北宋姜姑娘的摆摊日常 第二十章 抢生意

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姜松白日出去了两次，就是去打听这些。

家里的钱还有四贯，再攒一些凑足一个月的租金和掠地钱。

姜松不用姜然细说，就明白租宅子的好处，尽管每月多花了两贯租金，可少了赶路的时间，一日两个时辰，若果把这些时间都拿来卖东西，赚的肯定比每个月租金多。

而且不必太辛苦，现在实在是辛苦了，姜然瘦了一圈，一天下来累得蔫吧，夜里熬得晚，明早还要过去。每日出摊姜然都咬牙坚持，回到家里动都不想动一下。

若果是有个宅子，能多睡一会儿。

姜松打听了，单间便宜，一个月五百钱，不过他们兄妹二人，单间肯定不成，又要卖吃食，得有厨房，所以要求就高了。

姜然把包子咽下去，喜道：“真的？”

姜松：“我是有这个打算，不过还是得找到合适的。”

位置合适，价钱也得合适，离汴河大街近。

不过就不能奢求宅子多大多好了，租的宅子，以前不知有多少主人，有的爱惜有的就随意住，也都不大，越大者越贵。

在庄子别的比不上汴京，但是住的地方肯定是比汴京大，又有院子，不过汴京离庄子不远，想用什么，可以随时去取。

若搬过来，两三日回去一次，油菜留根系，在阴凉处放个两三日也没事。等家里鸡鸭下蛋了，正好攒攒，几日拿一次，肯定是比住庄子方便。

云氏和姜传力姜松打算知会一声，如今他管家，那就听他的。再说，摆摊赚的钱都能够租金。

姜然心道，可算要租宅子了，再拖，她可走不来汴京了，“哥，钱我这还有，要是不够了，可以先拿出来。”

姜松却摇摇头，“不是说还要做锅吗，先紧着做锅。”

姜然点点头，是得先做锅，有了锅可以一次煮几份，她见不少人看摊子人多就走了的。

若是后头生意大了，还可以换一个大点的推车，现在用的是家里的小推车。

两个轮子，长却窄，到摊位那得用砖头把车头给支起来，这样才能用。

姜然做菜，知道怎么做最合她心意，如果灶台搬地上，可以把车停后面去。

桌椅弄两张大的，还有棚子，最好也同一个，这两日天越来越热，她在外站一天，晒得脸发红。以至于姜然更喜欢晚上卖，凉快舒服。

现在还不是最热的时候，等夏日呢。

姜然觉得这些可以慢慢来，“那问问锅，先做出来。”

姜松点了下头，却是愁眉不展。

姜然想了想，问道：“哥，你担心家里不同意？”

姜松摇摇头道：“阿爹阿娘只要叮嘱好就行，就怕大房他们不依不饶。”

姜然点点头，依林氏的性子，要是知道她为了做生意租了宅子，肯定以为她这生意可好，赚了许多钱。

虽然的确是为了做生意才租宅子，可若这么说，林氏不眼红才怪。

姜杏一直没有消息，也不知在侯府日子如何。姜然见过素鱼一次，可姜杏去了五小姐院中，她便没问。

姜然不想自己辛苦做的生意被别人染指。

她和姜松这两天早出晚归，以前姜然下午就回来，还能见个人影，现在连人影都见不着。

这个尚且可以用卖不动才回去得晚、路上耽搁了时间搪塞过去，如果直接搬到汴京去住，那可不好说了。

总不能说卖不动还砸锅卖铁去汴京吧。

姜松没有开口，姜然道：“哥，你以前用的书还在吗？”

*

今日晚，到家已经子时了。

云氏和姜传力从屋里出来，催二人去睡。

姜然：“我把茶叶蛋弄上就睡。”

这个不泡不入味，不好吃，所以得晚上做，不过很好做，算上烧水的时间，一刻钟多就能做好。

明早云氏把骨汤炖上，肉末切好，姜然还能睡一个多时辰。

家中生意如何，一直未和云氏夫妇说过，云氏估计还停留在每日赚的钱只够本钱，然后再买些家里吃用的东西这个阶段。

云氏没回屋，在大灶前烧水。

灶膛火光跳跃，时而传来噼里啪啦的响声，水烧开了，姜然把鸡蛋放进去。

“不然就别去了。”

水咕噜咕噜，火烧得很旺。

姜然看了眼云氏，确认自己没幻听，“大伯母跟你说什么了？”

云氏没有说话，没有说话就是默认。

姜然看鸡蛋没破的，心里算着时间，她很想告诉云氏她赚了钱，再辛苦都是值得的，她还能去租宅子。可想想姜家人，这些话没法说，她把买来的糖饼给她，“今天太晚了，你和阿爹明日吃，我和我哥在街上吃过，不用再给我们留。里面是糖馅儿，少放点油，再煎煎更好吃。”

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云氏道：“你去睡吧，茶叶蛋我弄。”

姜然：“煮完就睡。”

云氏做只会做实心的，姜然算时间盛出来，总共两锅，然后和云氏一起弄，“敲碎，滚一下，不用剥。”

“把料包煮开之后盛满泡着别动就行了。”

两个人自然快一些，姜然弄完就回屋了。

今儿剩的有三百钱，不过多花了五十文买碗，早上给姜松的五十钱是姜然自己垫的，自然得刨出去。

给家里一百三十文，剩下的入了姜然自己的私库。

姜然很快沉沉睡去，就连也给家里分的钱都没来得及送，次日一早，是云氏把她叫起来，温和的声音从门后传来，“小然，今天还去吗？”

去，得去。

姜然忙爬起来，坐着清醒一会儿，穿衣服出门，去井边梳洗，然后飞快把肉末炒了。东西都装上，兄妹俩顶着蒙蒙亮的天色出门了。

这两日出门早，都没看见别人，今儿遇见林氏了，林氏哎哟一声，“这还日日都去，咋去这么早？”

姜然低头道：“如果不去早点儿，更赚不到钱。大伯母，二姐什么时候回来，帮我说说好话，让我也进侯府吧……”

林氏脸色不太好看，她道：“……等你二姐什么时候回来了，我跟她说说。行了行了，快去吧，别迟了。”

走到官路上，姜然松了口气，对上姜松略显无奈的目光，姜然直笑。

一个猴一个拴法，跟林氏，只要提姜杏提钱，她自不会多说。

姜松：“走吧。”

姜然路上把煮鸡蛋吃了，剩下一个姜松让她也吃了，姜然没吃，“太噎了，你吃吧。”

“那明天做成茶叶蛋。”

姜然想想也是，家里就做，干嘛不顺便做了呢？

走一会儿歇一会儿，一个时辰后，二人来到了热闹的汴京城。

这个时间段早市早就结束了，但依旧有不少人，晨起上工上职，更多做生意商人小贩，形形色色。

这边刚卖了几份，姜然就听见前头有叫卖声。

“卖汤粉拌粉喽，肉沫汤粉四文一碗，猪油拌粉两文一碗，大家快来尝尝，还有新做的茶叶蛋，三文一个！来尝尝，尝尝看，价钱便宜，实惠又好吃。”

叫卖的人在姜然摊子后面，隔了四五家，但一个摊子还不到一丈，故而能听见。

姜然来这儿十几日，终是发现一家跟着卖粉了。

按赵大娘所说，不特意往前挤那也就无妨，只不过压价卖实在叫人膈应。

而且这法子也奏效。

姜然面前的客人是新客，很是脸生，他道：“唉，小娘子啊，我不要了，反正也没煮好，做给别人也是做，钱退我，我今儿不想吃粉了。”

正逢旁边多了个卖粉摊子，价钱还便宜，若这人把粉退了，后头交了钱等着的，没准也退了。

可若不退，姜然又怕他闹事。

赵大娘心里犯嘀咕，姜松一时半刻想不出应对之法。

姜然笑笑，“小哥，可是粉不合你的口味？”

男人心虚一瞬，“就今儿不想吃了。”

粉还在锅里煮着，姜然拍拍胸口，“吓死我了，我还以为是粉有啥问题，你不愿意买了。”

客人怔了怔，明白过来，是他想退。看看不买无妨，可都做上了再退，不太好。

姜然神色诚恳，“小哥，倒不是我强买强卖，毕竟谁都有急事，可我就怕开了个头，人人效仿，我耽误功夫，最后生意没法做了。不然这么着，我看你买的汤粉，你问问后头有人愿意跟你换不？”

有人帮腔，“你想退，过错不在摊主，这样也不耽误生意。”

虽然退了粉也是后头客人挪到前面来，但按姜然所说，并不影响后面的客人，也不影响摊子生意。

随意调换，反倒是给等着的人行了极大的方便。

不必再等，不管这人是嫌贵还是真的不想吃了，都给摊子和自己留了份颜面。

这客人也不是无理取闹的人，思索片刻觉得这样行得通，就怕没人愿意换。

知识还不等他开口，就有客人道：“你要汤粉是吧？卖给我。”

说着，拿五文钱给了客人，然后又冲姜然道：“加两个茶叶蛋。”

直接给了八文。

姜然笑笑，“好嘞，醋和辣子怎么放？”

客人：“多辣多醋。”

姜然一边做，眼角余光瞥见前头的客人收了钱后往怀里一塞，就去那边摊子排了。

摊子前头围着的人走了两个，但大多还在这儿等着，也没人提不要了。

姜然心下稍安，等这几个生意忙完后，她给了姜松钱，“哥，你去尝尝，看味道如何。”