全村扶我卿云志，我赠村民万两金 第461章 宾主尽欢

第461章宾主尽欢(第1/2页)

“来来来，坐。”赵志刚把外套往椅背上一搭，大马金刀地坐下来，拿起桌上的青花瓷酒壶，给两人各斟了一杯。

酒液注入杯中的声音，叮叮咚咚的，极是悦耳。

“他家的黄焖鱼翅，全北京城找不出第二家。”

赵志刚把酒杯推到周卿云面前。

“选料只用南海的大黄翅，提前三天开始发，用老母鸡、金华火腿、干贝吊汤，小火焖六个小时。鱼翅软烂得用勺子舀着吃，汤浓得能挂勺。还有那个清汤燕窝，上回我请一个港商来吃，人家吃完说比香港大酒店做的还好。”

周卿云也不客气。

从榆林到北京，折腾了一整天，早上在榆林机场啃了一个干馒头，中午在飞机上只吃了一个干巴巴的面包，他肚子早就饿的直叫唤了。

没啥好客气的，夹起一筷子水晶肘子，肘子切得极薄，几乎透明，能看见对面的人影。

蘸了点蒜泥酱油，塞进嘴里。

肘子炖得极烂，入口即化，肥而不腻，瘦而不柴，蒜泥的辛辣恰到好处地把肉的腻味冲得一干二净，只留下满口的鲜香。

“怎么样？”赵志刚看着他，面带微笑。

周卿云竖起大拇指，嘴里还嚼肉着，说不出话。

赵志刚笑了。

他端起酒杯，轻轻摇了摇，酒液在杯中挂壁，留下琥珀色的泪痕。

“这是他家的秘制陈酿，不对外卖的。听说是用山西的老汾酒做底，加了十几味药材，窖藏了二十年。我托了好几层关系才搞到这一小坛。”

酒色微黄，倒在白瓷杯里，像融化的琥珀，又像陈年的蜂蜜。

周卿云端起来闻了闻，香气绵长，不冲不烈，有一股淡淡的药香和陈香。

他抿了一口，酒液顺着喉咙滑下去，不辣，不呛，暖意从胃里慢慢漾开，像冬天的炉火，慢慢烤着，整个人都舒坦了。

“好酒。”他由衷地说。

“那可不。哥能弄差东西糊弄你？”

赵志刚也抿了一口，咂了咂嘴，发出啧啧的声响。

“这酒啊，如今是喝一口少一口。跟人一样，见一面少一面。所以今天咱们得好好喝。”

他说这话的时候，语气忽然沉了一下，不像平时那么嬉皮笑脸了。

周卿云看了他一眼。

赵志刚这个人，平时看着大大咧咧，什么都不在乎，但偶尔，也会露出一点跟平时不一样的东西。

像是一个人戴惯了面具，偶尔也会摘下来透透气。

两人边吃边聊。

冷盘撤下去，热菜一道一道地上。

先是谭家菜的看家菜……黄焖鱼翅。

一只青花大碗端上来，揭开盖子，热气腾腾，浓香扑鼻。

鱼翅炖得软烂透明，用勺子轻轻一舀就断，汤汁浓稠金黄，挂在勺子上久久不滴。

周卿云舀了一勺送进嘴里，眼睛一下子睁大了。

他从来不知道鱼翅能做出如此美味，是那种从舌尖一直鲜到喉咙、再鲜到胃里的鲜。

赵志刚看着他惊讶的样子，笑了。

“怎么样？我没吹牛吧？”

周卿云没说话，又舀了一勺。

赵志刚见状哈哈大笑。

赵志刚自己吃的极少，抽空还问他见老人家的事。

周卿云拣能说的说了几句。

说到那一千所学校的时候，他停了一下，像是在犹豫要不要说。

但最后他还是说了。

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赵志刚正夹着一筷子鱼翅往嘴里送。

筷子停在半空中，鱼翅颤巍巍的，汤汁顺着筷子往下滴。

他听完，沉默了好一会儿，才把鱼翅送进嘴里。

嚼了两下，咽了。

然后他放下筷子，端起酒杯，一口闷了。

酒杯落在桌上，发出一声轻响。

“周老弟，”他看着周卿云。

“我赵志刚在北京混了这么多年，见过的人多了去了。当官的，做生意的，搞文艺的，三教九流，什么人都有。但你是第一个，让我打心眼里佩服的。”

周卿云还是第一次见到赵志刚这么认真的态度，而且还是在夸自己。

他那认真的态度得让周卿云都不知道该说什么。

“赵哥，你喝多了。”

“没多。”

赵志刚拿起酒壶，又给自己倒了一杯。

“一瓶酒捐十块，还有一千所学校。这话我赵志刚说不出来。不是没那个心，是没那个胆。你敢说，你敢做。就冲这个，我敬你。”

他又闷了一杯。

喝完了，把杯底亮给周卿云看，一滴不剩。

周卿云也端起酒杯，陪了一杯。

酒劲绵长，几杯下肚，两人脸上都泛了红。

赵志刚的脸红到了脖子根，周卿云的红到了耳朵尖。

菜一道一道地上。

谭家菜讲究的是“原汁原味，不急不躁”，每一道菜都做得极精细，量不大，但道道见功夫。

周卿云心里那件大事落了地，连带着胃口都好了不少，筷子几乎没停过。

赵志刚看在眼里，脸上的笑容就没断过。

他自己倒吃得不多，主要是喝，一边喝一边看周卿云吃，像是在欣赏什么杰作。

一顿饭两人吃了两个多小时才结束。

从谭家菜馆出来的时候，天已经黑透了。

胡同里没有路灯，只有谭家菜馆门口挂着的两盏红灯笼，发出昏黄的光，将青石板路面照出一小片暖色。

赵志刚站在灯笼下，脸红得像灯笼，脚步有些飘，但眼神还清醒。

北京的九月，白天还热着，太阳晒得人冒油，到了晚上就凉下来了。

夜风吹过来，带着胡同里不知道谁家院子里飘出来的桂花香，甜丝丝的。

还夹着一点点煤球炉子的烟火气，那是胡同深处住着的人家在烧水。

街上的人少了许多，偶尔有几辆自行车从身边擦过，铃铛声在夜色里格外清脆，叮铃铃，叮铃铃，从远到近，又从近到远。

周卿云站在胡同里，深吸一口气。

空气凉丝丝的，整个人都清醒了不少。

他现在什么都不想，就想回宾馆好好睡一觉，明天一早坐飞机回上海。

开学已经耽误了，虽然谢校长说让他把事情都处理完再回去，但他心里还是惦记着。

而且齐又晴还在上海等着呢，这几天肯定担心坏了。

“赵哥，送我回宾馆吧。”

赵志刚靠在车头，从口袋里掏出一包中南海，抽出一根，叼在嘴上。

他点着了烟，吸了一口，慢慢吐出来。

烟雾在夜色里散开，被灯笼的光照成淡淡的橙色，将他的脸遮得模模糊糊。

“急什么？”他笑了，那笑容里带着一种男人都懂的意味，“来都来了，哥带你去见识见识四九城的夜生活。”