奋斗在洪武元年 第167章 创业未半而中道崩殂

随着杨大知县一声令下，宁阳县养猪场里就有一头猪进㣉了生命的尽头，宁阳县养鸡场里也有两只大公鸡被人噶掉。

“那两只鸡用布把表面的水都吸干，表面上抹点儿盐，然後挂院子里等风乾。”

“把猪的小肠清洗乾净，把里面也都刮乾净，这些猪肉都先冻起来，等过两天肠衣晾好了之後把这些肉切片，就这麽大小，这麽厚的片，”杨大知县伸手比划着：“一斤肉里要八两瘦肉加二两肥肉，然後都灌到肠衣里，本官要弄些腊肠。”

“把那些排骨什麽的玩意儿都煮出来，再让人去给本官弄点儿松木柏木之类的木柴，把煮完的排骨用烟熏出来。”

“这回的猪头也一样，先煮，后熏，本官要换换口味儿。”

“还有，猪胰那玩意儿一定要留好，回头弄成胰子，你们谁愿意要的谁就拿走。”

这是一个让杨大知县很是不爽的点。

着名的堕落文人封余先生曾经说过：这世上最好赚的钱便是女子的钱，次之则老人与儿童，再次之方为男子。

後世的商家也用无数个实际的案例证明了封余先生的论点，无论是各种各样乱七八糟的情人节丶女神节丶剁手节，还是各种护肤丶美白丶补水丶袪斑之类的化妆品，都证明了女人的钱最好赚。

然後，杨大知县早早的就曾经想过，要像其他的穿越者前辈一样弄出肥皂甚至是改进版的香皂，从而大赚特赚，从整个大明所有爱美的女人手里赚钱。

可惜的是，封余先生还曾说过另外一句名言，那就是：理想很丰满，现实很骨感。

唐代孙思邈的《千金要方》和《千金翼方》曾记载，把猪的胰腺的污血洗净，撕除脂肪后研磨成糊状，再加㣉豆粉丶香料等均匀地混合，再经过自然乾燥便可成为洗涤用的澡豆。

瞧瞧，胰子，再加上香料，这他喵的不就是猪胰子版的香皂？

如果嫌这玩意儿的原料让人恶心，豪门贵女不愿意使用，那也很简单，换成正儿八经的肥皂就行了。

北宋庄绰的《鸡肋编》中提到，“浙中少皂荚，澡面涴衣皆用肥珠子。木亦高大，叶如槐而细，生角，长者不过三数寸。子圆黑，肥大，肉亦厚，膏润於皂荚，故一名肥皂，人皆蒸熟暴干，乃收。京师取皂荚子仁煮过，以糖水浸食，谓之“水晶皂儿”。车驾在越，北人亦取肥珠子为之。食者多苦腰痛，当是其性寒故也。”

南宋时福建名医杨士瀛所着的《仁斋直指方论》提到了详细的制作方法：将肥皂去里外皮丶筋并籽，只要净肉一茶盏，捣烂後用蛋清调和，在阳光下晒一段时间，去除气味后再与药末丶猪脂等和成丸子。

这个方子的名称就叫做肥皂方。

也就是说，从宋元时期开始，肥皂这玩意儿就已经不仅仅只是为了去污而存在，很多商贩会往肥皂方里添加一些祛斑美白丶润颜增色的传统药料如白芷丶白芨丶白附子丶白丁香等，再加上能够令肌肤滋润细滑的杏仁丶猪脂，最後，用鸡蛋清将药粉和能够发挥清洁功效的猪牙皂角丶豆粉和肥皂调在一处，团成丸子形状，制作成上好的“祛斑美白润肤洁面皂”。

像杨少峰杨大知县的手里就有锦儿和玉儿公主送的“祛斑美白润肤洁面香皂”，里面还特么别出心裁的加了些花瓣用以增香，据说京城就有人靠卖这玩意儿为生。

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可以说，杨大知县曾经想要靠着香皂发财的美梦还没开始就直接胎死腹中。

用文雅一点儿的说法就是“创业未半而中道崩殂”。

杨大知县一边暗暗为还没有开始就破灭的香皂发财梦惋惜，一边又琢磨着是不是该抢先一步弄出香水，毕竟朱重八那个老登是出了名的宠妻狂魔，其後朱家历代皇帝也都遗传了老朱的这一特性。

只要能提前搞出来香水，等下一次见到锦儿和玉儿的时候给她们用一下，再让她们转送给马皇后，不愁朱重八那老登不上钩。

只是转念一想，杨大知县又不得不放弃放一波泼天的富贵——搞香水得有酒精，老朱不让酿酒，不酿酒就不会有酒精，没有酒精就造不了香水。

他娘的，直接陷入死循环了。

还有让人弄的这个腊肠和风乾鸡，这两种东西好吃是好吃，可是腊肠和风乾鸡都得经过长时间的晾晒才行，刚刚弄出来的也实在是没办法吃。

杨大知县无奈的摇了摇头，轻叹一声后刚打算回到躺椅上继续摆烂，脑海里却忽然闪过一道灵光。

腊肠不能直接吃，可是香肠这玩意儿能直接吃，午餐肉那玩意儿也能直接吃啊！

更关键的是，腊肠这玩意儿是纯肉的，香肠和午餐肉却不是纯肉的，里面可以加上一大堆的淀粉！

啧啧，半斤肉掺上半斤淀粉，加起来就是一斤的重量，回头按照一斤猪肉的价格卖给老徐还有老常，本官直接免收他们的人工费丶运输费丶仓储费等乱七八糟的费用了，应该很良心吧？

瞧瞧，还得是本官呀，有啥好事儿都没忘记过老徐和老常。

不对，老徐和老常很可能吃过香肠，他俩多半也知道香肠里掺面粉或淀粉这个事儿，还是直接卖午餐肉更靠谱一些。

唯一可惜的就是养鸡场还没能培育出速生的肉食鸡，没办法往里面掺鸡肉，要不然的话往午餐肉里面掺点儿鸡肉，既能改善口感，可能还会增加一些鸡肉的营养。

不过，猪的骨头似乎也可以？

煮熟了，晒乾或者烤乾了，再用碾子磨成粉，掺到午餐肉里是不是就有了补钙的效果？

这可都是好东西！

心中打定主意，杨大知县当即便喊过厨娘，吩咐道：“把那些剔下来的骨头先煮了，再用锅慢慢烘乾，拿去磨成粉。再给本官弄八两瘦肉丶二两肥肉，都细细的打成泥，再掺些豆粉和面粉，加盐和本官前段时间让你们磨出来的五香粉，还有骨头粉，搅和匀实了团成方子，然後上锅蒸熟。”

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