不多時,整個營地都是那蛇骨高湯的濃香,恰到好處的挑逗著大家的嗅覺,讓人食指大動。
“刀子!”修雪高高舉起菜刀,旋即一團雪亮的刀光從案板上滾過,新鮮的石蓀瞬間變成一片片其薄如紙的薄片。
“嘩啦~~~”一大鍋菇片被倒入鍋中,修雪拿著一把比她人還高的湯杓在鍋裡攪拌。
白嫩的菇片在蛇骨湯裡一滾,清新的香氣立刻便加入了進來,湯色慢慢也開始變得凝潤。菌類的清香加上濃鬱的肉香,相當巧妙相融在一起,創造出難以形容的清甜鮮香。
多頭蛇的蛇骨具有豐富的骨髓,與菇片相遇之後帶出濃烈的香氣,頓時讓人食指大動。乳白色的高湯變得更加色澤鮮亮,呈現出一種如脂如膏的晶瑩如玉的色澤。即使在混暗的燈光下,也透出一種沉厚的細膩質感。
不需入口,只看那湯色和撲鼻而來的香氣,便讓人覺得這是一鍋頂級靚湯了。
“好香好香!這湯好!這湯好!”
“沒想到修雪都尉的廚藝居然如此之好!”
一些沒任務的考察團成員和護衛官兵們都圍了過來,他們都對修雪的廚藝讚不絕口。
石蓀這種菌類本身就是最好的增味品,只需幾個便能成就一鍋靚湯。它們可以跟任何一種肉類菜肴搭配,在提鮮的同時最大限度地保持食材的本味。
而多頭蛇也是一種極為美味的食材,特別是它的骨髓,富含大量的鳥苷酸鹽,是一種天然的鮮味劑。兩者相遇後,更是產生了一種神秘的化合反應,產生了新的變化,變成一種更加複雜,層次更加豐富的鮮美。
不過,這鍋湯還是只是今晚修雪廚藝展示的一部分。
另一隻大鍋裡翻騰著鹵汁,所有的鹵料都是來自修雪的半位面。采用了八角、桂皮、小茴香、甘草、沙薑、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香、陳皮、羅漢果等十九種香料,以及生薑、蔥,黃酒,鹽,蝦醬,蜂蜜,蠔油,醬油等多種調味品調製而成。
鹵汁散發著驚人的異香,多頭蛇的下水、剔骨肉,還黑暗精靈送來的地豬肉和下水,在裡面翻騰。
鹵製了大約二十分鍾,修雪把這些東西撈出來,擺在巨大的案板上。
“刀子!”修雪舉起雙刀。
旋即,刀光如霜雪降臨,所有的鹵肉都被剁成了黃豆大小的肉丁。刀光旋即又滾到另一個案板上,被清理出來的多頭蛇脂肪瞬間也變成了一粒粒玉米粒大的肉丁。
另外一個炒鍋已經燒熱,細丁狀蛇油脂肪被倒入鍋裡。
“嘩啦嘩啦~~~”
清亮的油脂很快被高溫逼出,脂肪縮小,變成一粒粒金黃色的方塊。
修雪放入薑片、蒜末、蔥段、香葉,頓時一股香氣爆出鍋外。剛才切好的鹵肉丁被無形的巨手抓起丟進鍋裡。
翻炒出味之後,修雪又往裡面放進了番茄醬、檸檬片和薄荷葉,再加入高湯、調料,熬成了一鍋雜醬澆頭。
修雪在忙活的時候,幾個幫廚在旁邊揉面和面。雖說是幫廚,但是龍巢團的幫廚也不是一般人能乾得到,他們這些幫廚放外面去,也能在很多飯店當大廚甚至主廚了。
他們的手法都相當純熟,相當飄逸。揉面時的動作行雲流水一般,讓人目不暇接,麵粉就像有靈性一般,在他們手中上下翻飛,慢慢成型。
那種節奏美感,哪怕是外行人也能看出其功力相當深厚。
當然深厚啦,這群幫廚的挑戰等級都有5-7級了。哪怕他們都沒正經學過戰鬥技術,但是光是憑著基礎屬性,就能輕松放倒十幾條壯漢。
至於那幫大廚和主廚,就更恐怖了。挑戰等級都在十級以上,要是放在古代,個個都是萬人敵級別的絕世猛將。百萬軍中七進七出都不是不可能的。
幫廚們手上動作極快,不多時便已經將面揉好。他們把和好的麵團放在一邊,蓋上一塊濕布備用。
然後燒起一大鍋水,水開之後,把麵團放進壓面機中壓成一條條筷子粗的面條。拿起面條灑進鍋裡,手下翻飛如電,一根根面條直飛入鍋中,在水間翻騰。
面剛一煮至斷生,就被撈起放進一個大漏盆裡。另一個幫廚往面條裡面倒了些香油,用長筷子攪拌均勻。面條吸入了香油後,形成一層外膜,就不會粘粘在一起。
“這是什麽吃法?熱乾面嗎?”
一些人看得大惑不解。
面條吃得多了,這種做法卻是不多見。
一名幫廚回答:“不是熱乾面,是修雪式熗鍋面,今晚給你們吃的……”
可是,為什麽一向懶惰的修雪會突然想起給大夥做吃的?
眾人頭上還是很多問號的。
不過看到有得吃的份上,就不去追究了。
“(OvO)……雜醬好啦!”
修雪做好炸醬後,石蓀蛇骨高湯也熬製好了,此時的高湯精英潔白,恍如上等美玉。
然後幫廚們也把白菜葉、木耳等配菜切好了。
接下來就是修雪和幫廚們一起動手了,他們每個人都負責一個小鍋。把十人份的高湯放入小鍋,燒開之後放進剛才煮好的面條。面條快煮熟的時候放入白菜葉,加入鹽、白胡椒粉等調料。
出鍋前撒上蔥花,淋上香油。連湯帶面裝入大海碗裡,再加上一大杓紅亮亮的雜醬。
一份修雪式熗鍋面就做好了。
一隻戴著少校肩章的兩腳獸搶到了第一個。
白瓷海碗裡的蛇湯熱氣騰騰,濃香撲面,奶白色濃湯還未入口,已叫人心折。配上紅亮的雜醬,潔白的菇片,青翠的蔬菜,看著就讓人食指大動。
端到嘴邊,一口下去,隻覺得一道滾燙的熱流順喉而下,直抵腹中,還味覺出味來,那燙人心脾的溫潤感覺,已叫人渾身發燙了。那種從內而外的緩慢熱度,絕不是來自湯的溫度,而是湯本身的作用。
那種溫潤感覺從小腹蔓延開來,散至全身,香味才驀然在口腔中爆裂開來。
一霎那,那種鮮美潤熱,香氣四溢的味覺從深處一陣陣襲來,越來越猛烈,仿佛要叫人鮮得連舌頭都吞下去。
再嘗一口雜醬,更是驚喜。
雖然主材是蛇肉和蛇下水,但偏偏一絲膻腥都沒有,隻覺得鮮美異常。細細一品,更是沁人心肺,回味無窮。
淳厚的香料和蔬果的酸甜清香調和了蛇肉的濃重口味,才能有這妙到毫顛,由內而外的獨特體驗,簡直令人叫絕。
再吃一口面條,隻覺得眼前一亮。
原本沒有味道的面條,因為浸透的香油和高湯湯汁,在番茄鹵肉雜醬的烘托下,呈現除了難以言喻的美味。
“真是美味!”
少校心下讚歎,忍不住端起碗來大快朵頤。
隨著進食,他隻覺得身體各處都被溫暖環繞,就像是在溫泉中浸泡,仿佛每個細胞都被浸潤。仿佛每個毛孔都齊齊張開,向外散發著熱度。那種妥貼舒暢的溫潤感受,難以言狀。
奇妙的鮮味仿佛潮水拍岸,層層疊疊襲來,衝擊著味蕾。一陣陣越來越強,持續相當長的時間,才緩緩退去。
不知不覺中,食客們的靈魂都彷如接受了一場盛大洗禮,隱隱約約的,某種東西正在破殼而出,一種新生的感覺油然而生。
喝下最後一口湯之後,眼淚情不自禁的流出來。
這不是悲傷的眼淚,而是喜悅和巨大幸福感讓神經顫抖,無法克制之下,自然產生的反應。
……………………
“真是太好吃了……修雪好厲害啊!”晨妹放下比自己腦袋還大的海碗,抹了一把幸福的眼淚。
“這也是食材好……這鮮味太刺激神經了……”蘇雷倒是沒掉淚,只是眼眶有點兒濕潤。
“今天修雪為什麽給大家做吃的啊?”狄秋掏出手絹抽了抽眼角,有些不解的問。
有用的兩腳獸偶爾也要犒勞一下嘛……
真是這樣嗎?
並不!
蘇雷抽了抽嘴角:“……呵呵呵呵呵,因為她覺得把我們喂飽了,就沒人和她搶肉吃了……”
沒錯,原因就是這麽簡單。
主要是因為,修雪怕兩腳獸們太餓了會去偷吃自己的好東西。
如果這些家夥是野生的“沒用的兩腳獸”那都好說,敢偷吃修雪噠就打死算球。
但是自己家的“有用的兩腳獸”就不能這麽做了。就好像自己家的貓貓狗狗偷吃了好東西,也不能直接打死吧。
所以為了自己的食材安全,修雪就想到一個好辦法。先把自家的兩腳獸們喂飽,撐得他們什麽吃不下了,自己的好東西就安全了。
而且修雪還發現,兩腳獸的食譜很雜,連自己不吃的雜草樹葉和澱粉類食物他們也很喜歡。所以喂飽兩腳獸並不難,只需要少量的肉類,加入大量的澱粉就能把它們肚子撐得裝不下別的東西了。
當然要讓兩腳獸們心甘情願的吃澱粉,味道上也是花點心思。所以修雪就親自下廚了。
用她不吃的麵粉為主,再加上她自己不太吃的下水啊、碎肉啊為配料,做一道喂兩腳獸的食物。反正,宗旨就是肉類魚類少少的,蔬菜多多的,澱粉可勁的造,反正把修雪不喜歡恰的東西都利用起來。
不過說起來簡單,真的要做得好也不容易。因為要讓兩腳獸們覺得好吃,還要管飽,讓他們吃了還想吃,但有餓得慢,吃一頓之後至少半天之內再也沒胃口吃別的東西。
修雪為此花了不少心思琢磨喂兩腳獸的食物,今天的“修雪式熗鍋面”只是其中之一,另外還有修雪式蒸臘飯、修雪式海鮮煲飯、修雪式山海燴面……等等多種。
當然,這些食物都有個共同特點,就是香料用得比較多。不過對於修雪來說,香料就是無所謂的,半位面裡多的是。再說這東西畢竟是調味品,兩腳獸們喜歡也不可能當主食吃。
今天就是個典型,因為她發現這次和她一起的兩腳獸有點兒多,抓回來的多頭蛇雖然不少,但是也禁不住吃的。於是就先用次等食材做的食物把兩腳獸們喂飽。
事實證明,修雪的戰術非常成功,此刻營地裡的兩腳獸們都吃撐了,打著飽嗝癱坐著消食。
富含油脂和蛋白質的澱粉主食相當的管飽,起碼到明天早上為止,他們都吃不下任何東西了。
修雪真是太聰明了!
到了這時,修雪才得意的拿出自己藏好的上等蛇肉,開始烹飪自己的食物了。
翌日,愛沙特等一幫黑暗精靈向導趕到營地和蘇雷匯合後,就向著死亡之眼湖而去。
……………………
在另一邊,雷拉格也趕到了自己的目的地——陰影烙印氏族。
多年來,陰影烙印氏族一直是易格池沃裡最弱小的族群之一。
但是這個部落也曾經強盛一時,只是這段歷史現已無跡可尋。
上一代族長曾經振奮過,原本已經有了一些起色,但是他卻因為一次“意外”隕落了。一些富有的家族遭到盜搶,其它精英戰死疆場。
如果在接下來的幾年裡再不見什麽起色的話,陰影烙印將會像眾多其它經不起時間考驗的部族一樣,被人們漸漸遺忘。
根據陰影烙印部落的習俗,在部族失去首領後,必須通過比武大賽重新選舉一位新族長。
一位來歷不明的術士,雷拉格,希望贏取比賽獲得氏族的權力之戒,從而登上族長寶座。
任何術士都有資格成為易格池沃的部族首領,但成功的人卻很少。通常最容易犯的一個錯誤就是準備不充分,對自己的能力過分自信。
雷拉格把大部隊留在氏族外扎營,隻帶了少數侍從,來到大賽的報名點。
接待他的是一位漂亮的黑暗精靈少女,不過身上的穿戴顯示了她的高貴身份——一位暗影巫女。
“族長的死訊的確傳得很快……陌生的術士,您也是來參加比賽嗎?”巫女盯著他。
雷拉格行了個術士禮:“你好,馬拉薩的寵兒。我叫雷拉格,和其他人一樣,我希望為部落首領的頭銜而戰。”
巫女淡淡的說道:“我是本族的首席巫女伊拉婭,擔任本次比賽的執法官……”
“請問我能參與比賽嗎?”
伊拉婭點點頭:“雖然你還不是陰影烙印部落的一員,但只要是馬拉薩的信徒,你就有這個權力。我是法律的維護者——審判官和仲裁官。在我們開始之前,我必須問一下——你知道規則嗎?”
“請賜教……”
“這個比賽對所有人開放。你有一個月時間進行準備,隨後你必須到岩洞裡將對手一個個打敗。如果去早了,那麽你必須等待對手到來。記住,只能有一個人勝出,贏家只有一位。”
說完,她拿出了一幅地圖交給雷拉格。
雷拉格笑道:“沒關系。既然決定來這裡,我就沒想過會失敗。伊拉婭女士,你可以等著我的好消息……”
伊拉婭微微一笑:“希望如此,你們每個人都這麽說……”這種人她見多了。
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(本章完)