“當然不是!人外有人,天外有天,中華菜肴博大精深,我爸爸一輩子隻專攻川菜,根本不可能掌握所有的技藝。再說他是個很謙虛的人,怎麽可能自稱廚神?所以連你都這麽稱呼他,我就很驚訝,不知道你從哪裡聽說的?”
倪冰硯幾下把海鮮面分裝好,開始利索的往桌上端。
見她開始端碗,其他三人也沒有坐著不動,而是各自去拿自己的。
他們飯量不一樣,要的面條多少也不同,一眼就能認出來。
為了給他們四個騰出空間聊天,梨姐跟著大嫂去劉老太家參加聚會去了,他們仨也默契的沒有帶人過來。
三人過來蹭飯,是增進感情,帶著人一起來,就是給倪冰硯增添負擔了。
倪冰硯這裡只有一個照顧她的家人,並沒有單獨聘請廚師,沒誰會那麽不懂事。
電影開拍一個來月,這還是四個主演第一次這樣聚餐。
除了倪冰硯這裡有中餐,大家在劇組待太久,都想換換口味,主要還是因為萊恩今天犧牲太大,不來宰倪冰硯一頓就念頭不通達,孤男寡女的,又不好意思自己一個人來,乾脆叫上兩個主演一起。
粉絲闖禍,偶像買單,這是大家都認同的道理。
今天的確是因為粉絲們惡趣味,導致萊恩身心受創,一頓中餐就能揭過去,是再好不過了。
倪冰硯人緣不錯,剛開始和傑森鬧了點誤會,也很快就釋懷,他們都挺樂意參加這次私人聚會。
之所以沒有帶艾瑪的扮演者卡米爾·羅蘭,是因為她年紀太小,和大家玩不到一起,而且每次拍完她的戲,她都得回去接受私人教師的補課,沒有那麽多空閑時間。
國內孩子卷得厲害,國外精英階層的小孩也不輕松的。
把面端上桌,又從消毒櫃裡摸了筷子分給大家,萊恩才跟她解釋:
“前兩天和朋友聚會,去休斯頓那邊的中國城吃中餐,看到那邊商家在辦比賽,還有電視台在轉播,說是從華國買了版權,比賽就叫《廚神爭霸》,就忍不住和老板多說了幾句。
“老板認識我,很樂意和我聊天,就跟我說,廚神是個超厲害的華國廚師,他還有個女兒是大明星,這會兒正在這邊拍戲,問我認不認識?我就和老板聊了聊,然後結帳的時候,他就給我打了六折。”
倪冰硯這下大概明白廚神是怎麽來的了。
她爸那節目叫做《廚王爭霸賽》,這邊大概對king之類的比較在意,乾脆就換了個翻譯方式,於是就成了廚神。
來這邊拍戲,因為時差的緣故,和她爸聯系的時間要少得多,這事兒多半是才發生沒多久,她還沒來得及聽她爸說起。
“是嗎?他們也在舉辦這個比賽嗎?都什麽時候直播啊?有點好奇,想看看,又沒什麽時間。會剪輯成節目吧?”
這邊有很多中國城、唐人街,舉辦這樣的比賽,的確很能宣傳中餐。
她爸那檔節目她看過,有好幾個長輩都去炫了一把自己的絕活兒,可看性很高。
不知道這邊的廚師廚藝怎麽樣,老祖宗傳下來那些絕活兒又繼承了多少?
“是啊!比賽很熱鬧,老板說就和過年一樣,當時問了下,直播完了的確會剪輯節目播出,播出時間可能是下周?我不確定。”
“哦,原來是這樣。”
問清楚情況,倪冰硯就不再多問,轉而招呼大家不要客氣。
可能因為是在家裡的緣故,大家都挺放松,沒什麽偶像包袱,倪冰硯隨便穿了條黑白條紋長裙,腰上還系著圍裙,斯隆直接白T配牛仔褲,萊恩做嘻哈大男孩兒打扮,傑森最花哨,也最隨意,穿著沙灘褲黑背心,踩著人字拖就來了。
“下班比較晚,時間不太夠,做得簡單,請大家不要介意。”
面條是吳慧娟摻了魚肉,用壓面機壓出來的,爽滑勁道,裡面配菜也是下午才從碼頭上買回來的,有這邊常見的海蟹、活蝦,還有一個海釣愛好者釣回來的鮮嫩小魷魚,加上一些貝類和蔬菜,賣相很不錯。
但用面條來招待同事,倪冰硯總覺得太過簡單,怪不好意思。
其他三人卻給出了一致好評。
“非常好!”
“特別好!”
“真的好吃極了!”
其他兩個對中餐了解不是很多,只能說好吃,萊恩卻能吃出面條的不同:
“你做的面,比我上次在餐廳裡吃過的還好,尤其這個面條,很特別,很鮮,很彈,很嫩,很……反正沒法形容的好吃。”
倪冰硯就跟他說起其中的訣竅。
知道魚也能做到面條裡面,其他兩人都感到好奇。
“這要怎麽做啊?”
雖然他們平時都不下廚,也不耽誤他們好奇心爆棚。
“海魚刺少,特別容易,把魚肉拔刺之後剁成蓉,和麵粉一起和面就行,我們國家有種魚面才是真的難做!”
“哦?有多難?”
“用刺很多的淡水魚,先片成兩片,再用刀背這樣輕輕的捶打,不能把刺捶爛,還要把肉全都剔出來,然後用刀剁成蓉,放澱粉和雞蛋清以及各種調料攪打上勁,然後就可以裝進裱花袋擠成面條……當然,也可以用別的工具,然後就可以煮成喜歡的樣子了。”
倪冰硯說得很詳細,自認是一點也不藏私。
結果斯隆特別認真,問她:“各種調料具體該放多少克呢?”
倪冰硯直接就懵了,憋了好久,才憋出來一句“適量”。
斯隆很尷尬,以為她不願意說,忙跟她道歉:“抱歉,我不知道這是你家的祖傳菜譜。”
神一樣的祖傳菜譜!
她家祖傳菜譜早就被她爸寫進書裡一版再版了好嗎?!
再說了……
“中餐就是這樣,沒有精準的配料,真不是我不願意告訴你,而是沒法告訴你。你要是感興趣,回頭我送你幾本我爸爸出版的菜譜,我家祖傳菜譜全都在上頭,可惜沒有外文版本,你可能看不太懂……”
“不不不,我其實不會做菜,我只是有一點點好奇……”
傑森是個很會察言觀色,也很懂得調節氣氛的,見她倆都尷尬得不得了,就開玩笑:
“我祖母的菜單上要是有這道菜,她的菜譜一定會厚兩倍!”
其他兩人都笑得滿臉通紅,倪冰硯一時沒明白這個梗在哪裡,就有點懵。
萊恩就跟她解釋:“傑森是英國人。”
“哦!哦~哦!”
倪冰硯恍然大悟。
見她這傻樣,大家又是一場笑。
四人邊吃飯邊說話,輕松隨意。
因為在倪冰硯這裡吃飯,哪怕傑森不太會用筷子,依舊堅守中餐禮儀,沒有換叉子。
倪冰硯看不過去,主動拿了叉子過來。
一頓飯吃得輕松,飯吃得差不多,幾人就開始聊電影。
“等電影播出,今天這一場絕對會受到很多好評,萊恩,你的付出是值得的。”
平日裡沒有傑森的戲,他就會出去泡妹,今天卻守在劇組從頭到尾的看完了,就是因為這場戲特別搞笑。
“那當然!要是沒有好評,我要氣死!我真的犧牲太大了!”
萊恩可不講究謙虛那一套,聽到傑森的話,立刻動作誇張的強調了自己的期待。
“還有倪,你的男裝扮相也超帥,到時候肯定會引起熱議。”
倪冰硯隻微微點頭。
想到今天粉絲們的狂讚,也不好意思太過謙虛:“我也覺得挺好。”
造型還是其次,言行舉止才是最難的。
為了學習男人的走路姿勢,她連續一周盯著劇組裡的男人看,看得大家都麻了,她才掌握那個度,是真的很不容易。
“講真的,我像倪這麽大的時候,演技並沒有她這樣好,她總是在細節處有很多細膩的表演,我覺得非常值得我學習。”
斯隆從不吝嗇誇讚的話。
對有些人來講,承認別人優秀很難,但真正優秀的人,從來都看得到別人的長處。
能與斯隆共事,倪冰硯覺得是很幸運的一件事。
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