四合院：你不是牛吗，你上 第141 章 野生蘑菇

红星轧钢厂

何雨柱办公室里

何雨柱正用意念给空间里的那几头成年野猪做最後的晚餐呢。

又经过几个月的喂养，最初的小野猪也已经在空间里待了将近一年了，相当於外界的两年时间。

因为在空间里天天都是吃了睡，睡了吃，就算没有被阉割，野猪也长得非常快，已经差不多有四百斤的重量了。

也是时候轮到它们献出**回报自己的付出了。

何雨柱只准备杀了那两只公的，一只自己吃，另外一只准备卖给轧钢厂，看看能不能弄个给王玉莹弄个岗位。

那两只母的野猪，何雨柱还是把它们留下来了，因为它们又已经怀孕了，都说野猪生育能力强，一年就能生两胎，这话真的一点不假！

看这母猪的肚子，估计怀的猪仔不少，起码有个十来只！

何雨柱已经给它们种了两亩红薯和土豆，这後面动物们的饭量估计会越来越大，光靠大米丶小麦丶玉米这几样的粮食产量估计很难维持住。

虽然这年代的红薯丶土豆不是後世的杂交品种，没有亩产万斤这麽夸张，但何雨柱觉得亩产个几千斤，还是不成问题的。

伺候完这群祖宗后，何雨柱直接搞了一只野兔丶一只野鸡。

野兔用来红烧，自己吃；野鸡炖了，带回去给王玉莹，完美！

待下班回家，何雨柱看到王玉莹她娘过来了。

“娘，什麽时候来的？”何雨柱打招呼道。

“中午坐村里的牛车来的，这不是天气热了嘛，我就记起来，你说那个蘑菇的事来，就让他们采了一袋子回来，我带过来让柱子你看看。”

王玉莹她娘笑道。

“好啊，拿来吧，我给你看。”何雨柱一听原来是这事啊，顿时来了兴趣。

“好好！”王玉莹她娘立马把放在一旁的面粉袋放到了饭桌上。

“这麽多啊！”何雨柱看着满满的面粉袋，笑道。

“不多，不多，都没晒呢，一晒就没多少了，想着先让你看看，再晒起来吃。”

王玉莹她娘边说，边往外掏蘑菇。

每一样蘑菇她都绑好了，这样方便何雨柱看。

“这个能吃吗？”王玉莹她娘先拿了一捆出来。

何雨柱看到这捆蘑菇就愣住了。

“娘，这个可是好蘑菇啊，叫榛蘑，这可是山珍啊，你看啊，这淡黄色的伞形小蘑菇，就是榛蘑，这东西好吃，而且非常有营养，你们可以多采一点。

咱们东北有一道名菜，叫小鸡炖蘑菇，里面用的蘑菇就基本用的这种。”

何雨柱解释道。

“是吗？这个是我家老大从深山里挖来的，说是有一堆呢，就挖了一点先给你看看。”

王玉莹她娘一听这个可以吃，立马先放一边，记起来。

随後又拿出一捆蘑菇，“柱子，你再看看这个！”

“这个不行，这个叫鬼伞，有毒的！”何雨柱看了一眼，说道。

“哦，好的，那这个呢！”

“这个可以，叫羊肚菇，也是一种非常不错的蘑菇。”

“这个呢？”

“这个也可以吃，叫松伞菇！”

“这个不行，这个也是鬼伞的一种，你们处理不了，最好别吃。”

“这个也最好别吃，这个叫粘团子，虽然东北人很爱吃这种蘑菇，但这个蘑菇外面这层膜是有毒的，吃多了容易拉肚子，伤到肠胃，你们处理不好，最好别吃。”

“这个不行，这个就是典型的红伞伞丶白竿竿，有毒，千万不能吃！”

……

很快何雨柱就帮着弄出了一堆可以食用的蘑菇，有大概十几种之多。

“行行行，那我把这些能吃的蘑菇都拿回去一点，我照着这个采就行。”

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王玉莹她娘开始收拾这些能吃的蘑菇，一样一样放好。

“娘，那个蘑菇啊，一定要看清楚，有些蘑菇太老了，腐烂了就千万别吃，最好呢，咱们拿回来晒乾后再拿出来吃，这样风险会小一点。”

何雨柱提醒道。

“行行，娘知道了。”王玉莹她娘看着自己手里的蘑菇，点了点头。

“柱子哥，那我把这些有毒的先扔了吧。”王玉莹说道。

“别扔，别扔，你扔外面，保不齐被人捡了去，万一被人吃了，就不好了，还是交给我吧。

还有这个粘团子，我处理一下还是可以吃的，味道不错的，我给你们做一下。”

何雨柱说着，便从那堆蘑菇里拿出粘团子。

“哦，好。”王玉莹点点头，便把这些蘑菇归拢到一起，先放旁边。

何雨柱则去厨房处理蘑菇，准备做盘蘑菇菜去了。

“玉莹啊，这些蘑菇，你记得拿出去晒一晒，晒乾了放着慢慢吃，等到了秋天的时候，蘑菇多了，我再给你送多些过来。”

王玉莹她娘嘱咐道。

“好的，娘。”王玉莹答应一声。

“那个晒的时候，小心一点，你旁边那家手脚太不干净了，知道吗？”王玉莹她娘提醒一句。

“知道了，娘。”王玉莹笑道。

“孩子呢？还好吧？一个人带的过来吗？”

“嗯，挺乖的，刚喝完奶就睡着了。”

“那就好，那就好，带娘去看看。”

“好！”

俩人说着就进了卧室。

……

何雨柱正在处理粘团子。

粘团子一般出现在松树林里，几乎到处都是，没什麽人愿意去采来吃。

但它的确有极高的营养价值。在小日子国家就把它称为松茸，是名贵的野生食用菌。

味道不但风味极佳丶香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚於猴头丶灵芝，欧美尤视之为珍品。

但粘团子缺点也很明显。

一，伞表层的外层膜有毒，这层膜必须处理乾净，才能消除毒性。

二，这种蘑菇里面容易沾染上虫卵，所以处理好后，都要进行焯水，然後才能拿来做菜。

也有人会拿它用盐腌制起来，晒乾反而不好吃，会发柴发硬，也有人把它做成蘑菇炸酱，用来拌面条什麽的。

总之，它算是一种食之有味！但弃之又不可惜的蘑菇吧。

何雨柱也是处理了半天，才把它弄好，和腊肉一块，炒了一盘蘑菇腊肉出来。

饭桌上，雨水也回来了。

“哇，又有蘑菇，我就最爱吃蘑菇了！”

雨水笑道。

“那还不说声谢谢！”何雨柱无语道。

“谢谢大娘！”雨水说完，便夹起一块蘑菇吃了起来。

“不用谢，不用谢，你们喜欢吃就行，下次我再给你们带点过来。”

王玉莹她娘笑道。

“那个娘，你可以多送一点这个粘团子，这个东西你们弄不好，我还是可以处理的，不过要新鲜的，不要晒乾的。”

何雨柱笑道。

“行，娘知道了。”王玉莹她娘连声答应。

看着饭桌上，有鱼，有鸡，还有腊肉，王玉莹她娘就知道何雨柱没有说谎，还是很疼王玉莹的，没有因为生了一个女儿，就亏待她。