仙韻傳 第3077章 分肉

“天哪，廚王就是廚王，看德前輩的表演，比起看快刀客的表演真是爽多了！”

“沒錯，看快刀客的表演看得我心裡沒著沒落，焦慮萬分，但看德前輩的表演，我心裡就淡定得很，就象在欣賞一個絕美的道意作品！”

“它本來就是一個絕美的道意作品！”

“是哦！！！”

人們恍然大悟，沒錯，如此高級的發揮，其中所蘊含的道意令人回味無窮，久久難忘，特別是那些鱗片劃出的優美弧線，更是令人目炫神迷…

法爾克說道:“要看到這樣一場道意表演殊為不易！在德廚王剔鱗這個刀技上，其實難點多多！比如，你必須找準每一片魚鱗的連接位置，每一個位置都是不同的，所以，每一片都要找，眼到、手到、刀到！同時，力度要掌握好，在撬起鱗片的同時還不能傷到魚的表皮，因為在接下來的製作中，魚的表皮還有作用！”

婧渝公主一聽，連忙問道:“還有什麽作用呢?不就是吃嗎?”

“哈哈，你淨想著吃了！這道菜的菜名是什麽?”法爾克笑問道。

“松鼠煌魚。”

“不錯，煌魚怎麽會和松鼠有關系呢?”法爾克又問。

“這個…聽說此菜最後出品的時候，形狀看起來很象是蓬蓬松松的松鼠表皮，不知是否這個原因呢?”婧渝公主狐疑道。

“看來你還了解嘛，這確實是主要原因，另外，這主要也和一種廚道的刀功有關，這種刀功就叫松鼠花刀！”法爾克說道。

“松鼠花刀?”婧渝微怔，這一點她倒是還沒有了解。

法爾克點點頭道:“嗯，凡是用松鼠花刀來處理的魚或其它肉菜，都可以在其前面冠以松鼠二字來稱呼，比如你用松鼠花刀來處理鱘魚，做出來的菜就可以稱之為松鼠鱘魚了…”

“原來如此！”婧渝公主恍然大悟！

網絡上的人也是一片恍然，紛紛稱謝，看來今天又長見識了，真是多虧了法爾克來參加這個直播，不經意間就說出一些平時都沒注意到的東西，讓人受益匪淺…

法爾克又道:“德廚王的松鼠花刀還與別人有些不同，他一刀下去，可以在魚肉上雕出一朵漂亮的雪花來，所以稱之為雪花刀！”

“哇…雪花刀！！！”婧渝公主聽得妙目一亮，歡叫一聲！

“雪花魚肉，好有創意啊…”

“聽說這是德廚王的獨門絕技，天下就此一份！”

“厲害厲害！”

“看來我們今天可以大飽眼福！”

“快看，德廚王似乎又要開始殺魚了…”

“魚早就殺了，現在是處理好不好?！”

“就是就是…”

眾人激動地議論紛紛，緊緊地盯著光幕直播…

聽到法爾克在直播中的點評，德雷克心中很是得意，不過，在聽到他關於魚的表皮完好無損方面的點評卻是讓他有些微微汗顏，因為剛才有不少出手卻是對魚的表皮實實在在地造成了傷痕…

讓他感到有些奇怪的是，此次直播的畫面極其清晰，而且有許多的近景鏡頭，在這樣的鏡頭效果之下，哪怕是微小的傷痕也足以被清楚地播放出來，從來被所有人看到！

但是，現在竟然連法爾克也沒有發現這一點，這怎麽可能?

德雷克忽然看到旁邊正在負責直播的凌道子，心中頓時一片雪亮！

看來原因就在凌道子這裡！

原來他早就發現了自己這些失誤的地方，但凡近景鏡頭要接近這些傷痕的時候就會跳到那些完好的地方去…

如此一來，展現在光幕中的畫面就是一片完美無瑕！

德雷克對此心知肚明，同時也清楚了自己的那些失誤早就被凌道子注意到，自己之前還以為他們不過是兩名年紀輕輕的少年而已，卻沒想到他們的眼力如此厲害，真是一點也不能小看了！

他對凌道子的幫助當然也是感激在心，否則，如果將魚身上那些傷痕都播出去的話，只怕對自己的名聲會有不小的影響…

“看來，必須真正地全力以赴了！如果還要讓凌道子幫助的話，那自己這副老臉要往哪裡擱?”

德雷克下定決心，手一揮，“刷”的一聲，一柄寶刀倏然出現，又長又大又厚又利，寶光閃閃，讓人看得心旌搖動…

大手一抓，起手式一亮，一股懾人的氣勢頓時波蕩開來，讓人為之一凜！

“嗬！！！”

德雷克大吼一聲，揮著這柄大刀往魚體直衝過去，從前段中間直切進去，接著繼續不停，一刀直衝到底，到得魚尾位置時則驟然停下，使得魚體與魚尾並沒有被切斷！

這一幕看得所有人為之瞠目結舌，沒想到這個刀功與前面的巧刀完全不同，之前還有人說看德雷克剔鱗就象是在欣賞一件道意作品，但現在看他揮舞著大刀直切到底，簡直毫無技巧可言，恐怕在場許多粉絲都可以做到這一點！

正在人們以為這就完了的時候，不料德雷克又是大吼一聲，從另一邊又是一刀直切，直貫魚尾位置！

“廚王這是怎麽啦?”

“要把魚切成兩半也不用這麽賣力吧?”

“哈哈，這一刀我也能切出去！”

“不錯，看來在這一刀上，廚王也和咱們差不多嘛…”

“我更看中廚王的寶刀，這把刀一定很值錢！”

“那還用說?”

粉絲們議論紛紛，對德雷克揮出去的這兩刀顯然有些誤解…

卻聽法爾克說道:“各位，德廚王這兩刀可不是隨便什麽人都能揮出來的！”

婧渝公主連忙問道:“聽爺爺這麽一說，那德廚王這兩刀有何厲害之處?”

“你說這兩刀的目的是什麽?”法爾克問道。

“目的…應該是要將魚從中間切開吧?”婧渝公主應道。

“那魚的中間有什麽?”

“這…中間有魚骨啊！”婧渝公主恍然道。

“不錯！煌魚的中脊骨從頭到尾，極為堅硬，而兩邊則是魚肉，這兩刀的確是要將魚切開，但又不能削到骨頭，使得碎骨進入魚肉之中，所以除了要極為熟悉魚骨的位置之外，手感還要超級好，才能一刀將魚肉和魚骨完全分離！”法爾克解釋道。

“天哪！原來如此！！！”婧渝公主驚叫一聲！

“沃…”所有人聽得張口結舌，再也說不出一句話來…

法爾克笑道:“德廚王這兩刀，大巧若拙，舉得若輕，氣勢磅礴，卻又無比精巧，一刀之中還有無數回旋之處，才能繞過魚骨進行剔肉，而且，在最後時刻，刀勢還必須立馬停住，免得切斷魚尾！”

“哦?為什麽不能切斷魚尾?”婧渝公主追問道。

“你見過松鼠沒有尾巴的嗎?”法爾克揶揄道。

“是哦…”

“所以一定要保留魚尾，同時，魚尾還有另外的作用！”法爾克說道。

“還有作用?什麽作用?”

“你接著看就知道了…”

在法爾克解說之後，眾人緊盯著光幕畫面，發現在德雷克收刀之後不久，整條煌魚終於緩緩分解，兩邊的魚肉分開，中間一條中脊骨依然挺立！

看那中骨，果然骨光閃閃，晶瑩如玉，氣勢不凡！

小星心中暗笑，德雷克這兩刀依然不是那麽完美，魚骨上出現不少削痕，這些削痕自然被他直播時給跳過去了。

而出現消痕就意味著有魚骨還粘在魚肉上，也被小星順手收走，這樣一來又幫了德雷克一把。

這並非說德雷克的刀功不行，而是要做到十全十美實在太難，骨頭的生長本就有些隨意，每條魚之間也肯定不會是完全相同的，所以即使德雷克對煌魚極為熟悉，也不可能做到極致完美，換作另外的人，只怕比他要慘得多！

因此，德雷克這個廚王並非浪得虛名，能做到他這種程度的確已經夠格了。

不過，德雷克心裡清楚，若是沒有直播當然沒問題，但是有了直播效果就完全不同，在直播當中，哪怕是一些小小的傷痕都會被無限的放大，他甚至還看到過有些人遠看很美， 但是在近景鏡頭面前，臉上的一點點斑痕和孔洞都很清晰地被映了出來，簡直快要嚇死人了！

所以，那些搞直播的人都要在自己的臉上塗脂抹粉，以掩蓋掉這些細小的瑕疵…

看看凌道子和流風，他們年紀小，臉皮光滑得象綢緞一樣，當然不用再塗脂抹粉，但是自己呢，就別往鏡頭前湊了，之前沒有考慮到這一點，也沒有化化妝，所以還是別嚇人為好。

臉皮如此，魚肉魚皮魚骨當然也是如此，好在凌道子做事非常漂亮，不斷地幫自己文過飾非，這使得德雷克對他是越來越滿意…

“咦?為什麽都是凌道子來幫忙呢?流風倒是一直閑著不乾活…”德雷克心中忽然閃過這個問題。

之前他對凌道子和流風之間的關系還不是太清楚，兩人也一直沒有明說，所以他也沒有太在意，不過，在較為深入地接觸之後，他就發現流風比較閑，凌道子比較忙，因此他很敏銳地覺察到兩人應該是以流風為主才對…

……