古代农家夫妻的红火小日子 第297章 吃蒸蛋

第297章吃蒸蛋(第1/2页)

二月十日，天色刚蒙蒙亮，林家的院门便“吱呀”一声被推开。

林清山扛着家里最沉的那把大柴刀，踏着晨露，直奔后山而去。

他走后不久，周桂香和林茂源也收拾停当，去了柴房。

角落里堆着些长短不一的木板，是早年修葺房屋时剩下的边角料，有些蒙了灰，有些边角毛糙。

周桂香和林茂源将木板一块块搬出来，在院子里就着晨光仔细检查，商量着哪些能直接用，哪些需要锯齐、刨平。

林清舟起得也早。

他先在院子里活动了一下筋骨，确认没有任何不适后，便去杂物房取出了劈篾用的篾刀、刮刀和小锯子。

他选了一处光线好、避风的屋檐下，将工具摆放整齐，又从柴垛旁抱来几根昨日特意留下的、粗细适中、竹节均匀的老竹。

劈篾是个细致活，也是个耐心活，竹节要处理得平滑，篾条要劈得厚薄均匀、宽窄一致，编出来的东西才好看耐用。

他沉下心来，拿起篾刀，对准竹筒，手腕稳稳用力，“唰”地一声，第一根竹子在清脆的响声中裂开一道笔直的口子。

阳光渐渐升高，驱散了清晨的寒意。

院子里，周桂香和林茂源一个拉锯，一个扶板，“刺啦刺啦”的声音规律地响起，

屋檐下，林清舟手起刀落，一根根青黄色的竹篾在他手中成形，细长柔韧，散发着竹子的清香。

晚秋喂完鸡鸭，又将昨日采回的剩下的野菜清洗干净晾上。

忙完这些日常活计，她洗净手，也搬了个小凳，坐在南房门口，面前放着她自己的一套更小巧精细的工具。

晚秋看着三哥手下流畅的动作，自己也静下心来。

昨日休闲一日，今日正是灵感思绪充盈的时候。

竹编挎包的订单已经做完，农家常用款式的竹编有娘和大嫂，还有清河会做。

晚秋拿起竹篾，顺着思路，准备动手做些卖给翰墨轩的精巧玩意儿。

阳光透过屋檐，洒在她低垂的眉眼上，沉静专注。

一时间，林家小院里，锯木声、劈竹声、偶尔的低声商议交织在一起，并不嘈杂，反而透着一种踏实忙碌的生机。

林清山回来时，肩上扛着四五根碗口粗、两人多高的青竹，步伐稳健，只是额头沁出了细密的汗珠，在晨光下亮晶晶的。

他将竹子靠着院墙小心放下，发出一声闷响。

“嗬！这竹子好！又直又韧！”

林茂源停下锯子，走过来摸了摸竹身，赞道。

周桂香见状，拍了拍手上的木屑，笑道，

“正好，你们先歇口气，我去做早饭，活计干了这么一阵，也该垫垫肚子了。”

她说着，便转身先去了鸡鸭圈旁。

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昨日晚秋挖回的曲鳝显然让这群家伙得了大补，食槽早已干干净净。

周桂香弯腰，熟练地伸手在鸡窝、鸭棚和鹅舍里摸索着。

这一摸，脸上立刻笑开了花。

“呀！”

她捧着五六个还带着温热的蛋走出来，个个圆润饱满，

“瞧瞧，这曲鳝真没白吃！昨儿才喂了，今儿就下这么多大蛋！比平日里可多了一两个呢！”

张春燕扶着腰慢慢走过来，看着婆婆手里的蛋，脸上也带着满足的笑意，犹豫了一下，轻声开口，

“娘，今儿这蛋....我不想吃炒的，咱蒸着吃行不？嫩嫩的，拌点酱油....”

她如今怀着双生子，肚子已显怀得厉害，有七个月了，口味时常变化。

“行啊！怎么不行！”

周桂香立刻应下，看着儿媳的大肚子，眼里全是慈爱，

“蒸蛋好，滑嫩，好克化，今儿蛋多，咱们就蒸一大碗，再烧个蛋花汤，都吃得舒坦！”

说罢，周桂香便风风火火进了灶房。

先挑出四个最大的鸡蛋，在碗边轻轻磕开，蛋液滑入粗瓷大碗，用筷子飞快地搅打均匀，加入适量的温水，

撒上一点点盐，再滴上两滴宝贵的香油，架上蒸屉。

接着，又拿出一个鸡蛋，打在另一个碗里搅散备用。

灶膛里的火重新燃旺，铁锅里放水烧开，周桂香将搅散的蛋液细细地淋入翻滚的水中，瞬间开出朵朵嫩黄的蛋花，

又撒上一小把洗净切碎的水芹菜，最后点了几滴油，一锅清香扑鼻的芹菜蛋花汤便成了。

蒸蛋的功夫，她又快手快脚地将昨日剩下的糙米饭热上，咸菜切了一小碟。

不多时，早饭上桌了。

中间是一大海碗黄澄澄、颤巍巍的蒸蛋，淋着一点酱油，香油的味道隐隐飘散。

旁边是一盆青翠点缀的蛋花汤。

再加上热腾腾的糙米饭和咸菜，对于农家而言，这已是相当丰盛和用心的早餐了。

一家人围坐，周桂香先给张春燕舀了满满一勺蒸蛋，

“春燕，你多吃点。”

又给林茂源、林清山、林清舟和晚秋、林清河都分了。

蛋花汤则是人人有份。

嫩滑的蒸蛋入口即化，带着酱油的咸鲜和香油的醇厚，蛋花汤清淡暖胃，就着糙米饭和咸菜，一家人吃得满足。

林清山连吃了两大碗饭，抹着嘴笑道，

“吃了娘做的饭，待会儿搬石头就更有劲了！”

张春燕见男人这憨样，不由得抿嘴偷笑。

.....

日子就这样扎实的滑过，很快就到了后日。