今夜有雪 第176章糖醋排骨

一回到家里，华梓晔就进厨房准备做糖醋排骨的东西，叶浅因为好奇也呆在厨房里头，想看看那么好吃的糖醋排骨怎么做出来的。

林青雨和华云山坐在沙发上看电视，也期待着华梓晔做成的糖醋排骨。她们也有好久没有尝过自己儿子亲自下厨的滋味了，以前经常不在家，别说在家里吃饭了，就是落脚都少的屈指可数，一回来两人就喜欢吵起来，没有顾及华梓晔的感受，后来也的确是跟华梓晔疏远了些，现在好不容易有了相处的时间，她们可得趁有时间多陪陪。

因为最后蒸的时间不能太长，所以排骨要剁小块一些。蒸排骨不能够焯水，所以要将排骨用冷水加少许料酒浸泡半小时，中途换一两次水，将血水与腥味冲泡走，然后把排骨泡好后沥干。再在里面加入足量的生粉拌匀?，叶浅见华梓晔好像放了不少的生粉。

华梓晔的那双手真的是白皙且骨节分明，太好看了，虽然只是揉排骨的动作，却很是优雅。

干豆豉1匙拍扁剁碎，蒜茸一匙，蚝油1匙，生抽1/2匙，芝麻油1匙，以上材料拌匀在一起，叶浅见他一脸仔细的样子，却始终没有放一点盐，她忍不住提醒道，“哥，你好像没有放盐。”

“豆豉、蚝油、生抽都是咸的，这道菜不需要再加盐了。”华梓晔手上的动作没停，却还不忘记回答叶浅的问题。

然后把将排骨放在碗里腌制半小时，把荔浦芋头切小块垫在盘子里，将腌好的排骨铺在芋头上面。

叶浅一眨不眨的盯着华梓晔的动作，“哥，里面为什么还有芋头？”

华梓晔轻笑道，“要是没有芋头也可以不放，但是强烈放芋头有它的好处，糖醋排骨蒸熟以后芋头把排骨汁吸收得满满的，很可能会很好吃，到时候你都吃的停不下来。”

排骨摆好盘就是蒸了，也是这道菜是否能做到“鲜嫩多汁”的关键所在。

“哥，如果把肉腌好，煮饭的时候就放在电饭锅的蒸屉里不会更方便一些吗？”虽然她超级喜欢吃糖醋排骨，却也觉得这做法真的是好麻烦啊，她看着华梓晔忙碌了好一阵了。

华梓晔耐心的解释，手上的动作依旧没停，“虽然话是这么说，但是饭煮好了一起端出来吃，盘子里总是一大盘水，肉质却是干柴的。”

叶浅这才恍然大悟，“哦哦哦！原来是这样！”

华梓晔用蒸锅先大火烧开一锅水，锅里的水滚烫的时候才将肉架入蒸锅内，保持大火持续蒸15分钟。水滚烫了以后上锅，大火短时间内蒸熟，这样才能确保锁住了肉汁没有流失，得到嫩滑的效果。

过了好久糖醋排骨才彻底完成，端上桌的时候，坐在客厅里看电视的华云山和林青雨就已经闻到香味了。其实平常华梓晔做糖醋排骨的时候比今天要快很多，大概是因为叶浅在身旁，始终无法真的平静吧。

林青雨夹起一块糖醋排骨放在嘴里，慢慢咀嚼着吃下去，吃完了还想要再吃几块，她轻笑几声，忍不住不禁称赞道，“梓晔，你的手艺比以前更好了呢。”她也只吃过华梓晔做的一两次饭，那种可口的味道已经记得不请了，却始终觉得今天华梓晔做的比以前做的要好吃些。

华梓晔笑着淡淡道，“人都会长，厨艺自然也会精进。”

“也对。”她的眼里有点儿失落。

叶浅一块接一块的吃不停，“好好吃！”糖醋排骨这东西实在是太好吃了！她眯着眼睛享受着这美好的味道，她想，这世界上怎么会有像华梓晔一样厨艺这么好的男孩子呢！

华梓晔眼睛很是温柔，他又夹了几块放在叶浅碗里，“好吃就多吃点儿，不够厨房还有。”

“嗯嗯！”叶浅一边吃一边想，叹了口气，“哎，要是以后哥找了女朋友，为了女朋友，那就不会跟我做这么好吃的的东西了，浅浅就不能天天粘着哥哥了。”

华梓晔的手一顿，虽然不知道叶浅为何这么说，他心里听了却很不是滋味。他一只手揉了揉叶浅的脑袋，那双好看的瞳孔里倒映着叶浅的身影，随即嘴唇一勾，笑着说，“不会的。”

是的，不会的，他是不会找女朋的……

至少现在除了叶浅，也没有哪一个女生能入得了他的眼。他只想陪在叶浅身边，女朋友什么的他想都没想过，他从来没有过这样的想法，他也不想让叶浅离开他的身边。

若是有一天，有人出来同他抢叶浅，他是觉得不会放手的！她只能是属于自己的……

华梓晔的眼里迸发出一股冷意。

就连他自己都不知道这霸道是从何而来。

“那就好！这样哥哥就是浅浅一个人的了！”叶浅嘿嘿一笑，觉得心里美滋滋，被华梓晔的那个回答弄的心一暖，她刚刚还担心华梓晔会说找女朋友的事儿呢！

华云山哈哈大笑，戳了戳林青雨的胳膊，“哈哈！青雨，你看看咋们家的两个孩子！”

林青雨只是轻笑，没有回答华云山说的话，随即又夹起一筷子菜放到碗里。

第二天上午，胡晓晓和秦旻戈敲响了华梓晔的家门。林青雨开门一看，只看到两个小孩子站在自己面前，还有一个自己还挺眼熟，她抬眸轻笑，“是秦旻戈吧。”以前每次过年的这个时候，秦旻戈都会过来，只不过她只记住了名字，并未多看，现在仔细看到这个样子孩子，竟生的也是那般俊俏，而且已经跟华梓晔差不多高了。。她目光又转向秦旻戈身旁的胡晓晓，顿了顿，“这位是……”

还没等秦旻戈介绍，胡晓晓特别热情的仰着笑脸，两个梨涡特别好看，她声音很明亮，让林青雨对她一见的第一面就觉得感觉不错，胡晓晓笑着道，“阿姨新年好，我是胡晓晓！是叶浅的朋友！”

林青雨也笑着回答，“新年好，进去坐吧。”

秦旻戈很是疑惑的走进客厅，以前没吃这个时候来华梓晔家，华梓晔的妈妈和爸爸就在房间里头吵架，至于在吵什么，他不知道。他一直以为他们夫妻俩不合，所以才会在大过年的时候吵架，他也问过华梓晔，华梓晔表情很冷漠，什么也不说，似乎已经习惯了似的，他也没问太多，毕竟别人的家事他管不了。今天一见到林青雨的时候，第一次看到她笑，竟让他有些意外。

胡晓晓尴尬的挠挠头，“阿姨，这是一些水果，因为第一次来，不知道带些什么，所以只好随便买了些。”

因为她以前因为家里的原因，心里早就没有“过年”这两个字了，更加上现在她也常常一个人在家，无聊的紧，要不是秦旻戈叫她一起来华梓晔他们家，估计自己这一个寒假又要窝在家里头了。刚刚去买东西的时候，还犹豫了好久，实在不知道买些什么，她没有挑选礼物的经验，最后只好带了些水果来。

“来玩儿还带什么见面礼？”林青雨不在意的笑了笑，朝楼上喊了几声，“浅浅，梓晔，你们的朋友来了。”

叶浅连忙从房间冲出来，扑到胡晓晓身上，“啊！晓晓！我正准备跟哥商量要不要去找你们玩儿，结果你们就来了！”

胡晓晓也乐呵呵的，“哈哈！才几天没见面，今天见到我这么激动！”

华梓晔则跟叶浅不一样，他是慢悠悠的从楼上走下来，棱角分明的脸，那面容上有些冷，叶浅还是觉得他笑起来更好看，他走到秦旻戈跟前，浑身打量了他一眼，淡淡道：“今天来的这么早？”

秦旻戈挑了挑眉，把胳膊搭在华梓晔肩膀上，戏谑道：“难道你不想快点见到我？！”

“……”华梓晔二话不说，直接把他的手打掉，打的秦旻戈抱着手哇哇叫。

“都来吃点儿水果吧，晓晓你是第一次来，没什么招待的，就切了点儿水果。”林青雨端着端盘过来，里面放着已经切好了的水果，面容上带着笑容。

胡晓晓连连道，“谢谢阿姨！我挺喜欢吃水果的。”她不挑食，对水果也不挑，有什么就吃什么。

端盘里面放着已经切好了的橙子、梨子、甘蔗、苹果，已经薄了皮的橘子，一整个的放在盘子里，还有一颗颗好看的青枣。

林青雨笑了笑，“那你们玩儿，我出去买点儿菜。”

“最近因为天气太冷的缘故，路上被冻住了，有点打滑，阿姨一定要注意安全。”一听说她要出去，胡晓晓赶紧道。她一见到这个阿姨的时候，就挺喜欢她的，尽管林青雨脸上的笑容的确很浅，却很温柔，就像春风吹到了她的脸上，暖暖的感觉。

“好，这些晓晓，我知道了。”林青雨默默记在心里，脸上还是挂着淡淡的笑容。这几天没怎么出门，也不知道路上会打滑的事情，对胡晓晓的印象就更是好了一些。她回房间拿着包就出了门。