一看两人要吵吵起来,站在窗口的小姨于颖赶忙劝道:“大哥,大妈,咱们不用这样。”
“上午老板看到卤肉生意太火爆了,所以中午赶忙又定了2000斤的卤肉,保管你们都能买到!”
一听这话,大妈终于松了口气,对于抢在自己前头的男人,也没有那么气愤了。
“哼,既然这样,就让他先来吧!”
见到两人达成了和解,小姨于颖赶忙招呼道:“都要多少?我给你们切肉。”
相比于上午的手忙脚乱,晚上陈家兴做足了准备,卤肉2000斤,还有3000斤的卤菜。足够应付晚上这一波客流。
可有些事情还是出乎了陈家兴的预料之外,相比于上午排队的顾客,晚上这阵只多不少。
而且有很多都是回头客,吃了陈家兴的卤肉之后,意味未尽之下,回来复购的。
这些人购买的量都不小,不少都是三斤两斤的购买,相比于第一次光顾的顾客,尝试性的买上一斤尝尝不同。
有了他们的捧场,卤肉的销售速度非常恐怖,不过才一个多小时,就已经下去了大半。
可看着后面依旧看不到尽头的队伍,陈家兴也有些无奈。
不是说这年头的人,手里头都不怎么富裕的嘛,怎么还有这么惊人的购买力!
“家兴,要再卤一锅吗?”
看着所剩不多的卤肉,小姨夫在一旁提醒道。
上午那些最后没有买到的顾客,都气生生的走了,可好歹承诺了晚上管够。
可晚上这波顾客要是买不到卤肉,今天可就吃不上了,还不知道要闹出啥事呢!
对于这个,陈家兴自然也是有担忧的,可现在已经六点多了,等卤肉出锅最起码也得八点多。
都那个点了,即便卤出来他卖给谁去。
“还是别了!”
犹豫了一番,陈家兴当即就摇了摇头。
“长发叔,去做块儿牌子!”
“上面写上,因为卤肉储备不足,今天剩下的卤肉不多了,后面的每个顾客限购一斤。”
“为了补偿大家,除了赠送的卤菜之外,后面顾客购买的一律打八折!”
得了陈家兴的吩咐,王长发赶忙上了楼,本就是木匠出身,做这些东西那是手到擒来,不过两三分钟,就带着一块儿牌子下来了。
陈家兴看了一眼,见没什么问题,直接让他挂在了窗口上面。
正在排队的顾客一看,直接就炸毛了。
“凭什么呀,前面的人为什么不限购。”
“我家乖孙子正等着吃呢,我就买一斤回去,还不闹上天了!”
一见排在前面的大妈这样,陈家兴也是满脸无奈的解释道:“哎呦,我的大妈呀!”
“我这也是没办法的事嘛,你都不知道,中午有几个顾客,没买上卤肉,差点把我这门店给掀了。”
“我这刚开业,您也不想就尝了一顿,后面再也吃不上吧!”
“再说我这活动也不是就做今个这一天,往后三天时间内,都是八折优惠!”
“今个不是也感觉对不住大家伙嘛,后面购买卤肉的顾客,也可以打八折!”
听着陈家兴半开玩笑的解释,大妈也是乐的笑了出来。
“你这老板,嘴还挺巧的!”
“今个我老人家也就不为难你了,我可跟你说,明个我还来呢,要是还这样,我可得跟大家伙把你铺子给掀了!”
一看大妈这霸气的姿势,陈家兴也是吓得一身冷汗,赶忙陪着笑脸说道:“唉,感谢感谢,明个一定多多备好货,大家多多原谅!”
有了这一番小插曲,购买卤肉的顾客也没有了之前那么着急了。
反正已经限购了,能买到就买,买不到不也能买卤菜嘛,味道也不差,而且还能打八折。
又是一个多小时的忙碌,排队的顾客终于全部送走了,看了一眼已经全部售卖一空的卤肉,陈家兴满是得意的笑了。
这一仗终于打完了,自家的卤肉招牌,这下算是在六安县打出了名头。
“今个大家辛苦了!”
看着一个个坐在凳子上,目光紧紧盯着自己的大婶子,陈家兴当即抱来了钱箱。
身为一个老板,对自己下属许下的东西,自然得实现了,否则画下的大饼,怎么让他们安心吃下呢?
“还不下班,都是冲这个来的吧!”
捋了两张50的钞票,陈家兴满是打趣的看向了众人,可手下的动作依旧没有停止。
又从钱箱了拿了两张50的出来,方才张口说道:“今个得生意火爆出乎意料,大家的付出,我都看在眼里!”
“除了中午我许诺给大家的100块之外,我再加100作为大家的辛苦费,毕竟我这个老板挣钱了,也不能让你们干看着不是!”
“来,都过来拿钱!”
看着陈家兴真的发钱,所有人的目光瞬间都直了。
“家兴,这会不会有些太多了!”
一天的福利,就顶一个月的工资,这说出去谁能相信。
眼看着一个个的都面面相觑,不敢过来拿钱,陈家兴也是有些莫名其妙。
“怎么一个个的还替我这个老板省钱呀,既然不要,那我可要收回来了!”
一看陈家兴真的要把钱放进钱箱里,瞬间所有人都不淡定了。一个个连走带跑的一把夺走了陈家兴手里的钞票。
“许诺给我们的,你还想收回去,以前的黑心资本家,也没你这样的!”
听着大家的打趣声,陈家兴也不由得乐得出来。
“就我这还黑心资本家,你见过哪个黑心资本家这么大方的发钱!”
“好了,今个也不早了,大家收拾一下就先下班回去吧!”
“小姨夫,长发叔,你们两个估计得辛苦点!”
“为了不影响明天的营业,明天你们五点就得到店,提前把卤肉制备好。”
“桂花婶,看这情况,明天排队的顾客估计也不会少,晚上劳烦你再去找两个勤快点的婶子过来帮忙,工资也照300一个月。”
听着陈家兴的吩咐,三人赶忙点了点头。
“家兴,你放心吧!”
不同于他们几个,陈家兴在门店二楼给小姨夫两人留了房间,因此可以直接住在店里。
送走了几人,陈家兴当即就拿着钱箱来到了二楼,小姨两人也满是好奇的跟了上来。