第232章丰收宴2(第1/2页)
“嫂子,你来瞧瞧,还有没有哪里需要做的?”
萧骏站在院子里扯着嗓子吆喝了一声。
他们几兄弟刚从肖木匠家借来了几张木桌,萧家就一张饭桌,今晚人多,只能挨家挨户地借用。
满粮与满银两人扛着桌子腿,进进出出跑了两趟,总算把四张桌子都搬齐了。
摆在院坝中间,又从屋里搬出长凳与矮凳,拼拼凑凑的搭配齐整。
苏禾从灶屋里出来,在围裙上擦了擦手,走到院子里扫了一眼。
四张大木桌并排摆在院坝中央,桌面宽实,坐个四十多人绰绰有余。
只是这么一摆,原本还算宽阔的院子顿时满满当当的,都没一个多余的活动空间了。
萧家院子其实不算小,只是苏禾先前把菜地、草棚、烤炉各自划了地,如今供活动的,也就院坝中间这一片空地了。
桌上已经摆了几道菜,菜色诱人,香气飘散。
不过苏禾却感觉桌面略显粗陋,缺了几分热闹喜庆劲。
苏禾目光在桌面上转了一圈,随即开口。
“阿骏,去把咱们之前酿的果酒坛子搬出来,竹杯子多备几个,一桌至少留够十个。”
“得嘞!”
萧骏二话不说,扯了满粮就往柴房里去张罗。
苏禾的目光落在草棚方向,片刻后,又有了想法,转头唤道。
“阿玥,你去杂物间挑几个小罐子,把你们近来做好的绒花与通草花,拣几枝颜色好看的,混着插进罐子里。”
“呃...再往里头放些洗净的小石子压住花枝,摆在各桌上,添个颜色。”
“啊?”
萧玥愣了一下,微微侧头,这头饰品还能这样用呢?
又是开眼界的一天。
萧玥眨了眨眼,随即反应过来,“好,我马上去!”
她拉着满喜,两人分工合作,一个去翻罐子,一个去草棚里挑花枝。
然后凑在一起,叽叽喳喳的商量着搭配,说得比苏禾交代的还要认真几分。
苏禾又转向满银,“你们今日做的面点呢?挑几个装小篮子里,摆上桌!咱们家做什么营生,总得让大伙知晓下。”
满银挠了挠后脑勺,有些不好意思。
“有的,今日做的是荷花酥和蛋黄酥,不过量不多,两样加起来顶多二十来个。”
如今他们每日所做的,便是不断的创意改良,然后练手积累经验。
所以数量并不多,完全是估算着量来的,一款顶多不超十个。
这点量,他们内部自己就能消化掉了。
“没事。”
苏禾想了想,“你拿几个小盘子,每桌都混合着放几个,或者,你把蛋黄酥对半切开。”
“明白了!”
满银拍了拍胸脯,利落地应下,转身去张罗着。
苏禾安排妥当,又转身回了灶屋,开始收尾几道快手炒菜。
菜锅里油温正旺,蒜末炝下去,滋啦一声响,香气瞬间冲了出来,将整个灶屋熏得香气四溢。
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最后几道菜刚刚出锅,院门外便传来了脚步声与说话声。
由远及近,夹杂着笑声,热热闹闹地涌了进来。
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萧征作为东道主,领头走在前头,王桂香跟在旁侧,身后是并肩走着的李寒山夫妇。
其次跟着陆大川、许成义几人,他们嗓门大,远远的就开始嚷嚷,后头还跟着各家的女眷与孩子。
而王家人自发的跟在人群后面,偶尔陪衬几句。
一行人进了院门,瞬间把这方小院挤得人声鼎沸。
“嚯—!”
陆大川踏进院门的第一步就顿住了,猛的吸了吸鼻子,眼睛登时亮了。
“太香了!咱们今日有口福了!”
“可不是,老远就能闻着香味了。”
许成义跟在后头,抻着脖子往桌上瞄,嘴角已经压不住的往上扯。
孩子们更是毫不掩饰,一进院子便撒开腿,往饭桌边跑,但很快就被各自的娘亲,一把薅住后领子,给定住了身板。
“毛手毛脚的,没规矩!”
王桂香笑着招呼着众人,声音爽利,她现在的心情说不出的得劲,他们家真的好久没有这般热闹了。
不过,他们家这还是第一次款待这么多宾客呢。
“快快快,大家都进来坐。”
萧玥与满喜已经迎了上来,萧玥冲女眷们扬声道,“夫人,婶子、嫂子们,盆水都备好了,这边来~”
女眷们跟着萧玥往一侧去净手,男人们在院子另一头。
满粮端着水盆挨个递过去,众人洗了手,拍了拍衣上的灰,笑说着话,陆陆续续的在桌边落了座。
孩子们被安置在专门拼出来的一桌,挤挤挨挨的坐了一排。
个个伸长了脖子东张西望,眼睛在桌上的菜碟间溜来溜去,瞧着坐没坐相,却一脸喜气盈盈。
而梨花与满银两人在灶屋与院子之间来回穿梭,手脚麻利的将最后几道菜端上桌。
待大家正式落了座,看着眼前一桌子的饭菜,众人都愣住了。
ヾ(≧O≦)〃嗷~
每桌的正中央,摆着一整只烤野鸡,皮色焦黄油亮,鸡皮微微酥脆,油脂将表皮烤得泛着琥珀色的光。
眼下热气尚存,香气直往人鼻子里钻。
烤鸡旁边,依次摆开:
土豆炖野猪肉,土块切得厚实,猪肉酥烂,汤汁浓稠,红亮诱人。
土豆烧排骨,骨肉软糯;猪骨炖红薯,汤色奶白,甜香绵软。
红薯粉蒸肉,蒸得透透的,薯香与肉香融在一处,油润不腻。
土豆回锅肉,蒜苗的味道将整道菜的魂魄勾了出来。
蒜苗炒腊肉,腊味醇厚,蒜苗翠绿,色香俱全。
菌菇炒肉,菌香浓郁,肉片滑嫩;油渣炒白菜,猪油渣金黄酥香,白菜软糯入味。
炝炒红薯尖,鲜嫩翠绿,清爽解腻;酸菜土豆丝,酸香开胃,细丝均匀。
狼牙土豆,边角炸得焦香,外酥里糯,上面还缀着少许的小葱段,味道勾人的很。
脊骨萝卜汤,汤底炖得奶白鲜浓,盛在大陶碗里,热气袅袅,鲜香不已。
而桌子的一角,摆着一大盆蒸得软糯的红薯与土豆,皮色完整,热气腾腾。
整整十二道菜!
除此之外,还有充当主食的蒸红薯、蒸土豆。