揣崽随军大西北，禁欲军官失控了 第29章 一锅兔肉征服全院

第29章一锅兔肉征服全院(第1/2页)

生姜和蒜瓣在热油里炸出香味，裹着兔肉翻了个遍。

苏曼又从碗柜里摸出那瓶王大嫂送的酱油，倒了小半碗进去。

“嗞啦——”

酱油遇热油的声音响彻小院。

苏曼添了一大瓢水，盖上锅盖，压小火，蹲在灶边等着。

贺衡洗完手进了屋，在门口站了一下，鼻子动了动。

苏曼回头看他：“怎么了？”

“香。”

“还没好呢，你先坐着。”

贺衡在新方桌边的板凳上坐下来。

他右腿伸直搁着，膝盖弯不太下去。

苏曼注意到了，没说，只是把那盆还剩半盆的温水往他脚边推了推。

贺衡看了看水盆，没动。

苏曼也没劝，继续守着灶。

锅里的水慢慢沸起来，咕嘟咕嘟地响。

兔肉在酱色的汤汁里翻滚，肉香一层一层地往外渗。

半个钟头后，苏曼掀开锅盖，往里面切了几块土豆。

土豆是昨天贺衡从炊事班带回来的，拳头大小，削了皮切成滚刀块，下锅就沉到兔肉底下去了。

又焖了一刻钟，苏曼用筷子扎了扎最大的一块兔肉，筷子没费劲就穿透了，肉烂了。

她掀了锅盖。

满屋子的香味炸开来。

酱红色的汤汁裹着兔肉和土豆，浓稠发亮，冒着细密的小泡。

土豆炖得边缘起了沙，吸饱了肉汤，颜色比兔肉还深。

兔肉块酥烂入味，皮子泛着胶质的光泽，一碰就颤。

贺衡在桌边坐着，喉结动了一下。

苏曼没急着盛。

她先从碗柜里拿出五只搪瓷碗，一只一只摆在灶台边上。

贺衡看着那五只碗，皱了皱眉：“你要送人？”

“给邻居送。”苏曼拿起铁勺，一碗一碗地舀。

“一碗给赵秀芬大姐，今天下午她说了公道话。一碗给王大嫂，她这些天帮了我不少忙。”

“一碗给刘翠花，她家芦花鸡差点被偷那回，我还欠着人情。一碗给周婆婆。”

“还有一碗呢？”

苏曼舀完第四碗，勺子在锅里搅了搅，挑了一块带皮的大兔腿和两块炖得绵软的土豆，盛进最后那只碗里。

“陈小红。”

贺衡看了她一眼。

苏曼把勺子搁下，擦了擦手。

“她今天说的那些话确实不好听。但人家地里的菜遭了虫，辛苦大半个月全白费了，搁谁心里都不痛快。”

她顿了顿，语气平淡得像在说今天的天气。

“我不是圣人，也没大度到被人冤枉了还笑呵呵的。但日子是过出来的，不是吵出来的。”

“低头不见抬头见，多一个敌人不如多一碗汤。”

贺衡沉默了几秒。

“我去送。”

苏曼本来想拦，贺衡那条右腿走路还一顿一顿的，端着碗跑几家太折腾。

但话到嘴边又咽回去了。

她了解这个人。

让他送，是给他面子，也是让邻居们知道贺家两口子是一条心。

“行。你慢点走，别洒了。”

贺衡一手端两碗，先往赵秀芬家去了。

苏曼在灶台前把剩下的兔肉和土豆盛进一个大碗里，给自己和贺衡留的。

她数了数，锅里还剩小半锅汤汁，浓稠喷香。

她想了想，又添了一瓢水进去，丢了两块切剩的土豆，重新焖上盖子。

多烧一锅汤。

万一有人闻着味来了，总不能让人家空着手走。

她把灶前收拾干净，在方桌上摆好碗筷。

贺衡走了不到一刻钟，院门就被推开了。

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先回来的不是贺衡，是碗。

王大嫂端着空碗冲进来，碗底刮得锃亮，一粒肉渣都没剩。

她脸上的表情像是刚经历了什么了不起的大事。

“苏曼！”王大嫂把碗往灶台上一搁，两只手抓住苏曼的胳膊。

“你这兔肉怎么炖的？！我家老李炖兔子跟嚼树皮似的，你这个入口就化！土豆都是肉味儿的！”

苏曼被她摇得肚子晃，赶紧护住。

“大嫂，你轻点，别晃我孩子。”

王大嫂赶紧松手，又伸手去扶她的肚子，弄得苏曼哭笑不得。

“秘方！你得告诉我秘方！”

“哪有什么秘方，就是小火慢炖，多放姜去腥。”

“那我也小火慢炖了，怎么就炖不出这味儿呢？”

苏曼想了想：“可能是兔子的问题。这只兔子是自个儿跑到我地里来的，心情好，肉质就好。”

王大嫂愣了一秒，然后拍了一下大腿，笑得直不起腰。

“行，行行行，人家的兔子是心情好！苏曼，你是不是老天爷派来馋死我们的？”

贺衡送完回来了。

贺衡送完回来了。

他进院门的时候脸上还是那副冷硬的表情，只是耳根有些红。

苏曼多看了一眼，才开口。

“都送到了？”

“嗯。”

“陈小红那碗呢？”

贺衡在板凳上坐下来，沉默了两秒。

“她男人接的。她没出来。”

苏曼点了点头，没多问。

陈小红脸皮薄，下午刚被赵秀芬当众批了一顿，这会儿肯定抹不开面子出来接碗。

但肉是送到了，吃不吃、认不认，那是她自己的事。

两人坐下来吃饭。

兔肉酥烂，筷子一夹就散了。

土豆吸透了肉汤，绵得不用嚼，在嘴里一抿就化成沙。

贺衡埋头吃，速度快但动作不粗。

吃到第三块的时候，他停了一下，把碗里最大的那块兔后腿肉夹出来，放进苏曼碗里。

苏曼看了他一眼。

“你吃。”

“你怀着身孕。”

“我吃了两块了，够了。你那条腿还没好利索，得补。”

苏曼把肉又夹回去。

贺衡看着碗里那块肉，张了张嘴，大概想说什么。

但最后什么都没说，低头继续吃了。

苏曼注意到他耳根又红了。

吃完饭，苏曼刷碗的时候听见院墙那头有动静。

不是王大嫂，王大嫂家这个点该哄孩子睡了。

声音很轻，像是有人在墙外面站了一会儿，犹犹豫豫的。

苏曼擦了擦手，走到院门口。

没人敲门。

她拉开门。

陈小红站在门外。

手里端着一只空碗。

碗刮得干干净净的，比王大嫂那只还干净。

碗底还用水冲过了，搪瓷的白底在月光下发着微微的光。

陈小红低着头，脸红到了脖子根。

“苏曼姐。”

她的声音闷闷的，像是从牙缝里挤出来的。

“来还碗。”

苏曼接过碗，没急着说话。

陈小红攥了攥手指，半天才又挤出一句。

“兔肉……好吃。”

苏曼点了点头。

“今天下午的事……”陈小红的声音越来越低，低到最后几乎听不清了。

“下午的事我不对。我不该……不该乱说。你没用农药，我知道了。”