穿越到古代的我混的风生水起 第 693章 清炒甜菜叶

第693章清炒甜菜叶(第1/2页)

黄雨梦这时，走到堂屋门口，望了望，见根爷爷他们都已经回家了，便转身坐在了桌旁的凳子上。

夏大力看着陈氏给自己打了满满一大碗白米饭，心里一紧。

赶忙着急地说道：“大嫂子，你这打的太多了，给我一点就行了，我吃不了这么多。”

陈氏听后，笑着说道：“不多不多的，等会儿吃完了，锅里还有呢，敞开了吃。”

夏大力听了，心中感动得不行，自从爹走后。

他都不记得有多久没吃过这么香的白米饭了。

他咧开嘴，露出一个朴实的笑：“谢谢大嫂子。”

片刻后，陈老汉拿起筷子，笑着说道：“都快吃吧，饭菜都要凉了。”

众人听后，纷纷拿起筷子，开始狼吞虎咽地吃了起来。

黄雨梦这时端起碗，目光落在桌上的菜上。

三大盘红烧泥鳅混合着黄鳝，旁边还摆着三盘青菜。

她看着，总觉得这青菜和昨天晚上自己捡的甜菜叶子有些像。

她夹了一筷子，送进嘴里慢慢咀嚼。

这味道和普通青菜确实不同，入口是清甜的。

而后又泛起一丝微苦，不过整体来说，味道还不错。

陈氏这时也夹了一块子甜菜，细细品尝后，看向黄雨梦，脸上带着笑意说：

“三妮，真没想到这菜叶这么好吃。

下次娘看到上面有枯黄的叶子，是不是能掰点下来炒着吃啊？”

黄雨梦一听，心里琢磨，这甜菜和萝卜是类似的。

一棵上掰掉一两片叶子，应该不影响底下结甜菜。

想到这，笑着回道：“娘，我吃着这菜有点微苦。

下次炒的时候，先放在锅里，过一下开水，再炒，味道会更好。

还有娘，这甜菜你要是想吃叶子，每颗上面掰两个就行。

不能老掰，不然底下的果实长不好。

等收割的时候，叶子要是吃不完，放在开水里煮一下，拧干晒干，冬天也能吃。”

陈氏听后，心里刚才还在想，秋天收获的时候，这些叶子会不会全枯萎了。

现在听闺女这么说，应该不会。

一想到自家后院那片甜菜，冬天的过冬菜都有了着落，她赶忙笑着应道：“娘知道了。”

陈老汉这时也夹了口甜菜，吃完后赞不绝口：“这味道好吃得很，比野菜强多了。”

他想着应该是闺女家井边长了那一片菜，只是不知道甜菜下面结的果子是啥样。

听名字难道是甜的？不过他当下也没多问。

随后，目光转到桌上的三盘泥鳅上，笑着问：“二树啊，你咋能抓了这么多的泥鳅啊？”

黄二树正吃着饭，一听这话，赶忙咽下嘴里的饭，笑着解释：

“爹，这是三妮上次让四泽和三生编的笼子。

我昨天晚上放了几个在田地里，今早过去拿，就捉了这么多。”

陈老汉一听，眼睛倏地亮了起来，心中好奇不已。

还真不知道泥鳅能用笼子抓。

他咧开嘴，笑着说道：“那行，等会儿我可得好好看看，是啥笼子这么厉害，能抓这么多泥鳅？”

黄二树听后，笑着点头应道：“爹，你多吃点，这里面不光有泥鳅，还有黄鳝呢。

这黄鳝比泥鳅还好吃，而且三妮说，黄鳝可是大补的好东西。”

陈老汉一听“黄鳝”二字，满脸都是疑惑。

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他笑着问道：“二树啊，你刚刚说啥黄鳝？

我活了这么大年纪，也没听说过这东西呀，它长什么样？”

黄二树一听，瞬间愣住了。

他想起两个孩子那天早上把笼子拿回来。

倒在盆里的时候，自己和孩子他娘都吓了一跳，还以为是蛇。

想到这里，他赶忙找了个理由解释：“爹，这黄鳝身上是黄色的，所以我们就随口叫它黄鳝。”

说着，他在盘子里夹了一块黄鳝，放到陈老汉的碗里，“爹，你试试，这肉好吃得很。”

陈老汉低头看着碗里的黄鳝，越看越觉得像蛇。

随后他又瞥了一眼盘子，看到那细细的尾巴，吓得赶忙“噌”地一下站了起来。

声音都带着颤：“这、这怎么像蛇啊？”

陈氏见爹这副模样，赶忙也站起身，说道：“爹，这个跟蛇不一样的，它不咬人。

你快坐下来试试，三妮都说了，这是大补的。”

陈老汉一听，想起自己以前没东西吃的时候，也抓过蛇吃，可心里还是有些膈应。

但他看自家闺女那副样子，应该是经常吃这黄鳝。

犹豫了一下，他才慢慢坐了下来。

拿起筷子，夹起碗中的黄鳝段，送进嘴里，慢慢咀嚼起来。

吃完后，陈老汉脸上露出惊喜的神情，说道：“这肉质确实比泥鳅的好吃，又紧实，还没有泥鳅那么腥。

好吃，好吃，你们都快试试。”

陈章刚刚已经吃了几块，还一直以为是泥鳅。

但听他们刚才说黄鳝，他心里琢磨着，要是没理解错。

这黄鳝应该就是，以前自己经常在水田里，看到的那种像蛇一样，皮肤是黄色的东西。

随后他看着盘子里面，有一个小的黄鳝没切的。

用筷子夹了起来，笑着对陈老汉说：“爹，你看，就是这个吧。”

陈老汉看着三儿夹起来的黄鳝，赶忙撇过头。

眼神里满是抗拒，心里实在没那么快接受这“像蛇”的东西。

他摆摆手，催促道：“你赶紧吃，赶紧吃。”

陈章一听，赶忙点了点头，也顾不上细嚼慢咽。

大口大口地吃了起来。

夏大力坐在一旁，听着众人谈论黄鳝，耳朵都快竖起来了。

这黄鳝他可是见过的，特别是在水田里面，每到傍晚，总能看到它们的身影。

以前，他每次看到黄鳝，都得躲得远远的，生怕这“长得像蛇”的家伙有毒，咬到自己。

可万万没想到，这居然也能吃！

一想到这儿，他心里痒痒的，也夹了一块黄鳝段。

放进嘴里一尝，瞬间惊喜不已，虽然这黄鳝烧的时候放的油盐不少。

但肉质是真的好，又嫩又弹，好吃得不行。

刚才听他们说黄鳝还是大补的，心里立刻盘算起来：

刚好晚上回去的时候，可以去稻田边抓一点。

带回去给娘和孩子炖个汤喝，也让他们补补。

想到这里，他脸上露出了憨厚的笑容。

不一会儿，众人就将桌上的菜和饭全部都吃完了。

黄二虎惬意地打了个饱嗝，笑着说道：“爹，今天晚上再放几个笼子吧，我这没吃够呢。”

黄二树听后，笑着点头应道：“行，那晚上再放几个笼子，多抓一些，明天让你吃个够。”