枯萎的葉片非但不能增添風味,反而會帶進來一種枯萎腐朽的氣息,有經驗的人一嘗就知道。
還有外層的大菜梆子,相當於鮮花的外層保護瓣,相較於風味和肉感,它們更傾向於增強纖維,口感發柴發韌,不夠清脆。
春華一聽急了,“怎能這樣呢?你說會有人收我才做的!”
選人的時候老村長就說了,那師家大姑娘極能為,竟跟鎮上的陸家酒樓和另一戶簽訂文書合同,只要他們的酸菜和腐竹做得好,肯定不愁銷路。
村民們當時都震驚了。
那可是酒樓,鎮上的酒樓啊,平時大家去鎮上趕集,連從酒樓門口過都覺得自卑!
如今,竟能跟人家做買賣了?
這就幾乎相當於師雁行把飯送到嘴邊了,張張口就能吃到。
所以大家的熱情才這樣高。
師雁行冷冷看著她,“為什麽不能?聽你的意思,合著只要你做,不管什麽香的臭的我都得收?
我想著大家都是鄉裡鄉親的,平時起早貪黑種點地不容易,所以有好事才頭一個想著鄉親們,如今倒好,我竟弄出仇來,對不起你了?!”
忘恩負義之輩,不過如此。
春華何曾被人這般搶白過?一張臉登時漲得通紅,又羞又氣。
見周圍幾個人竟一個都沒給自己幫腔的,春華氣得甩頭就走,順手還給摔了大門。
豆子氣極,追在她身後喊:“你這人怎這樣!”
師雁行連個眼神都懶得多給春華,直接拿著筷子去嘗最後一家,隔著牆頭揚聲道:“以後你也不必來了,我會請村長另尋一人補上。”
這樣的態度,她很不喜歡。
因著這個插曲,氣氛就有點緊張,師雁行平靜道:“這事兒跟你們無關,你們不用擔心。”
眾人一聽,這才松了口氣。
張老五立刻聲援起來,“小掌櫃你也別氣,其實大部分人還是領情,知道感激的,莫要同她一般見識。”
乖乖,這姑娘還真是不留情面啊!
他是真怕對方嫌自己笨,也給攆了……
師雁行笑笑,“我自然明白。”
養的雞多了還有不同性情呢,更何況各家各戶長大的人?
習慣就好。
反正等以後大家都掙錢了,不識貨不識相的只能乾瞪眼,後悔的只會是他們。
見她有了笑模樣,眾人都跟著松口氣。
最後一家的酸菜看著跟前幾家好似沒什麽不同,只是那媳婦做事講究,一共拿了兩條,來之前就將其中一條切成方便入口的小塊,另一條則是完整的,顯然是考慮到了各種情況。
師雁行十分讚許地看了她一眼。
這麽細心的人,做什麽事都不難。
剛入口,師雁行的眼睛就亮了,細細嚼完,立刻又夾了一點。
前頭嘗的幾家都是一口就罷,這是師雁行第一次動第二口。
那媳婦不由緊張起來,揪著衣角眼巴巴看著她,“行,行嗎?”
師雁行咽下去,笑道:“多做些吧,會賣得很好的。”
眾人先是一愣,過了會兒才明白她的意思,看向那媳婦的目光中滿是豔羨。
師雁行也不多說,給每個人都拿了筷子,“你們也嘗嘗,自己品品是不是有差距。”
豆子和桂香頭一個舉箸,夾了一點酸菜入口,十分驚豔。
“真好吃!”
“又香又脆,真爽口啊,你怎弄的?”
師雁行笑著看向那媳婦,“白菜也是你們自家種的吧?”
對方點頭,又驚又喜,“是,我男人侍弄的,他愛做這些。”
師雁行笑道:“你的手法很好,這白菜也種的好,口感清甜,葉片也比一般的更肥厚,他一定是用心了。”
這簡直是她來到大祿朝後吃過的最好吃的白菜了,一點兒邪氣沒有,哪怕清炒都好吃呀!
豆子欣喜地看著那媳婦,“以前偶爾從你家院子外頭走,老遠就能看見那牆上藤蔓爬得密密麻麻,只是沒進去瞧,沒想到種的這樣好菜!”
她認識對方,只是兩邊住得遠,也不是一家子,平時沒什麽往來。
這媳婦叫荷花,男人天生跛腳,兩口子都很老實,也不大愛與人交際,但名聲很不錯。
荷花活了三十多年,何曾被人這般誇讚過,興奮得手腳都不知該往哪裡放了。
她結結巴巴道:“我,我們就是好好弄,平時捉蟲除草,再漚肥什麽的……”
我,我做的竟然很好麽?!
明年果然能賣出去麽?
她忍不住看向師雁行,後者眼帶笑意,非常肯定地向她點了點頭。
巨大的驚喜幾乎要將荷花衝暈了,有那麽一瞬間,她有點想哭。
她男人腿腳不好,種起地來遠比常人費勁不說,收成也不好。
可他們兩口子也沒啥別的本事,就是抽空種點菜,或是自己吃,或是偶爾攢多了,出去賣了換幾個大錢,到底是杯水車薪。
若果然能多賣酸菜,是不是,是不是以後可能就不用種地了?!
因為兩名成員出花,師雁行又當著他們的面把整套流程做了一遍,尤其是細節和重點,都一一點出來說明白。
Tips:如果覺得52書庫不錯,記得收藏網址 52shuku.vip 或推薦給朋友哦~拜托啦 (>.傳送門:排行榜單 好書推薦 爽文 美食文 少地瓜