重生農門小當家 第296章 做生意的打算

“九裡啊，這次收拾妥當，你們就多住鎮上，每日來回太辛苦了。”祁山說道，“得空了我或者你大堂哥他們會給你們送柴火去。”

“不成的大伯，還有木炭……”

祁十香的話被祁山打斷了，“沒事，有我們，現在麥子都收了，也沒什麽事，你們的份我們來做，每月買賣得了銀錢，我再給你們送去。”

“哪裡能這樣。”祁十一說道，“我們都沒乾活哪裡能得銀錢。”

“那你大姐把法子教給我們，我們付銀錢了?”祁山笑著說道，“不僅如此還給我們找買主，不然現在每月哪裡能有銀錢掙。”

“還有你大堂哥他們在，完全忙得過來。”祁山溫和道，“之前你們住村裡，不讓你們做你們也閑不住，現在去鎮上住了，也沒法子做木炭了，等你們回村裡來了，想不想做都隨你們。”

“可是去了鎮上，誰都不認識，一直呆在宅子裡也忒無聊了。”祁十一只要想到只能在一進的宅院裡動彈不得，那時間可不好過去。

“去了鎮上就能認識新的鄰居，哪裡會無聊。”祁山笑話道，“你又機靈，找到玩伴了就好了。”

“大伯，那我們就是乾玩耍，不乾活，還拿錢，聽著就不地道。”祁十一咕囔囔道。

“哈哈哈。”池靈苗笑開了，“你們都是勤快孩子，大伯娘知道。”

“大姐。”祁十一看向祁九裡叫喚，這事祁九裡是最有發言權的。

“聽大伯和大伯娘的。”祁九裡應道。

“哦。”

“好了，就這麽說定。”祁山笑吟吟說道。

“大伯，大伯娘，大堂哥他們是不是想著在鎮上做生意?”祁九裡問道，“他們有什麽想法，對鋪子有什麽要求?”

祁山愣了一下，“他們也就說說，沒那麽快吧，倒是五福、六順他們也一起，他們兄弟幾個讀書不成，想著一輩子種地也不是個法子，不過具體做什麽生意，沒聽他們說起。”

“我覺得做生意比較能掙錢的就是吃食上面。”祁九裡經驗之談道，大商場或是什麽地方，往往人最多的都是吃的店。

當然要真正留住客人，吃食店味道一定得好。

“能做什麽吃的?”池靈苗有些意動，不過很快就喪失了志氣，“鎮上賣吃的多了去了，咱們家也沒有出挑的手藝，就算開了吃食鋪子，生意能好嗎?”

祁九裡笑了，“大伯娘，您這是長他人志氣滅自己威風啊，這鋪子都沒開起來呢。”

“更何況廚藝是可以學的。”祁九裡回道，“不過大堂哥他們自己有什麽想法，想做什麽方面的生意可有說起過?”

“一飛他們沒做過生意，之前說起的時候是想著等本錢夠了，再來問問你的看法，你現在在秋味食肆見的人多，知道的也多，給他們提點提點。”祁山說道。

“吃食鋪子還有一點就是簡單，只要有食材來源就好，這個金水鎮上就好解決的事，不是問題。”祁九裡說道，“如果是要做其它生意，例如布莊、胭脂水粉或是雜貨鋪子等，貨源是個大問題。”

“得便宜，得進時新的，縣城、府城這樣的地方是肯定要跑的。”祁九裡分析道，“在鎮上還好找人幫著些，可縣城等地是人生地不熟。”

“不過有利有弊。”祁九裡接著說道，“做吃食方面的話，可能一直就這樣了，最多鋪子做大些，或是有能力了開分店;不過做其余的生意，要到處跑著進貨或是幹啥的，可以鍛煉人，能接觸到的人也多。”

“人脈是很重要的。

”祁九裡點明重點，“認識的人多了，眼界也開闊，慢慢積累經驗，以後會如何，就看大堂哥他們的努力和進步了。”祁山聽了沉默了，池靈苗則是想了想說道，“聽著是做吃食生意來的方便啊。”

“賣布匹、胭脂水粉的，金水鎮上也都有鋪子了，一般人都喜歡去熟悉的地方買。”池靈苗說道，“那還不如賣吃食呢，總有人會想著嘗試新開的鋪子，裡面的東西是什麽味道的。”

祁九裡雙眼一亮看向池靈苗的眼神帶著讚歎，“大伯娘分析的很到位啊。”

“嘿嘿，我就瞎說的。”池靈苗不好意思道。

“其實賣糧食也不錯啊。”池靈苗突然想到，“這麥子剛收完，咱們家裡都能拿出一些買賣的，去鄰近幾個村收也好啊，這鎮上的糧食可是轉手就能掙個一兩文一斤呢。”

“就賣糧食有什麽生意。 ”祁山反駁道，“那還不如開個小雜貨鋪呢，東西多些總有人想買的。”

“雜貨鋪倒是可以。”祁九裡想了想認同道，“也沒人規定雜貨鋪就不能賣吃食了呀，可以都有嘛。”

“早上的時候就賣一種早點，然後做幾種糕點賣，貨物先進一些，種類多些，看哪種賣得好，下回就多進些。”祁九裡說道。

“我現在腦子裡有一種糕點，嘗試先做做，只要別人賣過，肯定會吸引人。”祁九裡想到了桃酥，古代的糕點種類其實也不少了，可餅乾類的她還真沒怎麽吃到過，只要有烤爐，很多都能做的。

以後鋪子專門賣餅乾類的糕點一定會成為一大特色。

“過幾日你歇著的時候，我讓一飛、五福他們跟你聊聊，把靈俊也叫上。”祁山說道，“還是我們四家，九裡你出想法和技術，靈俊對縣城熟悉，做貨郎的時候應該也是有些渠道的，每家湊點錢，鋪子先買下了。”

祁九裡點頭附和，“大伯想得周到。”

現在每家的銀錢雖然不多，可都拿出一些，合在一塊兒買個小鋪子應該是可以的。

“我先嘗試著做一下糕點，做成了，咱們幾家的麥子都別賣了，用來做糕點買賣，雞蛋也需要。”祁九裡說道，豬油到時跟潘叔談談，拿個稍微公道的價格，畢竟以後需要用到豬油的地方很多，蛋黃酥也能做起來了。

不過這些的前提是需要一個像秋味食肆後廚那樣的窯，蔣厚春一直用來窯來烤製一些食物，不過餅乾類的蔣厚春還真沒有做過，祁九裡才想著讓自家人做這個，不衝突。