小黑熊不明所以,但是乐呵呵的随着白时转。
白时将立柱尽量修成了正方形,预计至少两米的高度,不然洞里的光线要被挡掉大部分。
小黑熊给他递石块,白时放到合适的位置用泥沙砌好。
随着立柱高度的增加,白时将几块大点的石块叠放,踩上去后也能够得上。
两根立柱相隔太远,白时只能以自己的身高为参照将立柱的高度大致调平。
至于垂直的问题,白时将一根木棍固定,稍斜些,木棍顶上栓了一根藤条,藤条末端捆紧了长石块,砌出来的立柱不靠近些仔细看是看不出来的有倾斜的。
最后一块石块砌好后,小黑熊着急忙慌的跑下山干活。
平原上的玩耍的兽崽都到了河边淘洗泥果,只有零星的几个兽崽在往河边赶,他不想最后一个到。
白时站着歇了一会,小黑熊递石块的速度很快,他就没停过,一口气弄砌完的。
看着小黑熊安全的到山下后,拿起薄竹片将立柱侧边挤出来的泥沙刮掉,他之前做的急,看起来的就毛坯一样。
趁着泥沙未干两根立柱的都用竹片修整干净,没用完的泥沙倒在出入山洞的路上,他虽然没想过将整条路都修过,能铺一截也是好的。
没用到的石块沿着山壁堆放,搭建亭子的时候还能用得上。
洞外收拾的干干净净,柴块上的晒软的野菜也收进藤筐里,搬进洞里。
这些野菜已经能制作盐菜了,不过今天没时间,明天不用再砌地,有的是时间。
站在洞外已经依稀能听到狩猎队用兽型奔跑时沉闷的轰隆声,白时拿着泡沫树和石锅快速下山。
找到了泡沫树果后,白时每天都会洗一次,有时候连带着小黑熊,所以之前采摘的树果已经不多了。
白时洗澡的时候就在想这事,雨季来临前部落的兽都很忙,这两天不用出去打猎但是也忙着熏制腊肉,他现在还是幼崽,泡沫树果又长在了采集范围外层,看来还是要和其他的兽交换。
昨天白时比较忙,陶罐拿回来就用来烧了一次水,今晚白时想用陶罐煮点其他的。
领肉块之前白时又找狩猎队找了一些茶叶,他之前拿的那次炒出来的茶叶晒干后没多少,石锅实在是担心会炸裂便没拿了,如今拿到了陶罐可要多炒点茶叶出来。
尽管他暂时没想到茶叶有什么大用,但是也不是什么费精力的东西,他很乐意多囤点。
回到山洞后白时找出了最不好的一个陶罐,他想做火锅,据书上说的是边煮边吃,那些好的烧坏了他心疼。
白时没有书上写的牛油做的火锅底料,所以他只能现熬。
用今晚领到的不知道什么兽的肥肉熬油,烧热的油里放入野葱,炸干后捞出,再放入晒干的辣树皮,炒制一会就放入野山姜和蒜,最后掺入大石锅里炖的肉汤。
现有的调料很少,白时只能尽可能的将味道好的都凑到一起。
虽然准备了火锅,小黑熊能吃饱,但是他肯定是吃不饱的,所以石锅炖肉和烤肉白时都备上了。
白时洗了很多的野菜和竹笋,又用陶碗碎片切下许多薄薄的肉片,一部分用正常的腌制,一部分在腌制的时候又加入了一点辣粉。
陶罐里的汤水沸腾翻滚,小黑熊守在陶罐边上眼都不眨的看着,“哥哥,陶罐里的水比石锅里的水更容易冒泡泡。”说话的时候歪着头兴奋的看向白时。
白时头次用陶罐烧水的时候他和两个小伙伴在玩风铃,没看到全程。
肉片腌完,白时又割了几节腊香肠淘洗。尽管忙着,也没有敷衍他,“陶罐没有石锅那样厚,水就热得快。”
他刚刚尝了一下,始终觉得味道有些单薄,不如书上描写的那样浑厚,所以准备用腊香肠添点味。
不过他也不确定味道是好是坏,反正一点点尝试。
小黑熊看着白时往锅里下了香肠和竹笋,“哥哥,陶罐里的汤好香啊!”
明明才刚刚放下去,和之前的味道没有差别。
白时顿时笑了,不过没有拆穿,“饿了呀,再等一会就可以吃了。”
小黑熊刚才将领到的果肉糊糊都吃了,这会肯定是不怎么饿的,就是闻着香味馋了。
“乌时只有一点点饿。”小黑熊用两个指头比出动作。
白时拿着汤勺搅拌,翻滚的底汤散发着浓香鲜辣的味道,贴心的为他找借口,“可是乌时都没有吃烤肉,怎么会只有一点点饿?”
“是哦!”小黑熊恍然大悟,“哥哥,乌时饿了。”
小黑熊的出现给他带来了很多的快乐。
白时又尝了一次,也给小黑熊的碗里倒了一点。
这次的味道比上次要浑厚一些,调料之间的味道十分融合,真正是书上形容的那样麻辣鲜香。
小黑熊比他先喝完,“哥哥,这个汤好好喝!”
“乌时喜欢就好,哥哥还切了很多肉片,到时候都放进汤里。”白时边说边将香肠捞出,汤底的味道已经很好了,过犹不及。
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然后将之前腌制好的肉片和野菜放进汤里,等待煮熟的间隙将捞出的香肠用两根筷子插过递给小黑熊,让他拿着啃。
这下小黑熊再没话了,只顾着手里的香肠,咬上一口就要张嘴伸出舌尖散散热气。
肉片和野菜烫熟后,给小黑熊的碗里装的满满的。
白时又放进一些肉片和野菜,边涮边吃。
小黑熊羡慕的看着他哥灵活的使用筷子,又看了看自己拿着香肠的兽爪,有些委屈,“哥哥,乌时还要多久才能长成幼崽啊?”
“还有五个雪季乌时就能长成幼崽,到时候就能和哥哥一起。”从上次吃了烤鱼后,他就爱问这个问题,白时不用猜都知道,他就是觉得随吃随夹更好吃。
不会使筷子的确会失去一些别的滋味。
“五个雪季还有好久啊,乌时想现在就能变成幼崽。”小黑熊开始耍赖,还不忘吃了一块碗里稍微晾凉的肉片。
白时捞出涮好的肉片放进料碗里,认真的回应他的童言童语,“哥哥不能把乌时一下就变成幼崽,哥哥很喜欢给乌时小兽崽夹肉和野菜。”
小黑熊还小,他也不敢将汤底做的太辣,所以给自己弄了料碗。
鲜嫩的肉片经过腌制后没有一点腥味,裹满料汁后放进嘴里,各种味道爆发,肉的荤香始终牢牢占据主要地位。
又烫又辣,舌尖已经分辨不清楚两种味道的差别。
很爽,很过瘾。
嘴里的肉片还未咽下,白时的筷子已经伸进了汤里夹住了下一块肉片。
“哥哥喜欢乌时!”等了半天,小黑熊作出了总结。
眼角氤氲着泪花,不知是被烫还是被辣的,嘴里像含着很多的口水,极力忍住想吃的**,“哥哥,肉片好好吃,和烤多刺兽一样好吃。”
说完也没等着回答,继续去吃碗里的肉片。
白时另拿了两个碗,一个将他手里的香肠放好,一个提前放入肉菜晾凉。
两头熊兽吃的满头大汗,部落里其他的兽嗅着味道望眼欲穿。
汤底减少,又加一些大石锅里的肉汤。
直到小黑熊吃饱,白时才将所有的肉片和野菜下进汤里。
单靠火锅很难让他吃够,最后还是以炖肉和烤肉收尾。