食味記（人間煙火花小廚） 第113話 你也1起來

花小麥回過頭，就見那譚師傅站在離自己大約五六步的地方，兩手輕握，似是有點局促，便對他抿唇一笑:“怎麽，您還有事?”

“並沒有重要事體，只是今日多得姑娘幫忙，想同你道聲多謝。”譚師傅略有些遲疑地也笑了一下，“姑娘廚藝了得，之前卻從未在城中聽說過你這號人物，不知姑娘是自己開店，還是在大酒樓中掌杓?”

“我不是芙澤縣人。”花小麥就搖了搖頭，“我家住在附近的村兒裡，今日不過是進城辦些事，正巧走到這裡，捎帶腳地便湊了個熱鬧。”

說到這裡，她腦子裡忽然冒出個念頭來，朝那譚師傅臉上隻一瞟，笑道:“您問這個做什麽，該不是想請我來給你當大廚吧?”

“不是，不是……”譚師傅慌忙擺了擺手，自嘲地一笑，“我這小酒館的情況，自個兒心裡清楚得很，姑娘雖年紀不大，做廚的基本功卻十分扎實，刀工、調味、擺盤、火候，無不掌握得爐火純青，我哪裡能請得起你?我只是……今兒多虧了你相幫，才能替我將這小鋪面暫且保住，卻不知該如何謝你。”

“您客氣了。”花小麥搖了搖頭。“我不是說了嗎?只是恰巧經過，便來湊了湊熱鬧。您若真個要道謝，倒不如謝謝這位小哥，如若不是他蒼蠅一般在我耳邊嘮叨個不休，這會子，我只怕早已經回到村裡了。”

說罷就將身畔的文華仁朝前一推。

譚師傅聞言。便一臉感激地衝文華仁行了個禮。轉而又對花小麥道:“頭先兒我恍惚聽見一句，姑娘這是打算要去買酒?城東那邊有個‘孫記酒坊’，東家與我自小便相識，鋪上出的酒滋味濃厚，且一向是不摻水的。你去了那裡隻管報我的名兒，他能給你打個折。雖說也省不了幾個錢，但咱老百姓過日子。能摳下一文是一文呐！”

有好酒可買，還能打折?花小麥一聽這話，立時真個高興起來，衝那譚師傅將笑容扯得更大了些，使勁點頭道:“我正愁不知上哪裡去尋那起價錢便宜，味道也不錯的酒坊，您真是幫了我大忙了。那我可不跟您客氣。多謝啦！”

譚師傅滿口稱“小事何足掛齒”，頓了頓，又朝花小麥面上一掃:“姑娘，你別嫌我愛打聽，多嘴再問一句，你買酒。是打算自家吃，還是……用來張羅買賣?”

花二娘性子急。見他問個不停，心中便有些不耐煩，俏生生將手一揮，翻翻眼皮道:“你盡著問這些個做什麽?橫豎我們買酒又不是不給錢，拿來在何處派用場，與你有何關系?”

花小麥忙拉了她一下，示意她說話客氣點，心中卻也有些犯嘀咕。

這人似是百般想知道她究竟是在替人做廚，還是自己也做著飲食生意，雖然委實奇怪了點，但終究這又不是什麽不能說與人知道的事，她便點了下頭，笑呵呵道:“平素無事，又想貼補些家用，我就在村裡擺了個小攤，賣些簡單便宜的吃食。眼下入了夏，村兒裡人在攤子上小坐時，大都喜歡喝兩口，我便索性買些酒回去，一則做菜時能用上，二則，也算是給來照顧生意的食客行個方便，省得他們還得自個兒去買，不打算靠這酒來賺什麽錢的。”

一聽得這話，譚師傅的眼睛就是一亮，朝前邁了一步:“我便說，姑娘廚藝如此出眾，若是不做飲食生意，未免有些可惜了！只是你露天擺攤，春夏秋三季還猶可，到了冬天，寒風凜冽，就不嫌辛苦嗎?”

“既想要掙錢，哪裡還能顧得上辛不辛苦?”花小麥愈加不明他是何意，挑了挑眉，“咱比不得那起一出生便含了金湯匙的富貴人家，便只能自個兒勤快些，不然，還有什麽法子呢?”

“你就沒想過，買個店鋪?”譚師傅有些按捺不住，再朝前跨了一步，眼睛裡居然有兩份期待。

……卻原來是為了這個?

花小麥心下訝異，抬頭將他好好地又打量了一回，並不回答他的話，微微蹙眉問道:“您該不會是想要將這鋪面給賣掉吧?既如此，為何不乾脆賣與方才那黃老板?我瞧他衣著富貴，應是不差錢的，必然不會在價格上與你為難……可這小酒館終於是您的祖業，您能舍得嗎?”

開什麽玩笑！如果這人原本就是想要賣鋪的，那麽剛才她費老大勁地折騰一通，保不齊還得罪了那姓黃的，究竟是為什麽啊！

譚師傅苦笑了一下，低了低頭:“咳，姑娘，我也不瞞你，這小酒館自打到了我手上，生意就從來沒好過。一開始我還琢磨著，興許是我沒經驗，但日子長了，我也逐漸想明白了，我啊，壓根兒就不是這塊料。與其讓這鋪子在我手上敗了，倒不如將它賣給個真正有本事的人，我心裡還能好受點。”

“那你幹嘛不賣給那黃老板?”花小麥莫名其妙地抬頭道，“他不是現成開著一間東昌閣嗎?聽方才從旁經過的行人議論，他那間飯館的生意雖不比春風樓那樣火爆，卻也著實算是不差的，你為何……”

譚師傅笑了一下，卻沒說話，隻將腦袋埋得更低了些。

人嘛，在這世上走一遭，誰還能沒個難言之隱?花小麥也不是非打聽個一清二楚不可，見他如此，便微笑著道:“您如果不願說就罷了。莫要為難。只不過，我手頭並無幾個錢，您這鋪面我買不起，只怕要教您失望了。”

“不妨事。”譚師傅勉強衝她咧了咧嘴，“左右我還有半年的時間，興許老天爺眷顧。這生意真就能好起來也未可知。姑娘是個有本事的。即使眼下手頭拮據，用不了多久，日子也肯定會越來越寬裕。到了那時，你若想買鋪，記得來我這兒瞧瞧，只要這鋪面還在我手上，我一定低價賣給你。不多賺你一個子兒。”

“行。”花小麥無謂同他多說，痛痛快快地答應下來，與他告別之後，挽了花二娘，果真去到城東的孫記酒坊，以一個極優惠的價格拉了一車酒回村。

一路上，那文華仁竟是半步不離。美其名曰酒太重。自己一個男人自然應當幫忙，好說歹說，將那板車奪了去，與二人一同回到了火刀村。

……

五天之後，心有不甘卻又無法可想的潘平安，拉了滿滿一車新做好的各色蜜餞果子及醬料回到省城。他每次離開之時。也就意味著花小麥又小賺一筆，花二娘美滋滋地將錢收進東屋妥善放好。依舊是分成兩份，將其中一包小心翼翼地放進了那個精致匣子裡。

屋後的番椒花逐漸凋謝，沒過幾日，從葉片下冒出了三兩個小小的青色果實，眼瞧著至多再過一個月，便到了收獲之時。

能吃上鮮美辣椒的日子近在眼前，花小麥自然歡喜無比，做起買賣來愈發精神抖擻，又給攤子上添了兩樣既爽口又解饞的涼粉凍糕，夏夜裡來上這麽一碗，渾身的暑熱仿佛立時就能盡皆消散，前來打牙祭的食客們，自然讚不絕口。

自打一同經歷了那“一雞三味”的比試之後，文華仁自覺與花小麥兩個相熟許多。晚上在家中書讀得累了，便索性走出來，跑到攤子附近晃悠一圈，與花小麥搭訕說上兩句話，賣弄幾句酸詞。

花小麥從前曾與文秀才因吃東西少給錢的事有過口舌之爭，來往得多了，心中便也逐漸清楚，這人雖酸腐些，卻並不是那起存心佔便宜的人。對他有了改觀，自然也不會再話裡話外地揶揄嘲笑，有時見他從家中晃悠出來，走到攤子前，卻只能盯著那些吃得正香的食客流口水，便也端些小食與他，至少，令得他不必餓著肚子溫書。

天氣一日熱過一日，每每到了下晌，村間小路兩旁栽種的樹木，葉片被烈日烘烤得翻卷，散發出一股乾燥清香的氣味，知了在樹梢間叫得撕心裂肺，仿佛是要被曬死過去一般。

一到了夏天，花小麥便覺有些憊懶，白日裡是輕易不肯出門的，隻賴在堂屋或是自己房中。為了減輕些暑熱，花二娘在屋裡地面上擺了一盆沁涼的井水，每晚睡前，還要用涼帕子將床上的竹篾席仔仔細細抹上一遍，饒是如此，在屋裡呆上一小會兒，卻仍讓人感覺渾身在熱鍋中烹煮，實在好不難受。

這日午後，花小麥又犯了懶，半趴在堂屋桌上一動不動，有氣無力地叫花二娘。

“二姐——她拉長了聲音懶洋洋地道，“家裡還剩下些青梅吧?你能不能受累把它擱點糖熬了給我喝?我真要熱死了……”

“就你一人難受， 我就不熱?倒指使起我來了！”花二娘從院子裡匆匆跑進來，下死勁瞪她一眼，腳下卻是半點不停，走上前來往花小麥額頭上一戳，轉身便要去廚房。

正在這時，院子門上忽然傳來兩下叩擊之聲，不等花二娘走出去，那景老爹已是大喇喇地一腳踏進院子裡。

他跑來幹什麽?花小麥在堂屋中遙遙地看清來人，立刻將身子坐正，想了想，又三兩步跑了出去，衝景老爹嘿嘿一笑:“大伯，您怎麽來了?快屋裡坐吧，外面太曬了。”

“泰和沒在家?”景老爹臉色好像不大好看，問了句廢話之後，目光就往花小麥臉上掃了掃，眼神霎時間又陰了兩分，“我就不進去了，你二姐呢?”

話音未落，花二娘已從廚房裡奔出，將臉一垮，沒好氣地瞅著自家公爹:“幹嘛?”

“……你們許久每回老宅，今晚便一同回去吃頓飯罷。”景老爹丟出這句話，再看花小麥一眼，添上一句，“你也一起來。”