刀光如月映九州 第四二二章 饮而得神

常子衿和李二妮二人虽然滴酒不沾，但是看到大家喝得热火朝天，受热烈气氛感染也非常兴奋，比格沃夫和曾咏也喝得面红耳赤，刘灭周依然浅尝辄止，意思意思而已。

曾咏一时兴起，也开始轮流敬酒，但他酒量实在一般，打圈还没打到一半便有些踉踉跄跄，李二妮赶紧扶他坐下。

比格沃夫酒量却是海量，见曾咏打圈没打完，他居然接着冲上去替兄弟“完成任务”！

群雄本就强弩之末，被凤九霄“打”了一圈，现在又被比格沃夫“打”了一圈，顿时“兵败如山倒”，醉倒无数！

在金光长老面前整个场面顿时越发“乌烟瘴气”，一个个原本豪气干云的英雄好汉现在全都“现了原形”！

有的当场醉倒还算是好的，有的则当场“海阔天空”，吐得到处都是！

常子衿和李二妮等人也觉得这些人现在太过入目不堪！

好在这里没有风月场中的女人，否则后果不堪设想！有些人已经开始说胡话了！

好在常子衿和李二妮也算久走江湖，见惯不惊，但是玉奴却脸色难堪！

凤九霄看在眼里，也是感觉不妥，便笑着对玉儿说道：“玉儿姑娘，你和娘亲到厢房里先歇息一下，一会你父亲就会和你会和。”

玉儿一听，拉着玉奴的手便往厢房走。凤九霄实在羡慕刘灭周竟然有这么一个乖巧的女儿，他突然憧憬起来将来自己也能有这么一个女儿。

看着东倒西歪的群雄，凤九霄并没有厌恶这些江湖汉子！每个人都在酒精的麻醉下暴露出他们最率真的一面，这是真性情的表现，此时谁若是异常清醒，只有两种情况：一是滴酒不沾，虚以委蛇，应付了事，逢场做戏，这种人很可怕！二是酒量惊人，千杯不醉，自始至终，冷眼旁观，这种人也很可怕！凤九霄暗忖：自己是天生酒力，世间无敌，纵使魔尊亦不一定是自己对手！比格沃夫上更是天赋异禀，酒量不在自己之下！眼前其余诸人不能说是逢酒必醉但酒量实在一般！

凤九霄忽然神游万里。

他忽然对酒产生了无限遐思！

《神农本草》记载，酒起源于远古神农时代。最早的酒应该是果酒和米酒。

春秋时代便是一个酿酒与饮酒同趋大盛的时代。人们不仅运用“自然发酵”酿酒，而且创造了曲粟酿酒，相当普遍地掌握了“固态发酵法”与“复式发酵法”酿酒。《尚书·说命》记载殷王武丁与大臣的对话:“若作酒醴，尔为曲蘖。”曲是酒母，又叫酒曲;蘖是麦芽谷芽之类的糖化发酵剂。曲酿法和蘖酿法都是“固态发酵法”，但曲酿法克服了蘖酿法糖化高酒化低的缺点，并使糖化酒化两种步骤同时进行，相互催化，提高了酿酒质量，缩短了酿酒过程，因而称为“复式发酵法”。

关于酒的传说更是不胜枚举！历来有猿猴造酒仪狄造酒杜康造酒三种传说！

第一，关于猿猴造酒说。猿猴以采集野果为生，且有善于藏果的特性。而在自然界中，果实的生长有着严格的季节性，故常要有所储存。洪荒时代的古猿将一时吃不完的果实藏于岩洞石洼中，久而久之，果实腐烂，那含有糖分的野果通过自然界的野生酵母菌自然发酵而生成酒精酒浆，因而有了“猿猴善采一百花酿酒““尝于石岩深处得猿酒“等传说！

《蓬拢夜话》《紫桃轩又缀》都提到黄山猿猴造酒的故事。“黄山多猿揉，春夏采杂花果于石洼中，酝酿成酒，香气溢发，闻数百步。野樵深入者或得偷饮之，不可多，多即减酒痕，觉之，众揉伺得人，必肠死之。”

《粤东笔记》《粤西偶记》中都记叙过两广猿猴造酒的故事。“琼州多孩……尝于石岩深处得猿酒，盖猿以稻米杂百花所造，一石穴辄有五六升许，味最辣，然极难得。”

“粤西平乐等府山中多猿，善采百花酿酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至数百石。饮之，香美异常，名曰猿酒。”

第二种是仪狄造酒说。仪狄造酒是最通行的说法，认为仪狄乃制酒之始祖。先秦时期史官修撰的《世本》就有“仪狄始作酒醪”的说法。

《吕氏春秋》云：仪狄作酒。汉代刘向编辑的《战国策》则记载：昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，“后世必有饮酒而之国者。”遂疏仪狄而绝旨酒。

第三便是杜康造酒说。杜康造酒，这种说法除了一些文人这样说以外，在民间特别流行！

关键是口口相传，特别是由于曹操的乐府诗《短歌行》提到“何以解优，惟有杜康“而流行！在这里，杜康是酒的代名词，因此人们把姓杜名康的这个人当作了酿酒的祖师！

如今天下还有不少注释这首诗的人把杜康解释为最早酿酒者！

据说杜康是黄帝手下的一位大臣。当时，经过神农氏尝百草辨五谷，人们开始耕地种粮食。杜康受命管理生产和保存粮食，很负责任。由于土地肥沃，风调雨顺，连年丰收，粮食越打越多，但是由于没有仓库和科学的保管方法，丰收的粮食堆在山洞里，时间一长，全都因潮湿而霉坏了。黄帝知道这件事后，非常生气，令杜康专职负责粮食保管，如有霉坏，从重处罚。杜康由一个负责粮食生产的大臣一下子降为粮库保管，心里十分难过。但他又想到螺祖风后仓颉等臣，都有所发明创造，立下大功。螺祖发明缫丝纺织，风后发明指南车，仓颉发明文字。唯独自己没有什么功劳，还犯了罪。想到这里，他的怒气全消了，并且暗自下决心:非把粮食保管这件事做好不可。

此后，杜康在森林里发现了一片开阔地，周围有几棵大树枯死了，只剩下粗大的树干，里边已空了。杜康灵机一动，他想，如果把粮食装在树洞里，也许就不会霉坏了。于是，他把树林里凡是枯死的大树，都一一进行了掏空处理。不几天，就把打下的粮食全部装进树洞里了。谁知，两年以后，装在树洞里的粮食，经过风吹日晒雨淋，慢慢地发酵了。一天，杜康上山查看粮食时，突然发现一棵装有粮食的枯树周围躺着几只山羊野猪和兔子。开始他以为这些野兽都是死的，走近一看，发现它们还活着，似乎都在睡大觉。杜康一时弄不清是啥原因，还在纳闷，一头野猪醒了过来。它一见来人，马上窜进树林去了。紧接着，山羊兔子也一只只醒来逃走了。杜康上山时没带弓箭，所以也没有追赶。他正准备往回走，又发现两只山羊在装着粮食的树洞跟前低头用舌头舔着什么。杜康连忙躲到一棵大树背后观察，只见两只山羊舔了一会儿，就摇摇晃晃起来，走不远就躺倒在地上了。杜康飞快地跑过去把两只山羊捆起来。然后才详细察看山羊刚才用舌头舔过的地方。不看则罢，一看可把杜康吓了一跳。原来装粮食的树洞，已裂开一条缝子，里面的水不断往外渗出，山羊野猪和兔子就是舔了这种水才倒在地上的。杜康用鼻子闻了一下，渗出来的水特别清香，自己不由得也尝了一口。味道虽然有些辛辣，但却特别醇美。他越尝越想尝，最后一连喝了几口。这一喝不要紧，霎时，只觉得天旋地转，刚向前走了两步，便身不由己地倒在地上昏昏沉沉地睡着了。

醒来后，杜康将树洞里渗出来的这种味道浓香的水盛了半罐去找黄帝。黄帝听完以后，仔细品尝了杜康带来的味道浓香的水，立刻与大臣们商议此事。大臣们一致认为这是粮食中的一种元气，并非毒水。黄帝没有责备杜康，命他继续观察，仔细琢磨其中的道理。又命仓颉给这种香味很浓的水取个名字。仓颉随口道:“此水味香而醇，饮而得神。“

饮而得神，谓之酒也！