重生83：老大爷拳打逆子脚踹恶女 第37章：水煮鱼

第37章：水煮鱼(第1/2页)

大门被摔得震天响，门轴发出不堪重负的吱呀声。

堂屋里的冷风夹杂着炉子上的药味来回打转。

媳妇跑了的绝望感，彻底压垮了韩继强最后那点理智。

他连滚带爬地凑到韩明跟前，脑袋像捣蒜一样在水泥地上疯狂磕着。

“砰！砰！砰！”

沉闷的撞击声一声比一声响，额头上很快擦破一层皮，渗出殷红的血丝。

“爸！我求求您了！”韩继强双手抓着韩明的裤腿，嗓音嘶哑破裂，理智全无地咆哮，“亚琴不能走啊！她走了我这辈子就毁了！外头人都在传，您卖船之前去海里捞出金子了！你们背着我赚了大钱对不对！把钱拿出来救救儿子吧！”

面对这个到了现在还只惦记着榨干父母骨髓的儿子，韩明心头连一丝怜悯都找不到了。

他右腿往后一撤，鞋带着风声踢了出去。

鞋底正正印在韩继强的胸口上。

韩继强闷哼一声，整个人往后仰倒，重重摔在满是灰土的地上，沾了满背的泥土。

“滚出这个门！”韩明手指着院外，额头青筋直跳，“这辈子别想从我手里抠出一分钱。向阳，把他给我扔出去！”

站在一旁早就忍无可忍的韩向阳，二话不说大步上前。

他单手揪住韩继强中山装的后领，那股在码头扛大包练出来的蛮力全面爆发。

硬生生将一百多斤的二哥像拎小鸡一样拖拽出堂屋。

韩继强双脚在地上乱蹬，双手扒拉着门槛，杀猪般哭嚎：“老三你松开我！这是我家！”

韩向阳充耳不闻，一路拖行穿过院子，直接将人甩出门槛。

韩继强在青石板巷子里滚了两圈，满身狼狈。

“以后再敢来逼爸拿钱，我见你一次打你一次！”韩向阳撂下狠话，双手抓住门板，重重将院门合拢，插上门栓。

将外头韩继强的拍门声彻底隔绝。

韩家大院终于迎来久违的清净。

屋里，叶海棠坐在炕沿上，拿着毛巾擦眼泪。

韩向阳拍了拍手上的灰，走到水盆边洗手。

韩明拿起一块抹布，将八仙桌上的碎点心渣子扫进簸箕。

他端着一杯热水，拉开椅子坐下。深呼吸两口，将刚才那满肚子的火气压下去。

他知道，解决极品儿女只是第一步。

要在这个遍地黄金的时代站稳脚跟，必须得有来钱的大买卖。

韩明从兜里掏出一张旧报纸，摊平在桌面上。顺手拿起一支圆珠笔，在报纸空白处画了一个大大的圆圈，并在里面写下“餐饮”两个大字。

他抬起头，视线在老伴和小儿子身上扫过。

“海里的活计咱们不能再干了，风险太大。”韩明手指在桌面上点了点，笔尖戳在报纸上，“我打算做个新营生。开饭馆，卖水煮鱼！”

“水煮鱼？”叶海棠停下擦眼泪的手，满脸疑惑，“老头子，那是个什么吃法？”

在这个年代的北方沿海县城，老百姓饭桌上最常见的做法就是铁锅炖海鱼，或者清蒸大黄鱼。

对于发源于川渝地区、要到九十年代后期才会风靡全国的水煮鱼，他们听都没听过。

韩明拿笔在报纸上快速勾勒出一条鱼的形状。

“咱们这地方吃海鱼多，淡水鱼没人认。特别是那草鱼，刺多不说，还带着一股子浓重的土腥味。”韩明笔尖重重戳在草鱼的位置。“城郊国营大鱼塘里，那草鱼成堆成堆地翻白肚子，收购价便宜得跟白捡一样，几分钱就能买一斤。这就是咱们的机会！”

韩向阳甩了甩手上的水珠，凑到桌边，眉头拧了起来：“爸，那便宜归便宜，不好吃别人也不买账啊。人家花钱下馆子，谁愿意吃那股土腥味？”

韩明扯开嘴角，笑意在眼角荡漾开。

用笔尖点了点桌面。

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“这就是水煮鱼的精妙之处。草鱼最大的优点是肉质嫩。咱们把它片成薄如蝉翼的鱼片，用淀粉和蛋清上浆。然后在锅里倒上重油，加上一把一把的红辣椒和花椒，配上正宗的豆瓣酱去爆炒底料！”

韩明双手在半空中比划着颠勺的动作。

“那滚烫的热油一浇在鱼片上。‘次啦’一声！辣味和麻味瞬间钻进鱼肉里，能把那点土腥味盖得干干净净。吃进嘴里，只剩下滑嫩、香辣、过瘾。这一大盆端上桌，那些吃腻了清汤寡水的老少爷们，闻着味都能多干三碗米饭！”

一番描绘，声情并茂。

叶海棠和韩向阳听得直咽唾沫，脑子里已经飘起了红油翻滚的香气。

“一斤草鱼成本几分钱，配上几毛钱的大料。咱们做成一大盆水煮鱼，卖个三块五块的。”韩明竖起三根手指，报出那个让人心跳加速的利润比，“这里面的利润，高达十倍！这叫废品变黄金，降维打击！”

韩向阳眼睛彻底亮了，双拳一击掌：“爸！这买卖绝了！我这就去借个大板车！”

韩明满意地点头，立刻开始分配任务。

他从内兜里摸出一把零钱，抽出两张五元的票子，递给叶海棠，“海棠，你拿这钱去一趟南街最大的供销社。一定要买最好的干红辣椒，还要成色最好的大红袍花椒，再整两大罐正宗的郫县豆瓣酱回来。这三样，是水煮鱼的魂！”

叶海棠捏着钱，还是有些心虚：“老头子，十块钱买调料，这万一鱼要是砸在手里……”

“去买！”韩明打断她，下达不容反驳的指令，“舍不得孩子套不着狼，这钱半天就能赚回来。买完顺便去肉摊割两斤肥猪肉，回家把大油熬出来！”

转头，韩明看向韩向阳，从兜里数出两张大团结拍在桌上。

“向阳，你拉着板车，带几个大木桶去城郊鱼塘。按统货价，以最低的价格，把他们塘里所有达到两斤半以上的草鱼，给我包圆了拉回来！不管别人怎么看笑话，一条都不许落下！”

韩向阳把钱紧紧攥在手心，揣进贴胸口的口袋里，胸膛挺得笔直，“爸您放心，我这就去，保证一条不漏！”

爷俩雷厉风行，转身各自出门奔赴战场。

屋里只剩下韩明，他拿过大茶缸，猛灌了一口水，看着窗外灰蒙蒙的天空。

陆地上的财富之门，正等着他一脚踹开。

视线切转。

与此同时。狂风肆虐的黑夜海面上。

几十米高的海浪像一座座移动的黑山，狠狠拍打着铁皮船身，砸出震耳欲聋的巨响。

光头赵彪穿着厚重的防水皮大衣，双手抓住驾驶舱的把手，随着船身剧烈摇晃。

他透过被海水打花的挡风玻璃，死死盯着前方。

在他身后，四艘同样破旧的铁壳渔船呈扇形排开。

为了凑齐这五艘船去抢夺那片神仙海域，赵彪不仅又借了黑市里高额的高利贷，还把手底下兄弟买命的钱全砸了进去。

驾驶台上那张花了一千二百块钱买来的坐标草纸，被重物压着边角，随风哗哗作响。

“彪哥！雷达上有反应了！”旁边的小弟指着那台老旧的探鱼雷达，扯着嗓子大喊。

赵彪转头看去。

那幽绿的屏幕上，无数密密麻麻的红点正在疯狂闪烁，连成一片红色的光斑。

这等惊人的鱼群密度，让赵彪眼底的贪婪瞬间燃烧到了顶点。

他脑子里全是码头那帮老板争相加价、成沓大团结砸向他的画面。

万元户的美景就在眼前！

“发财了！老子要当万元户了！”赵彪拔出腰间的铁棍，在驾驶台上疯狂敲击着，发出刺耳的当当声。

他大半个身子探出窗外，迎着能够割破脸皮的狂风，声嘶力竭地下达指令。

“兄弟们！抛锚！下网！给老子狠狠地捞！”