝茶的地方就在这个凉爽幽静的园子里。

喝茶的空挡，全程陪着师生俩的助理小张终于忍不住对陆诚远笑道：“不愧是老师的关门弟子，陈教授还是最疼陆学长，一般人老师是绝对不会带来一起吃饭的。”

陆诚远还没开口，陈建勋指着他对小张说：“你这个师兄呀，别看他年纪最小，当年读博的时候就数他最个性，从不把我这个导师的话当回事呢。”

陆诚远笑起来：“老师言重了，我哪敢。”

“你不敢？你不敢你那博士论文是咋回事儿？说你不敢，你不敢谁敢啊？”数落起自家学生，陈建勋不自觉就拔高了声量，神态里其实没半点真埋怨，反而隐隐露出些骄傲的意思。

小张明着是陈建勋的助理，其实也算是多半个学生，跟在陈建勋身边多年，对他的性格很熟悉，小张知道能让陈建勋这么说的人都不简单，便好奇问：“看来师兄当年定有辉煌历史啦。”

陈建勋今天心情不错，有些谈兴，呷着清茶道：“当年他读电力博士的时候，选修的专业是我的电力设备。我当时除了在学校带博士生，还在负责主攻相关设备的研发工作，他们那一批学生自然就有了很好的机会一边学习专业知识一边跟着我搞实践，而且实操的都是当时国内最前端的电力装备实用领域，这在别的院系是求都求不来的好事。只要沿着这条道平平稳稳地走下去，毕业就是大型电力国企抢着要的高端专业人才，未来一片光明坦途。可是你这位师兄，这个家伙呀。”

提起当年的陆诚远，陈建勋表面咬牙切齿，眼睛里却带着宠溺的笑：“这家伙临毕业时写博士论文，你猜他的选题是啥？我到现在还记得清清楚楚，他选的选题是配电网高质量应用和新业态数字能源生态的构建。”

小张瞠目：“这虽然也是电力学相关专业，可是已经不属于电力设备专业了，这是属于电力生产版块的内容，跟老师研究的主要领域已经算跨界了。”

说完，小张用异样的眼神看着陆诚远：“师兄当年真有魄力”也不晓得是真心赞赏还是觉得当年师兄真的很中二。