大唐：国库老鼠含泪走，我的私库堆不下 第1611章炸面饼，做泡面

“那还愣着干什么？立刻就去试试！”

段志玄猛地一拍大腿，霍然起身，“后勤科什么粮食都不缺，学院里也有现成的庖厨。想儿，这事要是成了，那可是不世之功啊！”

为了军粮之事愁了数月，如今终于见到曙光，段志玄比谁都心急。

“那便去试试。其实法子不难，让庖厨和好面团，先蒸熟，再下到油锅里快速炸干即可，若是有现成的面条，那做起来就更快了。”

李想对这东西再熟悉不过了。

他想起自己当年求学时，常常苦读到深夜一两点，晚饭早已消化殆尽，腹中空空。

这时，一份泡面就是最便捷的慰藉。

他也曾因旁人说泡面不健康，特意去了解过它的做法。

但是看来看去，不过是面粉制成的面条，先蒸后炸，甚至还有非油炸的工艺，实在想不出不健康在何处。

在他童年时，九十年代的乡下，一包泡面更是孩子们眼中的顶级零食。

李想清晰地记得，自己小学三年级时，用攒下的五毛钱买了人生第一包方便面，没有泡，而是直接捏碎了当零食干吃。

那种满口酥香的滋味，是他后来再也未曾寻回的珍贵记忆。

……

大唐皇家军校的后勤处，向来是个无人问津的冷衙门，与旁人眼中油水丰厚的“后勤”二字截然相反。

寻常学员若非走投无路，绝不会踏足此地，毕竟没人乐意整日面对无穷无尽的抱怨和指责。

段志玄领着李想踏入厨房时，一股热浪夹杂着食物的香气扑面而来。

这里是学院的心脏，为两千多名学员提供一日三餐，此刻正是一片热火朝天的景象。

“段公，燕王殿下！您二位想用些什么，打发个人来传句话便是，何必亲自跑这一趟。”一个身形圆滚的厨子擦着手迎了上来。

他叫康元，曾是秦琼府上的掌勺，与段志玄是旧识，因此面对国公也毫无惧色，言谈间透着一股熟稔。

至于李想，这位燕王殿下亲和的作风早已传遍，无论对谁都无半分王爷架子，康元自然也无需过分拘谨。

“老康，今天不是来蹭饭的。”段志玄摆摆手，神色郑重，“燕王殿下要研制一种新式军粮，你务必打起十二分精神，按殿下的吩咐来，半点差错都不能有。”

康元一听，心里反倒松了口气。

在他看来，能当军粮的东西，制作方法必然简单明了，否则在瞬息万变的战场上，哪有功夫去摆弄复杂的吃食。

他自信地对李想一拱手：“殿下但请吩咐，小人别的本事没有，这手上的活计还算稳当。”

李想也不客套，目光扫过案板上的面团，直接下令：“将面团切成细丝，再盘成一个个圆饼，放入蒸笼里蒸到八分熟即可。”

指令清晰明了，康元立刻动手。

不到一刻钟，一盘盘蒸好的面饼便已出笼。

“接下来，起油锅，将这些面饼炸至金黄酥透。”李想接着说。

随着面饼下锅，滋啦的声响伴随着浓郁的油香弥漫开来。

很快，一盆金灿灿的炸面饼就摆在了众人面前。

康元从头到尾一丝不苟地执行着命令，但眼中的困惑却越来越浓。

终于，他还是没忍住，问道：“殿下，军粮从未有过用油炸制面食的先例。若只是为了吃面，将士们直接携带面粉不是更轻便吗？”

“旧例是旧例，今日便要开个新例。”李想淡然一笑，对这结果颇为满意，“去取一壶滚水，再备一碗调味的酱料来。”

段志玄在一旁看得分明，整个流程确实不繁琐，唯一的关键在于油炸这一步，对军中后勤而言是个不小的负担。

可他转念一想，倘若这东西真能用开水一泡即食，那点麻烦便算不得什么了。

毕竟，这种金贵的军粮，也不可能让全军将士都吃上，肯定是给精锐吃的。

那些辅兵有一口吃的就不错了，要什么四轮马车？

李想亲自动手，为段志玄展示泡面的制作过程，他将一块面饼置入碗中，随即注入滚水，直至水面恰好没过面饼。

“就这么……一泡就行了？”

尽管李想事先讲解过，但亲眼目睹这番操作，段志玄心中还是涌起一股别样的惊奇。

“这泡面吃起来就是这般省事。条件差的时候，等上片刻就能直接入口。若是连热水也无，干嚼亦可，只是口感会有些干硬难咽。当然，为了滋味更佳，稍后我们可添些酱料，再撒上些许葱花。”

段志玄的反应，正中李想下怀。

分享的乐趣，远胜于独自享受。

能让他人见识到自己独有的新奇事物，这种感觉确实非同凡响。

“干嚼也行？那我得尝尝！”

话音未落，段志玄已迫不及待地抓起一块面饼，直接送入口中，“咔嚓咔嚓”地咀嚼起来。

起初，他并未抱任何期待。

可嚼了没几下，他那双本就如铜铃般的大眼，瞪得更圆了。

我的天！

该不会是噎着了吧？

怎么眼睛睁那么大？

段志玄的反应让李想心里一惊，正盘算着是否要上前去为他捶背。

“这……这就是你说的难以下咽？”

好在李想还未行动，段志玄便自己开了口。

他显然不是被噎住，而是被这味道给震住了！

“是啊，难道不是吗？”

李想有些发懵，不理解段志玄为何会有如此剧烈的反应。

“这分明是无上美味，何来难以下咽之说？倘若连这都算难以下咽，那前线奋战的将士们岂不是要活活饿死。”

军中的寻常伙食有多么粗劣，段志玄是亲身体验过的。

与那些食物相比，眼前的面饼简直称得上是人间佳肴。

“您觉得好吃便好！”

见段志玄如此激动，李想也拿起一块面饼尝了尝，味道确实远不及他记忆中的泡面。

“那这碗泡了热水的，想必也差不多能吃了吧？”

段志玄一口气啃完三块干面饼，才将目光重新投向李想刚刚泡好的那一碗。

“可以了。我瞧见那边还有炖好的羊肉和羊汤，舀一些进去拌一拌，味道应该会更好。”

李想也不管段志玄，径自先给自己的碗里添了料。

要论这大唐厨子的手艺，李想唯一欣赏的便是他们做的羊肉。

此地的羊肉质极佳，即便烹饪手法粗糙，仅是清水一煮，对李想而言也已是难得的美味。