重生年代：从知青下乡开始躺赢 第455章 做大酱

“周哥，你开垦这么多地干什么啊？”

周朝阳好奇的问道。

周子文家的情况他很清楚，两边院子里面都有菜地，光是周子文和陈家姐妹三个人，完全够吃了。

“我准备种点人参。”

周子文没有隐瞒，而且这也隐瞒不住，等蘑菇成长起来，参地那边会成为他的重点关注对象。

幸好有踏云和小不点在，要是没有它们，他都准备在那边盖一个屋子，天天住在里面了。

主要是人参的价值太高了，财宝动人心。

这玩意种在地里，要是不时刻看护，一不小心被偷了也不是没有可能。

人性这东西，是最经不起考验的。

他已经把踏云和小不点训练出来了。

有它们日夜照看，别说人参，一根草也不会丢。

“你还会种人参？”周朝阳惊讶的看着周子文，眼中尽是不可置信。

“我会种人参很稀奇吗？我还会医术呢？”周子文向他挑了挑眉头。

“这种人参和医术也不是一回事啊？”周朝阳依然有些不敢相信。

会种蘑菇就算了，他还会医术，会医术就算了，现在都开始种人参了。

这时候他真想问一句，还有什么是他周哥不会的？

“都差不多。”周子文轻描淡写的装了个逼。

对他来说，确实都差不多，无非就是用挂机面板挂机一下而已，没什么不同。

“周哥，你也太打击人了，有你这么厉害的人存在，让我们这些凡人该怎么活啊？”沈招娣哀叹一声。

对她来说，不管是种蘑菇还是种人参，其中每一种，都需要长年累月的学习。

更何况周子文会的还不止这些，像石匠、木匠、医术等等一切，都是常人需要花费一辈子来专研的东西。

可周子文呢！

刚来乡下的时候还什么都不会，最多就是从小练拳，力气大一点而已。

可这才短短几个月时间，随着他展现的东西越来越多，整个人也显得越来越全能。

到现在，周子文在她们心中，差不多已经被神化了。

就算有一天，他说他会生孩子，她们也不会有任何意见。

几人闲聊一阵，他们也了解了周子文的计划。

他们没想到，现在还没确定能不能回城，他就已经在为回城做准备了。

种人参能不能赚钱，这个毫无疑问。

只是他们对于周子文能不能种出来还有些不太确定。

周子文虽然天才，会的东西也很多，但种植人参，听起来还是不太靠谱。

不过作为朋友，他们肯定不会去打击周子文的积极性。

毕竟周子文带给他们的惊讶已经够多了，再多一样，也不是不可以理解。

至于陈诗英和陈巧依，对周子文就是无条件的信任。

她们不知道周子文能不能种好人参，她们只是相信周子文。

既然他说他会种，那就一定是会。

中午吃过饭后，周子文继续开垦土地。

短短一下午时间，两三亩地被他翻了个遍。

以他的力气，一锄头下去，可以说是整根没入。

一大块一大块的泥土被他翻出来，然后敲碎，混合均匀。

只是深耕了一遍，差不多已经开垦出来。

不过对周子文来说，光是做到这一点还不够。

等土地开垦之后，他又找来一些辅料，增加泥土的土质，让土地变得更加肥沃。

到了这个程度，已经可以开始移植人参了。

至于后续，只需要按时养护，慢慢改善土质就行。

移植人参也不是一时半会的事。

正常来说，种植人参是从参籽开始种植，不过周子文嫌慢，准备直接种植参苗。

他准备在山里找一些没有成熟，但也有几年的人参，到时候自己稍微培养个两三年，再收割起来，拿出去卖钱。

这样一来，又省事，又省时。

唯一需要考虑的，就是怎么搞来参苗。

不过对周子文来说，这也不难。

在山里，像这种没有长大的人参有很多，只要细心一点，多花一点时间，种满几亩地不成问题。

他这块地，总共只有两亩多，其中只有一亩地，严格来说应该是九分。

这九分地是他自己的，剩下的都归生产队。

毕竟来到乡下，想要做点事情，肯定离不开生产队。

对他来说，钱不重要，他只是想搞一点启动资金而已。

如果他只是自己种，不给生产队一点好处，他怕有人会眼红。

人心这东西是经不起考验的。

他种的人参价值太大，要是不分出一点利益，估计会麻烦不断。

但分给生产队一部分，结果就完全不一样了。

到时候有大队长和吴大刚他们在前面顶着。

就算有什么麻烦，他们也会主动解决。

有时候，好处不能一个人全占了，雨露均沾才是王道。

打理好参地，时间也差不多了，稍微收拾了一下，周子文就转身回家。

放好工具之后，他就前往蘑菇房，打卡下工，顺便和陈家姐妹一起回家。

至于那块参地，明天找大队长登个记，先把自己和陈家姐妹的地记在名下，这样才能名正言顺的种植人参。

和陈家姐妹一起回到家里，他们开始忙碌起来。

之前准备做的大酱，黄豆已经泡好了，趁着天还没黑，可以把大酱先做好。

做大酱的工序不少，需要的时间也很长，周子文打算先把大酱的酱胚做好。

在做酱胚之前，需要先把黄豆煮熟，然后用石磨磨成黄豆泥。

磨成黄豆泥之后，再用东西包起来，包成一个个方块，经过一段时间的自然发酵，酱胚也就做好了。

做大酱的黄豆早上已经泡好了，这会只需要放到锅里煮，然后磨成泥就行了。

在煮黄豆的时候，他们也在准备今天的晚饭。

等黄豆煮好，周子文就拿到院子里的石磨上开始加工。

陈巧依兴冲冲的在一旁帮忙添水。

周子文推几下石磨，陈巧依就添一把黄豆，然后加一点水。

男女搭配，干活不累。

没一会功夫，黄豆泥就弄好了。

忙了一阵，周子文把包成块的酱胚放到厨房的灶台边上，等过一段时间，酱胚自然发酵之后再继续制作。

在他们忙着做酱胚的时候，陈诗英这边的晚饭也做好了。

等他们收拾一下战场，正好开饭。