四合院：1948开局先逃难北京 第89章 准备到国外出差

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接下来的三四个月，陈守业基本每天都守在工地上，早上到单位报告一下进度，坐车到东郊工地，忙到晚上，再把文字材料弄好，回家休息，每天重复，连着干了三四个月，把他累的够呛。

唯一的好处是，从规划开始就参与进来，结合后世的经验，学会了建厂的基础，一直到八月份，重工业部下面划出两个部分，就是俗称的“一机部”、“二机部”，随之而来的是陈守业的档案关系，直接划拨到一机部，工资倒是又涨了一截，每月能发一百出头，比后来易中海的八级工还高，福利更不用说，不管怎么算也是在部委工作，出门之后身份自动高几级。

八月份的时候工地暂时告一段落，地平、各个车间已经弄好，后面是办公场地还有仓库、配套的生活服务类场所，不需要陈守业也天天守着了，这才又回到单位，划拨到一机部后，暂时都在处理部里的事情，像陈守业这些技术工种的人员，基本都只在单位打卡，暂时可以休息一段时间，等其他下属部门全部弄好后，才会继续安排工作。

时间过得很快，陈守业闲里偷忙，倒是让傻柱子以试他手艺的名义，利用休息日，在他院子里，给做了二十多盘菜，存在空间里，这段时间天天吃工地，把他吃怕了，现在物质还算丰富，吃饱没问题，想吃好那是不可能的，菜里有点猪油都算是荤腥，本来是想找何大清的，他太忙了，这段时间厂里不断的有人来考察，在陈守业看来是为后来的公私合营做调研的。

九月初的一天，陈守业刚到办公室就被叫到周主任屋里，

“守业，坐，跟你了解点情况”

“主任您说，我知无不言，言无不尽，您别这么客气，弄的我有点害怕”

“你小子，好好的话不能好好听是吧”

“我记得你之前是去香港给娄氏轧钢厂采购过一批设备，当时是什么情况，在香港采购方便不方便？”

“主任，是这样的，当时咱们单位还属于工业小组的时候，娄老板给出设备清单跟银元，工业小组出面沟通联系的外派，我当时拿着手续，直接从罗湖口岸入境，不过只有十五天的时间。真过了关之后，主要是香港社会太乱，买设备还算顺利，价格谈好后，供应商他们倒也没耍手段，只是因为船的运力不足，耽误了二十多天才发货，货也平安到了广东入境。”

“买设备的时候，被社会上的混混盯上了，看我花钱那么多，觉得有油水，有一天晚上刚谈完交易，回住处的时候被他们绑了，挨了一顿揍，让我交钱或者通知咱们这边交赎金，幸好是晚上，等他们休息了，我麿断绳子，跑了出来，一路跑到口岸，在进出关口那等到天亮，就直接出关回来了。”

“再后来因为要等二十来天才发货，我就在南边租了一个月的房子，等了一个月才把伤养好，把设备交接好，这才回来。”

“主任呀，您是不知道，幸亏他们是想要钱，也算是运气好，要是早两天动手，可能真回不来了，他们动手那天刚好把设备款都交完，身上只剩下几十个大洋，还有裹在内衣里剩了点钱，要不然您可以就见不着我了。”

“这事你回来怎么没汇报”

“啊，这么丢人的事，跟谁汇报呀，您要是不问我肯定不会说的”

“你呀你，行了，回去收拾一下，下星期跟我去一趟苏联跟东欧，国家出面谈了一批机械设备采购，部里安排几个人手跟着，你在年轻人里技术好，也有过跟外资打交道经历，这次报名的时候，我把你也报了上去。出去吧，先暂时保密。”

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“啊，是，那主任我先回去了”

出了门，陈守业脑子还是有点蒙蒙的，出国采购，这种事怎么会轮到他呢，虽说一机部刚成立，上面老资格可不少，不管是管理岗还是技术岗，怎么也不会轮到他呀，就因为上次去香港，有经验，不应该呀？

混到下班后，回到沙井胡同的时候，陈守业还在想这事，欧洲不管是东还是西，前世没少跑，非洲也去过很多回，要不然他的经验从哪里来的。只是没想到这一次，会以这种方式出国。

不行，这周日一定得让何大清帮忙做几十份饭菜，要不然现在这时间，出国一趟没两个月回不来，总不能天天靠谭家菜顶着吧，太奢侈不说，怕吃腻了。

吃完饭，伺候着两女睡下后，陈守业看了看时间才九点多，就把门从里面锁上，翻墙出了院子，回到南锣鼓巷，到95号院看到大门还没上锁，就推门进去，到中院跟何大清打个招呼

“何叔，还没睡吧”

“没呢，守业，快进来，这么晚了有什么事”

“不是什么急事，主要是白天没空，晚上又不一定回来，正好今个想起来了，早点跟你说，省得过后又忘了”

“是这样，我过段时间要出门两三个月，这周日我多准备点材料，请何叔您过去做几十份菜，最少五六十份，能做一百来份最好。之前答应工地上，工程顺利请他们吃饭的，只是一直不得空，马上又得出去，下次回来还不知道什么时候。干脆请您做了，回头我让人送过去，算是请了。”

“你说的轻松，一百多盘得做到什么时候？”

“何叔，您没理解我意思，我说的是份，九转大肠您可以一次出一锅，装盘分成五份，不就行了，这不是一锅就出五份，最多二十多道菜，每个菜做一锅就够了”

“你这跟我扯蛋呢，哪有一盘菜直接出一锅的，除了卤菜，你见过哪个厨师一个菜直接一炒都是五六七八盘，最多两盘，了不起简单点的三盘，再多味道就没办法保证”

“行，具体怎么办我就不管了，味道能过得去就行，又不是让您去饭店做菜对味道要求高”

“我知道了，明天你过来我想想菜单，给你列个明细”

转眼就到周日，这天早上天还没亮，何大清就带了两个帮工过来，陈守来提前把食材都已经分类放好。准备了三四十个大盆，也没那么多盘子装，就这买的时候说是单位采购的，要不然卖东西的还纳闷这货怎么买四十个大盆干嘛呢。

老师傅就是比傻柱子强，帮工洗、切，何大清再进行加工改刀，忙活到中午两点，就把四十个大盆装满了，三十二道菜，八道汤，陈守业赶紧上前给两个帮工一人两块钱，何大清这老登就没法给钱了，各种肉都切了一点让他带回去，这天太热给太多放不住。

等人都走了，陈守业把菜都收进空间，然后大锅架上开始弄米饭，蒸了两大笼放在空间。这下子，出去两三个月也不用担心吃不习惯了。