第593章这样出油率才高(第1/2页)
温文宁和杨素娟送杨素娟到院门口。
杨军才走了两步,又回过头来,目光在杨素娟面上停了一瞬。
“杨主任,保重身体。”
杨素娟笑着点头:“杨师长也是。”
杨军才转身大步走了。
温文宁回到院子里,坐在石桌旁,拆开了那封信。
信纸展开,上面是熟悉的字迹,笔锋遒劲有力。
是林部长的字!
温文宁这才想起来,自从顾子寒回来之后,刘彪就再也没有出现过。
应该是回林部长那儿去了。
她低头看信。
信的内容不长,字字恳切。
林部长说,很高兴得知她即将回京市,已经在京市最好的医院安排了妇产科的专家团队,确保她生产万无一失。
又说在海市放出野鹤的烟雾弹之后,成功抓获了五名黑鸦敌特,瓦解了黑鸦的两个窝点,回京市的路是安全的,让她放心。
信的最后,提到了枪支和航空领域目前遇到的技术瓶颈,希望温同志回京后能多多参与,为国家出一份力。
温文宁看完信,把信纸折好,走到厨房,划了一根火柴,把信纸点燃了。
火苗舔着纸张的边缘,一点一点把字迹吞噬干净。
她看着火苗在灶台上跳动,嘴角弯了起来。
黑鸦被瓦解了两个窝点,五个敌特被抓了!
回京市是安全的!
她站在厨房里,透过窗户看着外面洒满阳光的院子,深深吸了一口气。
发觉空气都是甜的。
此时,院门被推开的时候,顾子寒正好跑步回来。
今天他穿了件背心,外面套了件旧军装外套,显然是听了杨素娟昨天的话。
他的额角还挂着汗珠,呼吸微微急促,看见温文宁站在厨房窗户边,脸上立刻浮起笑意。
“媳妇,怎么不多睡会儿?”
温文宁从厨房走出来,手里端着那杯喝了一半的牛奶。
“阿寒,你去洗澡,杨师长刚来过,有事跟你说。”
顾子寒点了点头,快步进入卫生间洗澡去了。
等他洗完,温文宁把杨军才带来的消息都说了。
谢常升团长的事,还有刘桂芬带着骨灰走了没带大丫的事。
顾子寒听完,沉默了一会儿,点了点头:“谢常那小子能接我的班,我就放心。”
至于大丫的事,他看了温文宁一眼,没多说。
大家都知道,在这个时代很多女孩子是不受到尊重的。
像大丫这种没人要的孩子,以后的路会更加难走。
可他是军人的孩子,组织应该是有安排的。
气氛沉默了一瞬,温文宁站起来,拍了拍手道:“对了,今天做橄榄油和腌橄榄,大家都来帮忙。”
站在厨房的顾宇轩第一个响应:“儿媳妇你说怎么做,我们听你指挥。”
正在院子里收拾的杨素娟也笑着道:“太好了,我也帮忙。”
顾子寒牵住了温文宁的手:“媳妇,你坐着指挥就行,别动手。”
温文宁笑的甜甜:“顾团长,我又不是瓷器。”
“走吧,我们去后院!”
一家人来到后院,几筐橄榄整整齐齐地码在墙根下。
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青绿色的橄榄,个头饱满,表皮光滑,在阳光下泛着一层淡淡的油光。
顾子寒给温文宁搬了把椅子坐在后院的树荫下。
她的声音软软糯糯的:“做橄榄油,第一步是清洗,把橄榄表面的灰尘和杂质洗干净。”
其余三人异口同声:“好咧!”
顾子寒已经打了两桶井水,搁在院子里。
杨素娟挽起袖子,蹲在水桶旁边,一把一把地捞起橄榄,在水里搓洗。
顾宇轩也蹲下来帮忙,两人一左一右,配合得很默契。
“洗完之后,摊开晾干表面的水分。”
温文宁指了指院子里的竹匾。
顾子寒把竹匾搬出来,铺在阳光最好的地方。
洗好的橄榄一把把地铺在竹匾上,青绿色的果子在阳光下亮晶晶的。
这期间顾子寒又去泡了一杯温牛奶,还洗了一些水果放在媳妇儿的面前。
吃了一个海菠萝后,温文宁很满足的打了个饱嗝,随后道:“子寒,去厨房拿一把小刀和一块砧板。”
顾子寒三人正在晒橄榄,闻言转过头:“媳妇儿,要小刀和砧板干什么?”
温文宁道:“接下来我们要把晾干的橄榄去核。”
顾子寒闻言,立刻去厨房拿了一把小刀和砧板出来。
温文宁拿了一个色泽饱满的橄榄放在砧板上。
她一边接着橄榄,一边说道:“我们要用刀沿着果核划一圈,把果肉剥下来。”
“果核留着,可以晒干了当柴烧。”
顾子寒接过刀,试着划了一个。
橄榄的果肉紧紧包裹着果核,他的刀工利落,三两下就把果肉完整地剥了下来。
“就是这样。”温文宁满意地点了点头。
顾宇轩也拿了把刀,学着儿子的样子剥起来。
他的手法没有顾子寒那么利落,可胜在仔细,每一刀都划得很精准。
“这个过程,其实跟切割金属材料的原理有异曲同工之妙。”顾宇轩一边剥一边说。
“你看,刀刃的角度和施力的方向决定了切割面的平整度,如果角度偏了,果肉就会被撕裂而不是被切断。”
杨素娟在旁边翻了个白眼:“老顾,剥个橄榄你都能扯到物理上去。”
温文宁笑得肩膀一颤一颤的:“爸说得对,角度确实很重要。”
顾宇轩得到了儿媳妇的肯定,剥橄榄的速度都快了两分。
果肉剥好之后,温文宁让顾子寒把石臼搬了出来。
现在还没有压榨机,所以得用最原始的方法。
温文宁道:“我们要先把果肉捣碎成泥。”
石臼是从隔壁邻居家借来的,灰白色的石头,沉甸甸的。
顾子寒把剥好的果肉放进石臼里,抡起石杵开始捣。
他的手臂肌肉在动作中收缩舒展,石杵一下一下地落在果肉上,发出闷闷的响声。
果肉在石杵的碾压下渐渐变成了泥状,青绿色的汁液从果泥里渗出来,带着一股清冽的橄榄香。
“媳妇,要捣到什么程度?”顾子寒抬头问。
“越细越好,捣成糊状,这样出油率才高。”