重回1979，随身星露谷农场 第十三章星露谷的鱼

婉晴一张接一张地摊着，盖垫上的煎饼越摞越高。

灶膛里的火苗子在鏊子底，发出噼里啪啦的响声。

林建军把第一张煎饼吃完了，又伸手拿了一张，掰了一半递给蹲在灶房门口的大宝。

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大宝接过去，咬了一口，糊了一嘴的煎饼渣子，咧嘴笑了。

「好吃吗？」林建军问。

「好吃！」大宝用力点了点头，又咬了一大口。

二丫在堂屋的炕上醒了，咿咿呀呀地叫着。婉晴头也没抬，对林建军说：「去抱抱，应该是饿了。」

林建军进屋把二丫抱出来，二丫窝在他怀里，眼睛直勾勾地盯着鏊子上的煎饼，小嘴一张一合的，口水都流出来了。

「你还吃不了这个。」林建军笑着把她往上托了托，在她脸蛋上亲了一口。

婉晴抬头看了他一眼，嘴角翘了一下，又低下头继续摊。

糊子见了底，盖帘上的煎饼摞了厚厚一沓。

临近末了的时候，婉晴把弄碎的甜柿子和玉米糊糊拌在一起，摊了几个甜煎饼。

摊完，她把鏊子底下的火灭了，站起来捶了捶腰。

「够吃一阵子了。」她说着，把摞起来的煎饼用一块灰布盖好。

「中午炖鱼？」林建军问。

「炖鱼。」婉晴点了点头，「你先去把鱼收拾了，我烧火。」

林建军把二丫递给婉晴，走到院子里的水盆边。

鱼在盆里游了一夜，还是活蹦乱跳的。他捞起来，放在案板上，拿刀背在鱼头上拍了一下。

刮鳞丶开膛丶破肚。

他把鱼肚子里那层黑膜刮得乾乾净净，又用清水冲了两遍，放在盆里。

婉晴从灶房里探出头来：「弄好了？」

「好了。」

「拿进来吧。」

林建军端着盆进了灶房。婉晴已经把锅烧热了，锅底放了很小的一块猪油，自家炼的，平时舍不得吃，只有逢年过节或者家里来客人的时候才拿出来。

不过今天休息，又有鱼吃，自然要好好弄一下。

油化开了，滋滋地冒着烟。

她把切好的葱姜蒜扔进锅里，爆出香味，然后倒了一瓢水，盖上锅盖。

「等水开了再下鱼。」婉晴说着，把盆里的鱼又冲洗了一遍，在鱼身两面各划了几刀。

水开了，婉晴把鱼顺着锅边滑进去，又加了一勺盐。

灶膛里的火不紧不慢地烧着，锅里的汤咕嘟咕嘟地翻滚，奶白色的汤沫子浮在上面，散发出浓郁的香味。

大宝闻着香味跑进来了，踮着脚尖往锅里看。

「妈，好香啊。」

「等会儿，还没好呢。」婉晴拿勺子把浮沫撇掉，盖上锅盖，又往灶膛里添了两根柴。

林建军搬了个小板凳坐在灶台边上，看着灶膛里的火，忽然想起一件事。

「婉晴，后天我去石汶集上看看。」

婉晴正在切咸菜，手里的刀顿了一下：「想好了？」

「想好了。」林建军说，「昨天刘卫东来找我，想跟着一块儿干。我让他先去集上问问路，摸摸行情。」

婉晴没说话，把切好的咸菜码进碟子里，过了好一会儿才开口：「刘卫东那孩子……靠得住吗？」

「靠不靠得住，处一处就知道了。」林建军说，「不过他脑子活络，胆子也大，要是用好了，是个帮手。」

婉晴看了他一眼，欲言又止，最后只说了一句：「你自己拿主意吧。」

锅里的鱼炖了大约二十分钟，汤收得差不多了。

婉晴揭开锅盖，一股浓郁的鲜香味扑面而来，满灶房都是。

大宝已经馋得不行了，围着灶台转圈圈。连炕上的二丫都咿咿呀呀地叫起来，好像也知道有好吃的了。

婉晴拿铲子把鱼盛进一个大碗里，又舀了几勺汤浇在上面，撒了一小把葱花。

「端过去吧。」

林建军把碗端到堂屋，放在炕桌上。婉晴又盛了一碗糊糊，端了一碟咸菜，一家人围着炕桌坐好了。