空了就笑,“都卖光啦?”
两人点?点?头,放下箩筐用衣袖随意?擦了下汗,高?兴道:“全卖光了!连那五张饼也卖掉了三张,剩下的我俩一人一张吃了。这是今天赚的。”
两人拉着沈云萱和?吴老太进屋,将沉甸甸的斜挎布袋往桌上一放,“咚”的一声,显示着里面有?一大堆铜板。
吴老太连忙将铜板分成四摊,招呼他?们坐下数钱。她数得飞快,余光瞥见?沈福和?王杏花动作缓慢,还时不时偷瞄沈云萱,就觉得事情不对,“咋了这是?遇着事儿了?”
沈云萱的好奇地看向他?们。沈福和?王杏花对视一眼,喜悦的表情一扫而空,看着沈云萱欲言又?止。
沈云萱问:“和?我有?关?”
王杏花点?点?头,“一个看着很体面的管事,说、说他?是李家的,把咱剩下的四十多个干粮全包了,还问你咋不在。”
“对,又?问了好些关于你的事。”沈福在旁边补充。
吴老太皱起眉,“那你们就告诉他?们了?”
“没!我俩啥也没说!”两人急忙摆手,王杏花道,“我俩寻思那李家也不是啥好人家,指不定藏着坏呢。咱普通老百姓,离得远远的不想攀上,他?们主动过来干啥?那些干粮我俩还推辞了好几次,他?非要买,硬要不卖也挺奇怪的,就卖给他?了,他?说明天再来,希望云萱能去?一趟李家。”
沈云萱就知道,按照李耀升的性子?会找上来,毕竟她一口?回绝也算没给李耀升面子?。但无论如何,她也不会再进李家做事。
沈云萱说道:“爹,娘,我做了一坛糖渍山丁子?,明天你们带一小罐去?。”
吴老太反应过来,“那坛子?山丁子?是要给李家的?你早就猜到他?们会找麻烦了?”
沈云萱摇摇头,“我是猜到一点?,不过野果不是给李家的,是要卖给县太爷的。爹,娘,你们明天就在衙门?附近吆喝,说酸甜开胃的秘制养颜果,特价一百文。”
三人倒抽一口?气,沈福震惊,“一百文?山丁子??”
沈云萱看他?们一脸不敢置信的表情,好笑道:“山丁子?是野果没错,谁都可以采,但别人不知道糖渍的是怎么做的啊,做出?来也没我做的好吃,这才是贵的原因。我在里面还加了别
的东西?,成本也要钱的,而且经常吃这个确实能开胃养颜,还能护肝呢。”
“山丁子?能养颜护肝?”
“不是,是我做好的糖渍山丁子?才有?这个功效。”
三人不太懂,怎么都觉得山里随处可见?的野果不值钱。但吴老太是瞧见?沈云萱往里放白糖和?蜂蜜的,确实放了不少,也许确实值这个钱?
三人犹豫了下,还是决定按沈云萱说的做。至少这些天沈云萱的决策从没出?过错,他?们自己都没发现,已经在不知不觉间将沈云萱当成了主心骨。
下午沈福和?白杏花歇了一会儿,就继续修缮房子?。以后这也是他?们的家了,他?们提出?了不少自己的建议,比如将围栏加高?加密,挡住外面的视线,再弄些荆棘藤在上面,保证吴老太和?沈云萱的安全。
又?或者在树下系个秋千,让沈云萱没事的时候可以在上面荡着玩,然后弄一把能躺着的摇椅,吴老太平时就可以在院子里晒太阳。院子里也要铺上石子?路,这样下雨下雪才不会泥泞。
后院比较大,建个鸡舍,多养些鸡,将来卖吃食,肯定需要不少鸡蛋,再弄个猪圈羊圈,养着猪留到过年?吃肉,养羊平时能喝羊奶补身?子?。将来如果攒得钱多了,再买个牛车拴在后院,这个家就完美了!
吴老太喜欢这样的红火,由着他?们去折腾。每天去县里鞋坏得快,吴老太闲来无事就给他?们做鞋,沈云萱则在灶房琢磨还能做些什么。
今天赚了六百文左右,沈云萱早就让他?们回来的时候买几斤猪肉。她将肥肉割下来一部分炼了猪油留着用,然后把切下来的肉皮焯了一下,将上面的肥油刮一刮,切成细条,放水里煮一刻钟捞出来沥干。
锅里的油热了之后,放入葱姜蒜、花椒、辣椒爆香,将黄豆和?猪皮一起倒进去?翻炒,加一点?酱油,等酱油收汁了就好了,盛到盘子里盖上个大碗保温。
接着她取一块好的五花肉切片,放在锅里煎出?油,等肉片微微卷曲的时候,将肉片盛出?来,倒入切好的辣椒快速煸炒。
辣椒的味道有?些呛,外头忙活的三人都闻见?了,还纳闷干啥呢用这么多辣椒?平时吃菜用的辣椒也不多啊,难道是尖椒炒肉?
这头辣椒已经炒软了,沈云萱快速倒入切片的胡萝卜和?切丝的洋葱,加两勺自己做的豆子?辣酱,再加一把蒜片,将之前煎过的肉片倒进去?翻炒入味儿就成了!
沈云萱将菜盛入盘子?,香味儿已经飘满整个院子?。沈福扬声问:“萱萱做的啥呀,这么香?”
沈云萱也大声回,“农家小炒肉,待会儿你尝尝就知道了。”
说话的功夫,她用黄瓜丝和?野菜、葱蒜拌了一大碗凉菜,加上一点?点?芝麻油,朝外喊道:“饭好啦,吃饭吧!”
三个人早就等不及了,听见?动静连忙洗干净手过来端菜。沈云萱把米饭盛出?来也端了过去?。
一家人坐在堂屋里,沈福的肚子?突然咕噜噜响了起来。他?摸摸脑袋笑起来,“萱萱做的菜太香了,把我肚子?里的馋虫都勾出?来了,这叫啥?农家小炒肉?好像真?的跟尖椒炒肉不一样。”
王杏花好奇道:“是因为咱是农家人,所以叫这个名?我咋没听过?是你在书上看的?”
沈云萱点?点?头,给他?们一人夹了一筷子?肉,“据说是南方的菜,我稍微改了一点?做法,应该更适合咱们这边的口?味。不过我也是第一次做,快尝尝看行?不行??”
在沈云萱期待的目光中,三人都尝了一口?小炒肉,肉片一入口?,就觉得又?辣又?香,滋味儿说不出?的好。沈福下意?识吃了一口?米饭,发现这道菜相当下饭,和?米饭简直是绝配!
三人惊奇地看向沈云萱,“太好吃了!为啥?这不就是尖椒和?肉片么?为啥跟尖椒炒肉不是一个味儿?是因为加了胡萝卜洋葱这些?”
沈云萱笑道:“主要是因为做的方法不一样,调味料也不一样。做菜就是这样,有?一点?点?变化都不是一个味儿,你们喜欢吃这个吗?以后咱家要是在县里开了店,卖这道菜能卖出?去?不?”
“能!绝对能!”沈福去?县里比较多,第一个给保证,“这么多肉这么好吃,能当一道大菜了,还是大伙儿没吃过的,萱萱你太厉害了!”