糧食問題,永遠是古代最重要的問題,關系到國計民生,解決饑荒,可以維持社會穩定。
“文政你是如何知道那麽多?”
荀彧馬上想到其中的關鍵。
什麽貴霜帝國,孔雀王朝,他也只是聽說過,僅此而已。
那些地方,距離大漢很遠,加上交通不便,他們知道的並不多,但郭泰不僅知道那些地方的存在,好像還很了解,包括最南方的佔城稻,要說不覺得奇怪,那也是假的。
“以前偶爾聽說過。”
郭泰不打算解釋,又道:“從這裡到那些地方,路途遙遠,其實去林邑國還好,直接南下到交州就差不多,但是去貴霜帝國,得沿著張騫去西域的道路,慢慢地摸索,文若認為是否值得去證實?”
荀彧連忙道:“當然值得!”
這些關系到國計民生,能讓國家強盛的做法,他必須讓人去證實,萬一真的可以,大漢的實力只會更強,如果不行,也沒有多大損失。
這件事,值得去做。
稻谷怎麽樣,他們都懂,但紅薯肯定沒有人見過。
郭泰把紅薯的莖葉、外形、生長特性都說了出來,畫在紙張上面,又道:“接下來就麻煩文若。”
“文政你先坐著,我現在就去安排人出發,力求盡快做到。”
荀彧拿過紙張,沒有再理會郭泰,匆忙地跑出去安排。
郭泰在這裡坐了半個多時辰,荀彧還未回來,告訴荀府的下人,自己先回去,剛到家裡,看到黃月英她們,在準備著過年要用的東西。
他也沒有閑著,把後世過年比較好玩的活動,簡單地和她們說了一下,馬上得到采納應用。
在家裡熱鬧了兩天,看著天氣越來越寒冷,郭泰又有一個心思,於是把任俊和秦翊都找出來,再帶上曹丕和曹彰兄弟二人,以及兩百多虎賁軍,直接出城往山裡面去。
城外的積雪,越來越深,他們行走在山裡面,比較困難。
“先生,我們要做什麽?”
任俊問道。
郭泰說道:“捉野豬,你們盡快找到野豬的蹤跡,放下菜葉和菜梗,把它們引誘出來,大的野豬全部殺了,隻留下小豬崽即可。”
“先生你是不是糊塗了,野豬怎麽能吃,那個氣味太難聞了。”
曹彰說道。
古代的豬肉,有人吃,但是比較少,最主要的是那味道很難頂了,難以下咽。
像東坡肉這些,都是用各種配料,把豬肉的味道給壓下去,才能下口。
“子文說的沒錯,當年父親刺殺董卓失敗而逃亡,來到一個呂姓的伯父家中,他們竟然殺豬招待,這不是誠心要惡心父親,果不其然,他們轉身就去報官,幸好父親逃脫了。”
曹丕附和道。
好家夥!
曹老板殺呂伯奢全家的事情,已經被改成這個版本流傳,真不愧是奸雄。
可憐的呂伯奢,死了還要背負罵名。
“你們聽我的安排捉就是了,廢話那麽多。”
郭泰又說道:“快準備好東西,等會野豬出來,直接動手。”
想要富國強國,還沒有那麽容易,糧食和錢固然重要,但肉食也不可缺少,只要士兵能大口吃肉,才能和彪悍的胡人打仗,這裡養豬的人幾乎沒有,難找家豬,只能把野豬帶回去馴化試一試。
北邊的胡人,在馬背上長大,吃的是羊肉,喝的是馬奶、羊奶,體格要比中原地區的百姓高大。
郭泰想徹底改變古代的不好現狀,特別是五胡亂華這件事,
歷史什麽的,自己的出現,就等於改變,完全不重要。士兵們帶了一個經驗豐富的獵人,很快找到野豬的痕跡,把菜梗等東西鋪在附近,接下來便是等待。
現在天氣寒冷,野豬沒東西吃,看到菜梗很容易上當。
郭泰他們哈著熱氣,埋伏在雪地裡,盯著菜梗的位置。
“這個破天氣那麽冷,早知道會這樣,我就不要跟先生出來。”
曹彰痛苦地說道。
在這個年代,棉花還沒有應用,他們的禦寒衣物,只能是往厚裡面穿,或者穿羊毛做成的衣物。
曹丕說道:“先生捉那些野豬,有何作用?”
“以後你們會知道的。”
郭泰說著讓他們別吵,先安靜地等下去。
又過了一會,終於看到三道身影慢慢出現,三頭高大的野豬,看到地面的菜梗,直接跑過去歡快地吃起來。
“動手!”
郭泰一聲令下,那些士兵端起連弩,眨眼間把野豬射成刺蝟。
“快去豬窩,我要把豬崽都帶走。”
他又說道。
那個獵人根據野豬的足跡,很快找到豬窩,發現裡面有十多頭豬崽,連忙讓士兵綁了都帶回去, 但是他們沒有進城,來到馬鈞的工廠附近,在這裡要了一塊地方,劃分出來養豬。
“公母各自兩頭,留下來做種豬,其余的都閹了,以後在這裡搭一個豬棚養著。”
郭泰又說道。
幾個人趕緊把豬崽帶走,按照郭泰的吩咐去處理。
然後郭泰把一些養豬的方法,傳授給那幾個人,包括怎麽注意衛生,不要傳染了疫病等等。
“先生,野豬不能養,一點也不好吃!”
任俊提醒說道:“那些豬肉,就沒有好吃的。”
“誰說豬肉不好吃?來人,把剛才打回來的野豬剖開洗乾淨,再割一塊半肥瘦的豬肉回來給我。”
郭泰就要用事實告訴他們,豬肉真的可以吃。
他要模仿後世的蘇東坡,做一鍋東坡肉出來。
香蔥、生薑等東西,在華夏古代已經有了,冰糖沒有,可以用飴糖來代替,再加點胡椒等等。
其余沒有的配料,郭泰找到一些差不多的來代替,能有的全部找過來,再洗淨一個瓦鍋,將豬肉放下,倒入一些酒,直接生火來燜煮,剛開始是有些豬肉的味道出現,隨著時間的推移,很快被各種配料的香味取代。
“先生,你的豬肉,好像有點不簡單。”
曹丕咽了咽唾沫說道。
其他人同時這麽想,淚水很不爭氣地從嘴角流出。
這也難怪他們那麽狂熱,因為三國時期,應該說宋朝之前,能吃的美食並不多,烹飪手法單調,這樣的香味,在他們印象之中,從未聞到過。
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