重返1991，从分家开始 第36章 爆了，彻底爆了

大爷，你们在这排队是在干什么呀！”

突然被电视台的记者找上门，正在排队的大爷有点发懵，从来没想到自己有一天竟然能上电视，一时间说话竟然有些结巴。

“买，买卤肉！”

“卤肉？”

看着记者略带疑惑的神情，大爷赶忙解释道：“贼，贼拉香卤肉，他们家的招牌！”

说着大爷手指的方向，摄像机直接把陈家兴门店的招牌拍了下来，看着招牌上诱人的照片，记者不禁问道：“大爷，他们家的卤肉真的有那么好吃嘛！”

“当然好吃了！”

一说到这个，大爷有些结巴的声音，瞬间恢复了正常。

“我可不是跟你瞎吹，原来我就是看着排队的人挺多，想着买一斤尝尝味道。”

“谁知道带回去，就尝了一口，剩下的就被家里几个孙子给吃完了。”

“不瞒你说，虽然就吃了一口，可那个味道到现在都还没忘，那香味、那口感。。。”

说话间大爷还不忘咽了口口水。

看着大爷这个模样，记者嘴角也不禁抽抽了起来，要不是自己随即采访的，还真以为这是这家门店找的托呢。

“就是这卤肉的价格太贵了！”

看着大爷一脸沉醉的模样，记者正打算继续采访呢，却不想大爷一拍大腿，满是愤愤的说道。

“七块钱一斤，这价钱足够买三斤生肉了！”

一听大爷这样说，记者也惊掉了下巴。

“七块钱一斤，还这么多人来买？”

看着记者略带诧异的目光，大爷看了一眼卤肉门店的窗口，见里面的店员正忙着切肉、收钱，根本没理会到这边，方才小心翼翼的解释道。

“七块钱一斤，这么贵谁吃的起呀！”

“原来这家门店的老板是在机械厂门口摆摊的，那边的工人都有钱，因此卤肉卖的很好。”

“后来老板在这开了家门店，刚刚开业，为了感谢机械厂工人，所以对于机械厂工人的家属，一律打八折优惠。”

“不过这家门店的老板是傻的，根本不核查工人家属的身份，我们排到窗口，只要说自己是工人家属，他就给打折。”

“原本七块钱一斤的卤肉，现在只要5块6一斤，这天大的便宜，谁不占那还有天理嘛！”

“而且除了八折的优惠外，买一斤卤肉还送一斤卤菜呢。”

“今个就是活动的最后一天，所以我一大早就来了，准备多买点，好好给我家里的解解馋！”

听着大爷的解释，记者心里也是乐了，正所谓当局者迷、旁观者清，对于沉迷在卤肉香味里的大爷，自然觉察不到什么。

可作为一名记者，对于陈家兴的小把戏，却是看的很清楚，所谓的对机械厂工人家属打折的噱头，不过是营销的手段而已。

虽然已经看穿了一切，可记者却并没有选择拆穿，笑着又问了几个问题，随即便选择了采访其他的顾客。

对于这边的情况，陈家兴是看在眼里的，可却也并没有选择阻止。

一来想要更快的打开市场，自然需要宣传的手段，陈家兴手里本就没有多少资金，让他花钱宣传就别想了。

再说就算有钱了，他还想多开几家门店呢，对于这种送上门的宣传，可不会拒绝。

其次能够被这种县电视台报道，对于自家的招牌无疑是一种肯定，虽然县级电视台的体量并不大，但至少在六安周边几个县，还是有一定的吸引力。

下一步的计划，陈家兴虽然打算进军清河市，可这也不妨碍他在周边几个县招几个加盟商。

毕竟光靠他一个人的力量，想要快速的占领市场，还是有不少难度的！

随着县电视台记者在后面的采访，门店柜台上的卤肉也以肉眼可见速度的被疯狂采购着。

因为是最后一天活动，所以今天顾客购买的力度都很大，少的也会购买三斤五斤的，多的甚至能购买十斤八斤。

这么大的量，几乎能赶上过年的时候了，而这一切都被县电视台的记者，全部用摄像机记录了下来。

随着报道的发出，贼拉香卤肉这个招牌爆了，不仅仅是在六安，哪怕是在周边几个县，甚至是清河市，都被人所震惊！

然而作为整个热点的主角，此刻的陈家兴却是躺在床上，连动都不想动。

从早上五点起来，就忙着卤肉的卤制工作，到晚上将近九点的时候，才勉勉强强送走了最后一波顾客，这中间连口饭都没吃到嘴里。

虽然累，可结果也是极为喜人的！

一万斤卤肉全部售空，除此之外还有一万两千斤的卤菜，更是一点都没剩下。

这一波活动下来，陈家兴的腰包那是彻底的鼓了起来。

两天时间，一万七千斤的卤肉，还有一万九千斤的卤菜，从早上到晚上，没有一刻停歇的！

刨除成本之后，陈家兴的净盈利达到了恐怖的四万五千多，就这还不带给几个店员每人200块的红包。

再加上第一天的盈利，此刻陈家兴手里足足有了五万八千块的存款，虽然不多，可在这个年代，大小也算是个大户了。

结束了前三天的活动之后，门店的营业额直接迎来了暴跌。

前一天还能卖出去一万斤的卤肉，外加一万两千斤的卤菜，可开业第四天一整天的时间，才不过卖了2000斤的卤肉，就这还是因为有买一斤卤肉送一斤卤菜得活动。

这极大的落差，让小姨于颖这个店长有些失落，甚至是怀疑自己的能力。

陈家兴在了解到这些之后，却是宽慰了她几句，这一切都在陈家兴的预想之中。

毕竟七块钱一斤的卤肉，还是有些太贵了，而且前一天过来购买的顾客，都是大量采购的！

那么大的采购量，可得几天时间消化呢！

将门店的事全部交给小姨于颖管理之后，陈家兴并有没停下脚步，而是选择了将目光投向了下一家门店的选址。

此外还有机械厂食堂那边的供货，因为开业前三天的忙碌，陈家兴只能暂时断了机械厂食堂的卤肉供货。

对于这个付大龙早就有意见了，毕竟每天损失三十多块钱，三天时间下来，可顶他半个月的工资了！