不管怎麽說,這招待三個孩子的一桌子都是拿得出手的。
旁邊的陳銀花和陳銀葉長到這麽大,從來都沒看過這麽豐盛的飯菜 ,兩人都跟著愣了好久。
“陳奶奶這已經很好了。”
“是啊,比我們過年吃的還好。”陳銀花是個老實的孩子,當即便這麽說了一句,引得大家都笑了起來。
“既然覺得好,那麽這一頓飯可要多吃點,全部吃完,才不算是辜負我今天在廚房忙了一天。”
早上五點多就起來去西單市場搶魚,搶菜,買好了以後養在家裡,下班回來就開始忙活。
從頭到尾,硬是沒停過,若說唯一的停下來,那就是沈美雲之前搭把手炒菜了。
“陳奶奶,真是添麻煩了。”陳銀葉有些愧疚。若是她們不來就好了。
“說的什麽話。”陳秋荷虎著臉,“我和你沈叔叔在前進大隊的時候,可是經常被你爺爺照顧的,你來若是不找我們,我才叫生氣。”
“好了好了,不說這些不開心的話,快些吃菜,吃火鍋,免得都涼了。”
有了這話後,喬麗華她們接人才動筷子,一人先喝了一碗煮到沸騰的魚湯,奶白色的魚湯極為鮮香可口,加入了嫩豆腐,入口即化。
在吃一塊魚片,那真是香的恨不得人,把舌頭都給咬掉。
“太好吃,太好吃了。”
陳銀葉一連著幾個好吃,可想而知對陳秋荷廚藝有多認可,她跟著笑,又給陳銀葉卷了一個面皮,包了北京烤鴨和蔥段進去,卷吧在一起,遞給對方。
“嘗一嘗,北京這邊的特色菜,北京烤鴨。”
陳銀葉道謝後,才接了過來,是富強粉做的面皮子,白花花的,裹著烤到金黃的烤鴨,配著蔥段。
一口下去,面皮子綿滑軟和,烤鴨外焦裡嫩,尤其是那個烤鴨皮,一口下去,輕微一聲哢嚓聲,在接著就是烤鴨皮和肉之間連接的那層肥肉了,在唇齒之間,滋滋冒油,醇香可口,回味無窮。
陳銀葉一下子說不出話了。
陳銀花甚至眼睛還有些紅,這讓大家下意識看著她,“銀花,怎麽了?”
“我還從未吃過這麽好吃的東西。”陳銀花下意識地說道,在她過去的貧瘠的生活裡面。
不是棒子面饅頭,就是窩窩頭,若是遇到逢年過節,能分的一個白面饃饃,那都跟過年了。
至於肉,家裡能吃上肉的機會很少,因為供著四個孩子讀書,每年分到的肉,不是拿出去換了學費,就是偷偷賣了買書本,倒是能經常吃魚。
因為前進大隊後面就有一條河,不管是夏天的下河捕撈,還是冬天的鑿冰釣魚,都是非常方便的。
但是家裡沒有油,不是水煮魚,就是烤魚,甚至連鹽都舍不得多給點,那味道自然是可想而知了。
今天來沈家吃的這頓,不管是酸菜魚,又或者是這好吃到陳銀花想哭的北京烤鴨。
都打破了,陳銀花和陳銀葉過往的認知,她們這才知道,原來這天底下還能有這麽好吃的食物。
看到這倆孩子這樣,沈美雲在心底微微歎口氣,“好吃就多吃一些,家裡今天別的不多,就是飯菜多,管飽。”
陳銀花和陳銀葉都低著頭扒飯,綿綿看看這個看看那個,她突然給陳銀花和陳銀葉夾了一筷子,沈美雲炒的臘肉蒜苗。
“嘗嘗,我媽媽做飯也很好吃。”
陳銀花點了點頭,說了一聲謝謝。
倒是喬麗華跟著打圓場,“我都十年沒吃過北京烤鴨了。”
“還是那個味道。”
老北京人,基本上都吃過北京烤鴨。
她這話一說,沈美雲就笑,“你自己給自己多卷幾個,別客氣。”
這一頓飯下來,也算是吃的痛快。
吃到一半的時候,沈懷山下班回來了,他系著一個圍巾,穿著大衣,胳膊下面夾著一個公文包。
頂著寒風進來的時候。
陳銀花和陳銀葉都跟著愣了下,她們像是第一次認識沈懷山一樣,文質彬彬,中年威嚴。
這是她們從未見過的沈大夫。
“都在啊?”
沈懷山進屋後,順勢把公文包掛在門後面的衣架子上,朝著喬麗華,陳銀花,陳銀葉三人點頭,“怎麽樣?還適應嗎?”
一開口,還是那麽一個溫和的樣子。
這讓陳銀花和陳銀葉微微松口氣,好像那個前進大隊的沈大夫,又回來了一樣。
兩人都跟著站了起來,“還行,這裡很好。”
“那就行。”沈懷山揉了揉凍僵的臉,“外面真冷,我去洗把臉,在過來吃飯,你們不用等我。”
“成,來來來,繼續吃。”陳秋荷招呼大家。
這一頓飯從七點吃到了快八點去。
等結束後。
沈美雲朝著她們道,“晚上有兩個選擇,一是住家裡,就住我以前的房間,不過那個床有點小,你們三人可能會有些擠,第二個就是出去住胡同口的那個玉橋招待所,那個會寬敞一些,看你們想怎麽住?”
這還真把三人給問住了。
陳銀花和陳銀葉兩人下意識地去看喬麗華,因為這一路,喬麗華都是她們兩人的主心骨。
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