婆婆连夜进京：开局厨艺征服大院 第二十二章 剥瓜子

第二十二章剥瓜子(第1/2页)

一家三口忙忙碌碌，陈彭雪做午饭给周涵送午饭，陈知敏把坛都刷干净，徐文雅也没有闲着，把瓜子拿出来开始剥瓜子，她知道这个放进辣椒酱里面特别好吃。

吃完饭，李大娘也过来帮忙，帮着烧锅，看着陈知敏把肉皮都割下来，留下略带点瘦肉的肥肉“这肉皮割下来不放里面吗？”

“影响口感，不放里面。”

“肉皮到时候做成皮冻吃。”

“天啊，皮冻你都会做？”

“这个简单，等下次做的时候，你来看看，一看就会。“

“行，那我也学学，回头做给笑笑尝尝。”

第一道工序，先把猪油渣炸出来，酥酥香香的猪油渣，第一锅捞出来，控油后，陈知敏放在小竹篮子里面，撒上芝麻盐，香的让人流口水。

陈知敏给李大娘、陈彭雪拿几块，然后喊徐文雅过来吃。

李大娘尝了一口，哦呦真好吃，等明儿也给笑笑做一点。

陈彭雪把研究院送来的黄豆都拣一遍，不好的挑出来，好的回头做酱豆子用，刚炸出来的猪油渣香的很，徐文雅吃的眯起眼睛。

“老大！”

“老大！”

“老大！”最后是敖小龙奶轰轰的声音。

徐文雅跑出去，几个小不点都在门口喊她呢。

徐文雅挥挥手“进来！”

几个小孩吸吸鼻子，好香的味道，他们在老地方玩，没等到老大，就提议来找老大，没想到老大家又在做好吃的。

陆梓航“老大，这是啥味道，硬往我鼻子里钻。”

陈知敏从厨房拿着盛了猪油渣的小竹篮子，几个孩子都看愣住了。

“小雅，你带着他们先洗洗手，然后到堂屋里去吃。厨房不能靠近，危险。”说完陈知敏又到厨房忙去了，锅里还炸着下一锅呢，要注意火候。

徐文雅点头，带着几个洗了手，等几个小弟坐下，开始分猪油渣，一人一块分，最后公平的每人三块。

陆梓航尝了一口，咋有这么好吃的东西，香香的“老大！咱姥做饭真好吃，你可真幸福！”

其他几个人点头，是的！

徐文雅对这个熟悉，以前在家里的时候，也有很多小伙伴喜欢跟她玩，大部分是因为她姥和妈妈做饭好吃，可不是因为她魅力大，这个她还是能看出来的。

“这个好吃，也好做。”徐文雅虽然还没到厨房真正做过饭，但是理论课一流。

徐洋想回家叫家里人试试“老大，你知道怎么做吗？”

徐文雅点头“大肥肉切成片，然后油炸，最后撒上芝麻盐，要是想吃辣的，撒辣椒面也好吃。”

几个孩子心里默默的把这个记下来，回家告诉家里人，这个好吃，要多做一点。

几个孩子吃完了，大点的陆梓航、朱文、徐洋懂事了，知道再好吃也不能要了，不礼貌，敖小龙吃的最慢，还在慢慢享受。

徐洋看旁边有瓜子仁“老大，这个是干什么？”

“这个是放在辣椒酱里面的，非常好吃。”

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“啊？”几个孩子瞪大眼，这个也可以？怎么这么神奇？

“是的，到时候你就知道了，非常好吃的。”

徐文雅还要剥瓜子，没时间跟出去遛弯，就对他们说“我今天不出去了，你们去玩吧，最近都比较忙。”

朱文看了一眼瓜子“是要剥瓜子吗？”

徐文雅点头，陆梓航抓了一把瓜子“那正好啊！我们帮着老大剥瓜子，这个好玩！”

最后几个孩子也不出去玩了，就坐在堂屋里，八仙桌各占一位，开始剥瓜子。

徐文雅再三还说了规矩，要用手剥瓜子，不能粘上口水鼻涕什么的，都是给大家吃的，要干净，慢点无所谓，不能不干净。

还有到时候请大家吃好吃的，要是干累了就停下来休息，不想干也没关系，能帮忙她都非常感激。

徐洋比较心细，慢慢的开始剥瓜子，觉得老大家做的酱肯定很干净，吃的放心，以后老大家还做什么吃的，她都可以买来吃。

几个大人在厨房忙，几个小孩在堂屋也没闲着，连最小的敖小龙吃完了猪油渣，看着哥哥姐姐们都在忙碌，也要加入，徐文雅给他擦擦手，给他一把瓜子，可惜他指甲短剥不好，急的嘟起嘴。

徐文雅真担心他给自己气哭了，安抚他”你等我一会儿，我给你找个工具。“

徐文雅到院子里，找了砍掉不用的竹片，折成一个夹子，在墙边磨了磨竹子的刺棱，放在手里握了握，感觉可以。

到屋里，徐文雅给敖小龙演示，右手握着夹子的一端，左手放一个瓜子在夹子里，右手一使劲，瓜子就开了，然后把瓜子仁拣出来就好了。

陆梓航：！刚才发生了什么事情？

咋突然就上工具了？

然后他就看见敖小龙屁颠屁颠的把工具拿过来，小龙的小手咔哧咔哧把瓜子破开，然后拣瓜子仁，成功后仰着脸对着老大骄傲“老大！”

徐文雅对敖小龙竖起大拇指，真棒！

回应徐文雅的是敖小龙咔哧咔哧夹瓜子的声音，陆梓航表示有被伤害到！

徐洋和朱文停下手里的动作，看着明显开外挂的敖小龙“老大！我也要！”

陆梓航“我也要！”

敖小龙第一次领略到山顶的魅力，平时他跟在哥姐屁股后面，啥啥跟不上趟，此时眼睛笑成逗号，看着几位哥姐，特别开心。

徐文雅也没想到这个小小的改变，竟然能让速度提升了，又做了几个夹子给他们用，如虎添翼一般，等陈知敏再给孩子们送吃的时候，孩子们的临时车间，已经完成了好几次小小的革命。

先是从一个生手到一个老手，一个个熟练拿起夹子夹瓜子，陆梓航还一下子夹好几个瓜子，又引起了朱文和徐洋的注意，大家调整方案，加倍加倍！

后来敖小龙手指夹得疼，就开始给徐文雅打配合，徐文雅夹，敖小龙分拣，这样速度也很快。

徐洋看到了，提了建议，就改成陆梓航和朱文夹，她自己来分拣。

几个孩子看着瓜子仁越来越多，也越来越兴奋。