南美：国建1573 第51章 农事(三)

经过一天晾晒，加上收割的时候连续几天难得的天晴，麦子已经可以进行脱粒处理。

脱粒用的还是传统的手工工具——连枷。

本来也不是不能用水力脱粒机，只不过制作这些水力器械的优先级低于矿场丶建筑丶工厂的需求。加上又有马普切人来「帮忙」，过于「高深」的技术不便于展示，用这种传统的脱粒工具就就挺好。

连枷杆是硬木的树枝制成，长约一米二，转轴处也是用硬木作的插销，再用些小枝条捆扎在一起，就做成了一个连枷。

孙东阁站在场边，看马普切人排成一排，每人相隔两米左右，挥动连枷拍打场上的麦穗。

一个马普切人在甩连枷的时候力道太大，连枷头斜着砸进麦秆，带起一片碎屑，还差点把连枷也给弄坏掉。

「手腕和腰杆发力，身体要站要直，两腿一前一后。」他走到这个马普切人身后，拍了拍他肩膀，接过连枷，开始示范。

「拍下去时连枷的拍头要平，不是用砸，是拍，要用巧劲，不是用蛮力。」

一旁的翻译赶紧翻译。

或许是孙东阁说的太专业，亦或者马普切语里面没有「巧劲」「蛮力」这些词汇，翻译一下子也不知道该怎么翻译，开始手舞足蹈地比划起来。

好在这些马普切人还算聪明，不是一开始大家印象中那些茹毛饮血，刀耕火种，还食人的野蛮人，学起东西来算快的。

经过孙东阁几次示范，加上一旁的翻译连说带比划的，教了几次过后，这些马普切人都学会了怎么正确使用连枷。

打谷持续到正午，打过一遍的麦秆，翻个面，然后再打一遍。孙东阁抓起一把麦秆，开始仔细检查。

经过两次拍打，麦穗上还存留有不少麦粒没能脱落，多检查几处，发现大多是如此，估算了一下，脱净率大约在七成，需要打第三遍，甚至第四遍。

好不容易挨到收获了，孙东阁都不知道自己为了这些麦子操了多少心，自然是不允许还有麦粒存留这种浪费的情况存在。

午饭过后，他让马普切人继续拍打麦穗，自己则走进场中，蹲下看麦粒堆积的厚度。

两个学生跟着走了过来，用木铲子收集脱落的籽粒，然后装满用细藤条编制的筐，再过秤，记录。

「黑麦，算上还没脱粒的部分，预估亩产九十一斤。」一个学生汇报导。

孙东阁点头，嘴角露出笑容。

「不容易啊，能有这个亩产，算得上是个好收成了！」

虽然比现代使用大量化肥和培育良种的亩产低很多，但在同时代，且在这个不太适合种植麦子的地方，产量已超出预期。。

不枉他耗费了这么多心血。

和邹威掰扯了这么久，抢了不少粪便过来充作肥料。

下午，开始把脱好粒的麦子扬谷，去除瘪麦。

四台风车摆放成一列，出风口对着下风位，木铲起麦粒和糠秕的混合物，倒入风车的车斗。

还是孙东阁带着几个学生开始作示范。

站立在风车前，一手摇动手柄，风叶开始匀速转动，另外一只手开始调节档位，控制车斗中麦子滑落的速度。一调节档位，车斗最下方便开出一个口子，晒乾的麦子从这个口子缓缓进入风车腹部。

因为重力，饱满的麦子从风车下方出粮口落下，直接掉落在早就准备好的箩筐里。

瘪麦丶麦壳和碎秸秆被风吹出侧面出风口，落在另一边，因为出口在下风口的缘故，不少碎小的秸秆，碎屑被风吹得很远，落在了不少好奇盯着风车看的马普切人身上。

操作风车的难度不高，几人示范性一遍便交给马普切人去操作。

他们干得还不赖，摇动手柄的速度保持稳定，倒麦的节奏不紧不慢，避免一次倒太多，等一批麦子流完，再添下一批，重复操作，把乾净麦粒和杂质分开。

饱满籽粒垂直落下，风带走轻的壳屑，在地上堆成一堆别无他用，仅能充当引火物和肥料的碎屑堆。

马普切人没见过这种分离法，他们现在连簸箕都玩不明白呢，好些人在旁边盯着风车看了很久，他们不明白，为什么这个刚刚脱粒的麦子从上头放进去这个机器的斗里，摇动几下手柄，怎么就能得到没有什么碎屑，只有乾净麦粒的粮食，那些碎屑全部从一个大口子被吹走。

真的是太神奇了！

顿时，就有不少马普切人比划着名，大喊些什么，弄了半天孙东阁才搞明白，原来他们想要这些技术，不管是这些麦子的种子还是种植技术，亦或者是展现在他们眼前的这些收割到入仓的各种器械。