大明1498，我的饭馆通两界 第043章 宋府家宴进行时（上）

宋府家传菜已经「9」，再做一个就是中级，升级了又有奖励，也不知道是啥。

红烧排骨丶香菇炖鸡加清炒白菜，一早起来去菜场买了再去大明替换。

（请记住台湾小说网体验棒，t????w????k??????a????n????.c????o????m????超靠谱网站，观看最快的章节更新）

「老宋，设定张妙兰丶宋蕴秋进入厨房权限。」

【提醒：古人进入厨房权限5人：已设定张妙兰丶宋蕴秋，馀3人】

-----------

7月7日，晨。

宋小乙起床后到菜场买菜，让相熟的街坊菜贩将采购的猪排骨以及香菇等快餐菜送到家门口，又到桃叶渡塌房补齐了今日家宴所需食材。

到「宋氏速食」基地，教会厨子们做香菇炖鸡以及红烧排骨，提醒牟斌别忘了安排「蓝马甲」给宋氏食肆送四十箱快餐。

一应事务忙完回到大明宋府，家里的《六朝金粉赋》已经做旧完成，宋小乙将其收入辅助空间，回到现代，到现代宋府开始布置。

今天珠儿提前下班，回来帮着一起布置，和宋小乙一起到了现代宋府，珠儿一点奇异表现都没有！

可见，在珠儿的记忆里，这里就是宋家老宅！她的记忆也被大修正术「历史修正」了。

看到厨房里需要清洗过水的青花瓷餐具，珠儿一阵愣神，拿起一只查看，先看底款，再听声音，最后指尖轻抚瓷面，蹙眉低声道：「小乙哥，你用青花瓷宴客？明青花啊，还是成化年间的。」

「你认为这是真的？成化官窑真品稀少且仿作极多，这一次性拿出来这麽多，而且都这麽新，可能吗？除了其中一部分是爷爷留在库房的，其他都是现代餐具，你再看那些汤盆和调羹，都是我特意去大市场挑的花色差不多的精品，厉害吧。」

「上次那《小鸡啄米图》你也说是上周的，最后不就鉴定了是真迹。」

「这次不可能，都是我亲自挑的。」

说一千道一万，横竖是从库房翻出的旧餐具加上大市场现买的现代货，谁能想到是真的明成化青花瓷？

「总感觉怪怪的。」

宋小乙挑眉一笑：「要是真这麽多成化明青花，还有弘治朝的民间青瓷，我还做个鬼的厨师，天天躺平得了。」

「这万一有人不小心打碎了咋办？」

「打碎了不正好，你拿去练手，找你老师一起修补啊。」

「......」

说话间，珠儿手机响，「嘘~，是陈老师。」

「陈老师......，好的，六点，知道了，嗯，我们已经在准备了。对，你们就定位我家超市那边的桃叶渡东停车场。」

「好了，准备吧，」看珠儿电话打完，宋小乙招呼继续干活，「你把洗好的餐具全部上桌，按照座位排好。」

「现在超市应该忙完了，要不要把妈妈喊过来帮忙。」

「三桌人而已，你只要搭把手，咱们俩够了。」

------------

晚上六点零五分，一溜排四辆豪华面包车依次进入桃叶渡东停车场，珠儿在停车场已经等了有一刻钟。

「珠儿姑娘，又见面了。」第一辆车停稳后，先下车的反而是寻古斋的吴老！

「吴老好！」什麽鬼？不是博物馆发展讨论交流会吗？寻古斋吴老咋也来了？珠儿虽然心里犯嘀咕，但嘴上很乖巧的回应了一句。

「老藤神秘兮兮的说带我们吃点不一样的，车往这边开，我就知道是吃你们家的宋氏家传。」

「吴老，是小乙哥的宋氏家传。」

「一样一样，你们反正早迟都是一家。」跟着后面下车的姑苏博物馆王馆长脚刚落地就接上了话。

吴老捋须微笑，眼带揶揄。

珠儿给调侃的有点招架不住，还好第二辆车开门，陈老师第一个下车，珠儿和两位前辈撒个娇后先去招呼自己的老师。

众人在珠儿的引导下，走过宋氏家传食府却没有停下，后面的吴老问道：「珠儿，不是在这里吗？」

「吴老，各位老师，这次是在小乙哥家的老宅，过了河就到。」

珠儿领着众人三三两两边聊边走，过了桥看到「宋府」才有人吃惊，这金陵城，一个开饭店的叫宋府？这麽大面积都是私宅？这要多少资产？价值超过京城四合院了吧？

这顿饭看来不便宜啊？

等众人陆陆续续进了前院，珠儿关上大门，进到前厅，只听得一阵阵吸气声，几位馆长和专家驻足屏息，目光黏在满桌青花瓷上。虽然都是一方大佬，但金陵博物院这手笔，大了点吧？

宋府家宴，整个一百多平的前厅，只有三桌，而且桌上已经摆放整齐青花瓷精美餐具，这一看就价值不菲！宋小乙特意将真品与仿品交错摆放，釉色在灯光下浑然一体。

带队的文化部的司长把藤院长拉过面前，「老藤，你这不要犯错误哦，看这规格，你给我交个底，人均多少？高了我可不敢坐下来。」

「田司，尽管落座，老吴担保没事，这是我一个小友的私宴，不收钱。小友是部队出来的。」吴老看滕院长有点尴尬，赶紧解围。

「哦？这里的主人，吴老认识？」

「来，田司你先落座，这里，坐下我和你慢慢说，你不坐，他们一个个都还站着。」

趁众人落座的时间，珠儿到后厨帮小乙一起推餐车，餐车一次性六个冷盘一步到位。

「吴老，藤院长，咱就先走菜了啊？先冷盘，这第一道，宋府手烦肉，三种口味，咱宋府的招牌，请各位老师品鉴。」

自宋小乙和珠儿给三桌上第二道冷盘开始，主桌坐在田司左手边的吴老开始介绍宋府手烦肉……

「小乙，这第二个冷盘看样子是宋府南味冻鸡？」

「吴老您好眼力，就是宋府南味冻鸡。」

「哪是好眼力，上次回去后老头子我专门找来一本《竹屿山房杂部》研究的。」

「田司，这宋府菜，均出自明代宋诩的《竹屿山房杂部》......」

「第三味冷盘，宋府古法淡菜......」

为防吴老尴尬，宋小乙边上第四个冷盘边介绍：「这个是眉公松豆，虽然不是宋府菜，但也是明朝名菜，出自《时宪鸿秘》，为明代着名文人陈继儒陈眉公自创的菜式。」